“突突突……”
聽著院子外麵傳來的發動機聲響，老爺子也是好奇的探頭趴在窗戶上看了一眼。
看著王平安和楊璐兩人坐進車裡，開車出了門。
老爺子這才咧著嘴笑道“這倆人，還想瞞著我？三更半夜不睡覺，偷偷摸摸跑出去約會，要說你們倆之間沒有什麼的話，我是不會信的。”
“嗯！就是這樣，老頭子我是年紀大了，不是傻了啊！我的蠢兒子……”
半個小時後。
王平安趕到屠戶說的屠宰場，看著已經躺在副駕駛位上睡著的楊璐。王平安將空調給調小了一些，然後輕手輕腳的把自己的長袖脫下來，蓋在了她的身上，這才下車對著已經迎出來的屠戶走了過去。
“兄弟來了啊！先搞根煙！嗯！豬都準備好了，就等著你來的。”屠戶上前，笑著發煙。
“辛苦了！”王平安笑了一下。
屠戶擺手，笑著對那幾個幫忙的大漢招呼道“這位就是王老板，我兄弟！經常照顧我生意的好兄弟！等下乾活都麻利一些哈！”
王平安也是笑著掏出香煙，發了一圈。“沒事，我就是要豬小腸和豬血，至於殺豬該怎麼殺，你們都是專業的，我看著就成。”
聽他這麼說，眾人也是放鬆了不少。
趁著眾人忙碌的時候，王平安也是拎著自己的工具包，默默跟在幾人的身後。
不得不說，屠戶幾人的屠宰手法很是專業，也很快。
不多時，看著已經用大盆接好的幾盆新鮮豬血，王平安也是打開工具包，找出食鹽一邊灑，一邊拿著大勺攪拌。
這麼做，也是為了防止血液凝固。畢竟清洗小腸，還是需要一些時間的。
不過好在人多，在他做這些事情的同時，那邊也有人在清洗小腸的。
“麻煩幫我刷個乾淨的大鍋，然後燒一鍋乾淨的水。”王平安抬頭，看了一眼屠戶。
這裡是有大鍋的，也有熱水，不過都是為了燒水拔豬毛的，用來製作血腸，顯然是有些不合適的。
“沒事兒！那邊有乾淨的大鍋和淨水，燒著呢！”屠戶笑嗬嗬的應了一句。
那邊負責清洗豬小腸的師傅已經拿著洗乾淨的小腸過來。“王老板，這小腸已經清洗乾淨了。”
王平安點頭，伸手接過之後，找了個乾淨的不鏽鋼大盆給放在了一起。
然後當著眾人的麵，找了些棉線出來，在小腸上麵打了個結。再拿出一個漏鬥插在小腸的另外一頭，拿著大勺開始往裡麵灌血。
“嘖嘖……這不是和我們灌香腸是一樣的操作嗎？”
“嗯！看起來是這麼回事，可是我們灌的是肉餡，這個是豬血啊！”
“對！這個操作起來，應嘎是更容易一些……”
在幾個老師傅的議論之中，王平安很快便將所有的豬血全部灌裝完畢。
然後拿著棉線，就和灌香腸一樣，一節一節的進行的捆紮。
屠戶見狀，也是招呼眾人一起上前幫忙。
人多力量大！幾大盆血腸，很快捆紮完畢。
做完這些之後，王平安這才招呼眾人抬著大盆，將那些分節捆紮好的血腸，投入到那大鍋之中。