招呼老李幾人幫忙把食材都給搬過來之後，王平安走到大鍋邊上，開始起鍋燒火。
鍋內加油，燒熱之後加入蔥、薑、花椒炒香，然後加入切好的五花肉翻炒。
等到鍋裡麵的豬肉都炒出油脂之後，淋上料酒，加入老抽上色，然後鍋裡倒入豆瓣醬炒出紅油。
翻炒均勻之後，加入煎到兩麵金黃的煎豆腐，拉過大鍋邊上的輔助操縱杆，開啟，慢炒！
“老婆，你那邊的黑木耳弄好了沒有？”
對著在食材自加工處理箱那邊的楊璐吆喝一聲，他自己也走到邊上的熱水器那邊去接接了一些熱水過來。
“嘩啦——”
倒入幾盆熱水進去，這樣可以讓肉的香味完美燉到豆腐之中，讓煎過的豆腐可以更加的入味。
而且那些黑木耳，多多少少也是還會吸收一些汁水的。
“好了！黑木耳弄好了！你過來乾！我弄不動！”
他這邊在大鍋裡麵加好了水，楊璐那邊也已經將泡發的黑木耳全部處理完畢。
王平安很想說，當初那超級體力丸，她也是吃過的啊！怎麼就連一盆黑木耳都端不動呢？
不過想到他是女的嘛！總是要表現的文弱一些的好。
這麼一想，他的心裡也就釋然了。
走過去將大盆的黑木耳給端回來倒入鍋裡，再回去端下一盆。
來回幾趟之後，總算是把所有的黑木耳都給搞到鍋裡麵去了。
開大火，加快翻炒速度。
將那些切成滾刀塊的青椒塊，紅椒塊，全部搞到大鍋裡頭。
翻炒個幾分鐘，眼看著鍋裡的食材都已經攪拌均勻之後，他這才開始加入調味品調味。
加入一些白砂糖提鮮、中和一下湯汁的味道，味精搞裡頭，食用鹽，搞裡頭！
楊璐走了過來，滿眼好奇的盯著他炒菜。
畢竟這一大鍋菜，也是有她參與的份呢！
看見王平安往大鍋裡麵添加食用鹽的份量，楊璐也是沒有忍住心中的好奇，多嘴問了一句。
“老公，這麼多的菜，你就加了那麼一點鹽，有味道嗎？”
王平安看了她一眼，這才認真的回道“豆瓣醬很鹹，加鹽的時候，要注意份量，適量就行，不能加多的。”
“要不然的話，會齁死人的！”
“哦！”
聽他說完，楊璐也是似懂非懂的點了點頭。
然後有些期待看著王平安。“老公，做好了嗎？可以了嗎？我可以嘗嘗嗎？”
“吃一口！我就吃一口！”
王平安笑著搖頭。“在等一下，很快就可以出鍋了！”
大火收汁，關閉大鍋上麵的那個輔助翻炒的機械臂，熄火，準備出鍋！