“好香啊!”
“好菜啊!聞著就好吃!”
“老板,好了嗎?”
在邊上幾人的言語之中,王平安熄火,關閉輔助機械臂,然後端著一盆切好的蔥花,均勻撒在鍋內。
然後,招呼老李幾人拿過來盛飯菜品用的大號食品周轉箱,開始出鍋。
香辣花甲
“老板,你怎麼想到搞這麼一個菜的啊?”
看著已經出鍋的菜品,紅油油的湯汁,誘人的辣子,老李也是忍不住的咽著口水,好奇的開口問了一句。
“螃蟹太貴,不適合用來做大鍋菜啊!”王平安理所應當的回了一句。
雖然這玩意兒也不便宜,七八塊錢一斤的,但是那些連正宗不正宗都不知道的大閘蟹,都要30塊錢一個的。
是的!
是30塊錢一個!不是一斤!
人家賣螃蟹的,他就論個賣,不是論斤,而且還是隻有2兩左右的個兒!
他倒是想做一些高檔的菜品出來,但是這些食材的價格,彆說是那些食客了,就連他自己都有些無法接受。
若是精致小炒也就算了,畢竟檔次要比自己現在做的快餐大排檔要高一些。
可是就連本地出產的那些當地土河蟹,都他娘的要15塊錢一隻了,這還讓不讓人吃了呦?
王平安也是沒有想到,小時候和二蛋、小軒子他們抓了之後,隨便謔謔和糟蹋的螃嘎子,現在都成了一般人吃不起的存在。
聽見他這麼一說,老李等人也是十分讚同的點頭附和起來。
“是啊!那玩意兒渾身都是殼兒,也沒有多少肉,對我來說,還不如啃個豬蹄來得實在呢!”
“啃什麼豬蹄啊?買二斤雞大腿,紅燒出來它不香嗎?”
“行了!行了!都彆說了,趕緊準備一下,要開始打菜了哦!”
老李擺手,說完之後,又對著王平安問了一句。“老板,這個……花甲啊!賣多少錢一份?”
“香辣花甲,22塊錢一份吧!”王平安開口。
“好嘞!”老李應了一聲,這才拿著油筆,快速在小白板上麵寫下來。
“今日新菜香辣花甲,¥22元份。”
就在眾人留好員工餐的份量,然後將那些可以倒進自動打菜機裡麵的菜品,都給倒進漏鬥裡麵以後。