王平安沒有理會這幾個廚師的言語，當先夾了一筷子清蒸鱖魚的魚肉放進嘴裡。
廚神之舌技能發動，很快便對這道清蒸菜做出了詳細的品鑒。
“這是清蒸野鱖魚？”
站在邊上的幾個廚師一聽，頓時麵麵相覷起來。
倒是邊上的經理，十分篤定的點頭道“是的！我們采用的食材，都是純野生的。”
“嗬嗬！”王平安笑了一下，默默搖頭。
邊上那個年輕一些的廚師，見他如此神態，立馬不爽的質問起來。
“不是！你搖頭是什麼意思？是在質疑我們的食材嗎？”
就連站在邊上的楊誌，也是疑惑的看著王平安。
“姐夫，這鱖魚我看過，我自己在魚缸那邊挑選的，新鮮著呢！野性十足，一看就是野生的啊！”
王平安看了他一眼。“這條鱖魚是不是野生的？是不是新鮮的？咱們先不說。”
“但從你們烹製的時間和方式上來說，就已經不正確了。”
“你這是誹謗！”經理一聽，臉色當時就黑了下來。
“嗬嗬！恐怕你給我兄弟看得那條魚，現在還在魚缸裡麵自由自在的遨遊吧？”王平安開口。
既然對方不願意好好說話，那他也沒有必要給對方留麵子了。
“這條鱖魚，不僅是人工養殖的，而且是昨天夜裡死亡的，今天早上被看魚缸的人撈出宰殺，然後放入冰箱冷藏。”
“我兄弟點了這道清蒸鱖魚之後，你們就把這條鱖魚給掉包，然後端上了我兄弟的餐桌。”
眼看那幾個廚師麵麵相覷起來，王平安繼續說道“而且為了掩蓋這是一條死魚，而且還是從冷藏室裡麵拿出來的事實，你們在改刀之後，還加入了大量的料酒、蔥段和薑片醃製。”
“蒸箱蒸了22分鐘之後取出，澆入蒸魚豉油，又放置了八分鐘時間，這才開始灑上蔥花，潑上熱油上菜。”
“而且澆魚的熱油，裡麵還加入了蔥薑和香芹爆過，然後才潑到這道清蒸鱖魚上麵的。”
幾人無聲，一直等到王平安說完之後，這才底氣不足的嘟嚷道“說得就和你親眼見到了一樣，還精確到幾分鐘，你當你是監控器啊？”
“對！我們自己都不知道中間放置了多長時間。你竟然還給我們說出來個精確的時間，你就是在故意的唬我們！”
那人說完之後，眼見幾人都對著他看了過去，這才尷尬的意識到，自己剛剛說漏嘴了。
眼見如此，邊上的另外一個大廚，急忙站了出來。
“先不說那個鱖魚了，那這道鮑汁燒魚刺，你給我說道說道。”
王平安笑了一下。“這就是道假菜，我嘗不嘗，又有什麼區彆呢？”
廚師一聽，頓時急了。“這可是我用正宗的鮑魚，親自熬製出來的鮑魚汁，然後加入……”
“冒充魚刺的粉絲？”王平安開口，直接打斷了他的言語。