酒席的菜品，也是需要提前定下的。
經過一番思考之後，王平安開始拿筆寫了起來。
涼菜五香醬牛肉、道口燒雞、脆皮烤鴨、檸檬鳳爪、夫妻肺片、香椿皮蛋豆腐、紅油肚絲、涼拌三絲。
熱菜紅燜羊肉、東坡肘子、香菇燉雞、烤鴨餅卷、清蒸多寶魚、紅燒大蝦、紅燒肉、梅菜扣肉卷餅、喜餅夾肉、老鴨水餃、漢鵝快、辣椒炒肥腸、田園時蔬、五穀豐登、紅燒鯉魚、銀杏蒸南瓜。
湯羹西湖牛肉羹、銀耳蓮子甜羹。
點心蒸餃、芝麻球、韭菜盒子、鍋砍饃、紅棗發糕、紅雞蛋。
酒水飲料這塊，自然也是不可少的。
白酒、啤酒、紅酒，都要上，到時候誰喜歡喝啥酒，就喝啥酒。
橙汁、可樂也是要給那些不喝酒的人備上。
香煙和喜糖這些，更是不用說了，起碼每桌都得放上兩包才行。
定好這些菜譜之後，他又將需要的食材和輔料什麼的整理出來，然後發給了那些供貨商，讓他們先準備著。
王思璐出生的第九天。
按照當地的習俗，是要開始擺酒設宴，宴請親朋好友的。
一大早，王平安就開始往攤子上麵趕。
家裡則是全部交給了自己老爸和楊爸二人，讓他們招呼著來自兩方的那些親戚朋友。
楊媽則是守著楊璐，依舊在房間裡麵坐月子，不出門。
也看著其他人，不讓他們進臥室的門。
本來這段時間忽冷忽熱的，感冒的人就多。
到時候人來人往的，楊璐這邊不方便不說。還要擔心回頭這個抱抱，那個摟摟的，彆把一些病菌、病毒啥的傳染給小家夥。
對此，眾人也是表示理解。
畢竟小孩子的抵抗力差，何況這是個沒有滿月的。
攤子上麵，老李等人早已經趕過來，幫著空調哥他們那些人整理著就餐區的那些桌椅板凳啥的。
涼菜那些，有一些都是直接訂購的成品。
回來直接稍微加工一下，裝盤擺個造型就可以的，倒是不需要耗費太多的時間和心思。
主要還是那些熱菜和蒸菜啥的，需要上手烹製一下。
像其中一些菜品，還得提前進行半加工處理。
要不然的話，等下烹製起來的時候，時間肯定是來不及的。
本來王平安以為，弄個十幾桌就差不多的。
結果他是沒有想到，在得知自己給女兒擺酒以後，鄉下那些十裡八鄉的人，全都找了過來。
就已經到了的人數，彆說是坐個十幾桌了，估計一百多桌都是坐不下的。
一開始準備的那些酒菜，肯定是不夠吃的。
王平安臨時又讓那些人送貨的人，送來了一批食材和配料啥的，這才堪堪堵住缺口。
畢竟是鄉下的那些村民們來了，就連街道辦的幾個領導，加上餐飲協會裡麵的那些人，以及縣城裡麵其他從事餐飲行業的老板們，也是紛紛趕來賀喜。