第112章 製糖_和爺奶斷親後,荒年我頓頓吃肉_思兔 

第112章 製糖(2 / 2)

因為他吃得太香,莫白三個不自覺都多吃了半根。

本來莫白想中午休息一下,但是想著玉米汁不趕快弄出來,這天氣到時候該壞了。

於是四個人一鼓作氣,吃完玉米就接著乾活。

宋梨和莫黑已經擠出來了兩大盆。

莫白準備先熬一鍋沒有料的,所以沒有進空間,而是去廚房開始生火。

一盆實在太重,莫白又不敢讓宋梨幫忙,怕動了胎氣,所以隻能先用瓢舀了大半盆,才端起來把剩下的倒了進去。

宋梨負責看火,這麼一大鍋,至少得熬2、3個時辰,火肯定得添。

莫黑先把渣子倒進地埂邊漚肥,然後再回到院子裡幫莫小方一起砍。

兩人快一點是一,除此之外也是為了看著莫小方。

畢竟莫白又一頭紮進了空間,把剩下的料給備好。

弄好出來,莫小方那邊早就已經砍完了,不過莫黑又拉著他一起擠剩下的汁水,所以一直沒有發現莫白沒在。

莫白將另一個灶也燃了起來,然後把料炒了一遍。

這些都是空間優植過的,味道很香,沒一會兒便飄到了莫小方的鼻子裡。

“娘和姐在弄什麼呀,怎麼那麼香,這是玉米汁的味道嗎。”

莫黑脫口就想靈魂發問:你是傻還是憨,芝麻、核桃的味道聞不出來嗎。

但是一想到自己現在隻是個小娃,見識估計還沒有莫小方多,於是隻能一臉“天真”,順著說到:“是挺香的,今天晚上有好吃的了。”

另一邊,莫白把炒好的配料盛了出來,接著像剛才一樣如法炮製,把另外一大盆汁也倒進了鍋裡。

熬煮是個漫長的過程,中途莫白還把剩下的玉米杆打了一些,第一鍋才終於開始冒起了泡。

莫白這才開始用鏟子開始不停攪拌,直到粘稠。

一大鍋玉米杆汁最後隻剩下一點,出糖率簡直不要太低。

莫白將炒好的配料都放入了鍋裡,充分攪拌均勻。

一邊莫白準備了一個小盆洗乾淨擦乾,然後用油將盆裡麵抹了一遍,這才把枸杞鋪在了下麵。

接著莫白讓宋梨撤了火,繼續攪拌,等到溫度沒有那麼高了才開始往盆裡裝。

加了調料也才有半盆多一點。

玉米杆還是不如甘蔗糖分高,出糖率也就低。

隻可惜莫白沒有在這裡看到過甘蔗,也隻能先用玉米杆代替了。

裝進盆裡以後,直接放在一邊,等著糖凝固就行。

接下來所有的時間都是在不斷熬糖中度過的。

莫長安、莫長樂回來將莫白和宋梨替了下來。

莫白才有時間弄吃的。

在廚房待了一下午,一直對著鍋和火,兩個人臉紅得像猴子屁股一樣。

莫白和宋梨一起進了房間,換套衣服,不然汗津津的,難受。

兩人熱得全身冒汗,這個時候不吃冰粉更待何時。

莫白和宋梨招呼了一聲,然後閃身進了空間。

從製冰機裡舀了好一些冰,用打冰機打碎。

然後帶著調料一起出了空間。

“冰粉?”宋梨一眼便看到了盆裡的冰粉,驚喜之情溢於言表。

也不怪她驚訝,之前石花籽是用葉子包著的,她不知道。

莫白嘴角一斜,這才哪到哪呀。

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