“好的。”
傅梁冬應了聲,立馬將灶洞裡的火調成了小火。
林溪這才將盆裡麻將大小的肉塊一一放進鍋裡。
“趙姐,這個肉塊不能有重疊,在油滲出來之前,不要急著翻麵,不然會粘鍋。”
“你看這會鍋裡就已經有油慢慢滲出來了,咱們就拿筷子一一給它翻麵……”
“炸到表麵金黃就差不多了,不然久了,肉會硬,就不好吃了,然後在油多的地方放入冰糖,小火翻炒等到冰糖化些後就連同整鍋肉一起翻炒,千萬彆炒久了,不然久了發苦……冰糖差不多都融化以後再把我們之前準備的調味料放進去……”
林溪一邊給趙玉芬演示一邊教她怎麼做紅燒肉。
“加入開水以後要用大火燒開,再調成小火慢慢燉,一般燉個四十分鐘到一個小時就差不多了,具體時間可以根據個人口味再做調整……如果中途水不夠了,肉還不夠酥可以適當地加一些開水,一定要是開水……”
紅燒肉做好後,林溪又就著趙玉芬準備的食材給他們做了一大盤酸辣土豆絲,拍黃瓜和紅燒肉茄子。
放學回家的孩子們還沒到家就聞到了香味。
一個個撒腿就往自家跑。
發現是自家屋子裡傳出來的香味後,周團長的小兒子激動得哇哇叫。
“媽媽,今天你做了什麼好吃的,怎麼這麼香呀,香得我口水都快要流出……”
來字還沒說完,周團長的小兒子周會就被廚房裡多出來的陌生的小孩和漂亮姐姐給弄懵了。
他下意識地後退兩步想要確定自己是不是跑錯家門了就聽見他媽趙玉芬沒好氣的聲音道“放心,你沒跑錯家門。”
“介紹一下,這是你傅淮川叔叔媳婦林阿姨,這個是你傅叔叔的弟弟傅寧,你喊他寧寧哥哥就可以了,至於冬冬晨晨和雪雪,你應該不陌生吧?”
周會“!!!”
他不可置信地看向傅梁冬,傅梁晨以及傅梁雪道“你們是傅梁冬,傅梁晨和傅梁雪?”
趙玉芬“沒禮貌,先叫人!”
“林溪,這是我的小兒子,周會。”
周會“林阿姨好,寧寧哥哥好,我是周會,今年八歲,讀小學二年級。”
趙玉芬“今天的飯菜就是你林阿姨做的哦!”
周會“真的嗎?難怪這麼香了?也難怪冬冬和晨晨現在長這麼胖呢,胖得我都沒認出他們來。”
傅梁晨“???”
“我們很胖嗎?”
他低頭看了看自己圓滾滾的肚子又看了看身邊的傅梁冬和傅梁雪。
“好像是有點胖誒。”
林溪“你們這是嬰兒肥不是胖,等你們再大些以後抽了條自然就瘦下來了,當然你們要是嫌自己胖的話也可以從今天晚上開始少吃一點,然後從明天開始多運動。”
傅梁冬,傅梁晨“……”
少吃是不可能少吃的,但多運動還是可以的。
“等紅燒肉收完汁我們就回家,要不你們帶著小叔和妹妹去院子裡和小周哥哥去院子裡玩會?”
喜歡軍爺以身許國,軍嫂許他也許家請大家收藏101novel.com軍爺以身許國,軍嫂許他也許家101novel.com更新速度全網最快。