難得看見這麼多肉,每一家能分到幾斤呢。
唐欣悅想了想,自己也沒有看到過村裡分過肉,去看看也行。
“好,你等我一下。”
收拾妥當後,就準備跟著楊靜一起去,卻被楊靜給攔住了。
“怎麼了?”唐欣悅滿臉疑惑,剛才不是很急嗎?怎麼現在有事不走了。
“等等,待會要吃殺豬菜的的,你把碗帶上。”
看到唐欣悅準備空著手就走,楊靜隻能停下來給她解惑。
哦哦,這個倒是忘了。
重新在籃子裡放了一個大碗,跟著楊靜就往村子裡的曬場走去。
沿路都沒有看見一個人影,直到到了曬場那邊才聽見人聲。
老遠就聽見這裡歡快的笑聲,熱鬨非凡啊。
人影攢動的,這是不是全村的人都出來了啊。
唐欣悅人小擠不到太前,楊靜說最多人的地方現在正在殺豬。
邊上大鍋裡正燒著水,熱氣騰騰的,準備退豬毛。刮了豬毛就可以開膛破肚到了。
村裡有個會殺豬的,家夥事齊全。把豬勾起來吊著,下麵接著一個大盆。
破開肚子,內臟就會掉進盆裡接著。
然後就是把豬分成兩半,一扇半邊。
分成兩半了就好弄了,再就可以割成排骨,前腿,後腿的一一分開。
肉就分成一條條的,方便要哪塊。
內臟也會清理出來,豬肝,豬心,豬尾巴什麼的,都是有人要的。
今天要做殺豬菜,這些內臟今天就會做掉。
全村人一起吃飯,需要的東西也還是很多的。
唐欣悅從來都沒有看見過這麼多一起吃飯的樣子。
這麼熱鬨。
她兩隻眼睛都看不過來了,哪裡聲音大就往哪裡瞅。
聽見一邊在喊,“誒誒,小心小心,慢點慢點,鉤好了……”她就看過去,那邊應該是在殺豬。
另一邊又在喊“小心燙,水水水……”
“誒誒,彆動彆動。誒,把孩子看好了,彆把肉掉地上了。”
…………
唐欣悅眼觀四路,耳聽八方啊,四周都是忙著事的人。
連小孩都沒空閒,鑽來鑽去,到處看熱鬨。
“欣欣,走,我們也去看殺豬。”楊靜說著就拉著唐欣悅的手就往大鍋的地方去。
那裡都是大人,小孩都是站在遠處。
熱氣蒸騰間,隻穿著短袖的敦實漢子正在給豬褪毛。
熱氣蒙蒙的,看不清人。
就看見他不時的用胳膊蹭一下臉,唐欣悅想著他應該是很熱。
被開水蒸著,不熱才怪。
野豬的毛很硬,想褪乾淨還是得花一點力氣的。
邊上就是殺豬的,這次的都是已經殺死的野豬,省了前麵逮豬殺豬的的過程。隻用破開肚子就行了。
場子排得很開,也挺大的。基本上村裡的壯勞力都在幫忙殺豬。
唐欣悅看得津津有味的,一頭野豬沒什麼好看的,多了就有意思了。
忙活著,熱火朝天的,就感覺很是熱鬨。
有一種過年的感覺。
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