今年的除夕非常不湊巧地卡在了周一，這一天晚上得上天文課，留給大家吃團圓飯的時間並不多。不得已之下，維奧萊特打算自己辛苦一點做一道盆菜，埃裡克再做幾道小炒，節省大家吃團圓飯的時間。
作為一種雜燴菜式，盆菜並沒有固定的食材搭配，隻要滿足裡麵有肉有菜有海味就行，而不會限定在哪幾種具體的材料。
比如海味，有些人喜歡吃瑤柱和蠔豉，有些人卻更喜歡大蝦和魷魚，更有些家裡有礦的會吃花膠、鮑魚和海參。
好一個豪華痛風套餐。
但是，任食材搭配再多，萬變不離其宗，裡麵的雞、魚和青菜是怎麼也少不了的。去年已經給小夥伴們見識過白切雞了，今年，維奧萊特計劃把盆菜裡的白切雞換成豉油雞。
至於魚，鑒於去年的年夜飯，路易斯差點被魚骨刺到上顎，為了避免再次發生意外，今年維奧萊特準備將魚肉剔出來，捶打成肉滑，一部分做成魚丸，另一部分釀回魚的“皮囊”中去。
蘿卜、魷魚、大蝦、帶子、鮑魚、火腿、西蘭花、娃娃菜、蘆筍之類常見的食材波波就能幫她準備好。
盆菜做起來說簡單也簡單，隻要把每種食材各自烹飪好，再碼在一起澆上醬汁，一邊加熱一邊吃就好了。但是說麻煩也麻煩，因為要把鮑魚等海貨做好也是很費功夫的。
帶子、魷魚、大蝦都還好說，可鮑魚這一項，維奧萊特從來沒有做過，是真的沒信心。
可惜海口已經誇下，木已成舟，菜單也已經給大家過了眼，吊足了他們的胃口，想改都改不了了。
尤其是當她收到萊拉寄過來的一大疊鮑魚的做法，發現用乾鮑的話光是泡發都要兩天起步，加上燜煮入味耗費的時間，沒個三四天根本搞不定，更是化身抱頭崩潰小貓，恨不得去問問斯內普有沒有後悔魔藥。
在她還沒學會用魔力模擬高壓鍋前，碰乾鮑就是純屬給自己上難度。
好在埃裡克此時出了個主意，乾鮑行不通，那就換成新鮮鮑魚切片，簡單省時不說，口感還鮮嫩爽脆。
這個主意一出馬上就被采納了，維奧萊特二話不說，就讓波波去準備新鮮鮑魚。
儘管選擇了更簡單的做法，可盆菜還是很費功夫的。除夕這天，下午最後一節課是變形課，維奧萊特打算爭分奪秒努力完成麥格教授的要求，隻為能早一點離開，到有求必應屋去做準備。
自從上了三年級，他們就開始學習中級變形術，難度和前兩年的初級變形術相比，完全就是翻了一倍。
一年級時，他們學習了小型死物之間的變形轉換，二年級時，學習的是稍難一點的中型死物變形、以及小型活物與死物之間的變形轉換。
而今年，他們要學習如何將大型死物進行變形，以及中等體型活物與死物之間的變形。
即便變形術天賦優越如維奧萊特，都學得鬼火冒，更彆說其他人了，每一次變形課都讓學生剛粘好沒幾天的玻璃心再次碎一地。
聖誕節前，三年級的學生已經學完了大型死物之間的變形。聖誕節回來後，麥格教授就開始教授他們中等體型活物與死物之間的變形，光是理論就教了大半個月。
今天這節課是第一次實操，要求就是把一隻足以用來當坐騎的象龜，變成帶著自己學院標誌的床頭櫃。
乖乖，象龜都隻能算中型活物！而且看它脖子那滄桑的皮膚，怕不是麥格教授當年上學時用過的龜龜。
維奧萊特不由得產生了一個荒誕的想法，到了學大型活物的時候，麥格教授該不會整一隻大象或者長頸鹿過來吧？
又一次變形失敗，表麵高冷精致實則脾氣暴躁的阿什莉差點就把自己的魔杖扔了“見鬼了，要不是親眼看見麥格教授將它變形過，我都要懷疑這龜殼是不是能免疫魔法了！”
“十分鐘過去了，怎麼一點反應都沒有！”
看著象龜半眯著的眼睛，阿什莉一度懷疑它是在鄙視自己，內心更是抓狂。
維奧萊特看了一眼牆壁上造型古典的掛鐘，1645下課，現在已經1610了，自己得抓緊時間了。
“阿什莉，你休息一會兒，我來試試。”說著，她湊到阿什莉的耳邊輕聲道“如果我成功了，我可以找個借口先去有求必應屋。”
正好阿什莉被龜龜的鄙視打擊得恍恍惚惚，聞言連忙把位置讓出來。
象龜慢吞吞地咬了一口南瓜，冷漠地看著自己的麵前換了個人，繼續無動於衷地慢慢咀嚼著，把南瓜一點點吞咽下去。
又來個不信邪的。
維奧萊特站在視自己如無物的象龜麵前，一邊調整呼吸，一邊回想著施法要點。
咒語已經念了大半個月了，過關。
床頭櫃細節也好找，按寢室那個來就行。
唯獨實施變形的塑型魔力走向最難，好在維奧萊特經過斯內普的魔鬼訓練，都能在攪拌棒那“崎嶇地形”裡“鋪路搭橋”了，這點對她來說並不是什麼難題。
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當然，也不是說她有把握一次成功，至少成功率要比其他人高那麼一些。
反複演練過變形時魔力的走向，維奧萊特將魔杖對準象龜，果斷施法。
頭按進去，四肢也收回去，龜殼拉平，整體拉高，再把材質變換成木材……
“誒，變了變了！”阿什莉看著那目中無人的象龜肉眼可見地發生變化，龜殼的紋理也迅速被木紋所替代，不由得驚喜出聲，“真的變成寢室那個床頭櫃了！”
然而下一刻，變形結束，阿什莉的驚歎聲也隨之卡殼。
“啊這……”
變形的過程非常順利，維奧萊特結束變形術時，已經做好了下一秒麥格教授給赫奇帕奇加分的準備了。然而，當她看到阿什莉臉上的欲言又止時，心裡頓時咯噔了一下。
難道出問題了？可她看著挺好的呀，都能直接混進寢室那堆床頭櫃裡了。
可阿什莉臉上的表情做不得假，維奧萊特還是決定仔細檢查一下自己的“傑作”。
“淦！”
當她看到床頭櫃後麵時，瞬間就明白了問題出在了哪裡。
“尾巴忘記收起來了！”
原來，相對於象龜那大得出奇的體型，它那尾巴堪稱是短小，被那巨大的龜殼一遮蓋，基本就看不見了。以至於維奧萊特在對象龜進行變形時，就完全忽略了龜龜是有尾巴的這個事實。
如今這短小的尾巴受到了變形失敗的驚嚇，跟個門把手似的，緊緊貼在床頭櫃的後麵。
真是太大意了！
“並不算完全成功，但表現還不錯。”
麥格教授的聲音從背後響起，魔杖輕輕一揮，便把變形失敗的床頭櫃恢複成原來的象龜。
“來吧，林小姐，再嘗試一遍，我相信你這次肯定能將它完美變形。”