“還有個湯汁對嗎？”
“對，等會兒，配方我給你。”
說著，維奧萊特從衣服的兜裡掏出了一卷羊皮紙，上麵記載著這次盆菜的詳細菜譜。埃裡克接過菜譜，視線迅速掃過那一串串繁瑣的食材烹飪步驟，很快就鎖定在羊皮紙最下方的那一段文字上。
“蠔油和濃骨湯？現在上哪兒找濃骨湯？”埃裡克覺得頭都大了，這玩意兒不是要用牛骨熬上一整晚嗎？
聽到埃裡克這話，維奧萊特一愣“沒有嗎？我記得我讓波波幫忙熬了一甕呀？”
“一甕？”埃裡克的視線在長桌上掃了一圈，視線落在了角落一個平平無奇的陶罐上“你是說這個陶罐嗎？”
說著，他用漂浮咒把那個陶罐移到眼前，手剛放上蓋子打算擰開，就被滾燙的溫度燙得閃電般地把手收了回來。
“媽呀，好燙！”埃裡克連連甩手，齜牙咧嘴道“這麼燙，看來是湯沒錯了，波波這保溫咒也用得太到位了。”
最後，埃裡克變出了一條厚毛巾，蓋在陶罐上把蓋子打開，露出了裡麵濃鬱奶白的湯汁。
濃骨湯已經找到，埃裡克心中稍定，回過頭先把西蘭花炒好，按維奧萊特所說的，他如同給蛋糕裝點奶油花朵般，將一朵朵色澤翠綠、飽滿誘人的西蘭花，細心地擺放在黃銅鍋的邊緣，形成了一道美麗的綠色花邊。
現在，隻要把湯汁調製好澆上去加熱就行了。
有陶罐在，埃裡克也懶得再洗鍋了，打算直接在陶罐裡把盆菜的湯汁給調製好。
“蠔油、糖、鹽、胡椒粉。”埃裡克照著食譜上的配方一點點加著調料。“好嘛，量詞全是適量、少許、一點點，這要是讓外國人來做，分分鐘懵逼。”
維奧萊特被他的吐槽逗笑“咱們家的天賦技能——調味全靠直覺。對了，剛剛煮鮑魚的水有留下嗎？”
“留了一碗，要加嗎？”
“加。”
隨著生抽和老抽的加入，原本奶白色的湯汁迅速變成了柔和的奶茶色，加上濃骨湯湯底自帶的順滑質地，要是忽略掉味道，完全能完美混入奶茶界。
把調製好的湯汁均勻地倒入黃銅鍋，今天的重頭戲——盆菜，終於準備完成了。
“好了，接下來的加熱，你坐著就能搞定了。”埃裡克鬆了一口氣，大大咧咧地用卷到手肘的衣袖胡亂地擦了一把臉上的汗，便轉身去忙自己負責的那幾道菜式去了。
“盆菜全程都得有火熱著，點個小火就好了，不用我一直盯著。”
維奧萊特用火焰熊熊點火之後，便用漂浮咒將黃銅鍋移到火上。不多時，鍋中便傳來了湯汁沸騰的聲音，蒸汽嫋嫋升起。
做完這一切，維奧萊特是徹底地閒了下來。百無聊賴的她繞著有求必應屋溜達了一圈，一會兒看看燦爛的年花，一會兒耐心地為鐵三角解答關於春節的疑惑。
正在三個小鬼頭聽得津津有味，被國內過年的趣事深深吸引的時候，有求必應屋的大門再次被打開，所有人的目光不約而同地聚焦在門口。
“梅林的胡子！”
“好香的味道！我餓了，可以開飯了嗎？”
“哇哦，你們這裝飾得真地道！”
原來是最晚下課的赫奇帕奇們來了，外加一個今年一起過年的新成員——秋·張。
赫奇帕奇們去年已經體驗過一次，進門第一時間就循著香味的來源直奔長桌。而第一次來的秋·張則是和鐵三角一樣，被屋內琳琅滿目的裝飾和隨處可見的年花吸引住了視線。
一手拎著書包，一手抱著課本，秋·張一步一步慢慢地走著，目光所及之處皆是如火如荼的紅色，那紅色如同火種，悄然點燃了她血脈中深藏的某種情感。
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她似乎生來就喜歡紅色，她覺得隻要看到紅色，就算心情再糟糕，也能瞬間變得明媚起來。
去年菲奧娜提出要裝飾寢室時，她沒有理會瑪麗埃塔的埋怨，毫不猶豫地答應下來。無論是大紅色的裝飾品、還是碎金紅紙上透著墨香的書法，都讓她有一種莫名的親切感。
後來，她加入了他們的複習團隊，也來過有求必應屋幾次。可是那時候屋內的裝飾已經缺失了許多，有些早已因為破損而不得不扔掉，有的則因時間流逝而色彩黯淡，也沒有滿屋的鮮花，視覺衝擊力並沒有那麼強烈。
如今，置身於這片紅色的海洋中，有人踩著梯子裝飾高大的年桔樹，有人忙碌地準備豐盛的晚餐，還有人興致勃勃地談天論地，這樣熱鬨又溫馨和諧的場景，她敢肯定無論是前世還是今生，她都未曾體驗過。可恍然間，她竟有一種“本應如此”的想法。
這一刻，刻在血脈裡的印記被徹底喚醒。
塞德裡克看到秋·張被周圍的裝飾吸引，便主動陪著秋·張參觀有求必應屋，給她細細地介紹著鮮花的種類和意義。
“維奧萊特，你不是說你要做一道很複雜的菜式嗎？”卡蘿在長桌上找來找去，除了一個正在咕嘟作響的黃銅鍋，就隻有埃裡克麵前的幾碟剛做好的菜了。
維奧萊特漫不經心地往黃銅鍋一指“喏，就那一大鍋。”
卡蘿和卡米爾小心翼翼地將鍋蓋掀開了一點，滾燙的蒸汽裹挾著香氣撲麵而來，待蒸汽散去後，兩個女孩便看清了鍋中種類繁多又排列有序的食材。
“梅林的襪子！難怪要用這麼大個鍋呢，這裡麵是放了多少材料啊！”
“這還隻是表麵能看到的，這鍋多深啊，天知道下麵還藏了多少東西！”
“維奧萊特，難怪你翹了變形課，做這一大鍋肯定很費功夫吧？”
麵對兩個女孩崇拜的眼神，維奧萊特卻有點心虛地摸了摸鼻子“也……也還好。”
原本維奧萊特拍著胸口說自己一個人能搞定盆菜，結果到最後，還是讓埃裡克幫了忙，反而連累他差點要完不成他負責的那幾道菜。想到這裡，維奧萊特就覺得有點愧疚，想著等過兩天自己的狀態恢複了，就給埃裡克做點好吃的當補償。
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