第210章 熟能生巧_我把家鄉打造成人間仙境_思兔 

第210章 熟能生巧(2 / 2)

很快四小泡清茶就出來了,看著麵前的茶水三位老爺子滿是期待。

端起來嗅了嗅,氣味一般般,意料之中。

吹了吹,三人一飲而儘,頓時三人就像是被人掐住了脖子一樣。

五官都向著中間擠過去,滿臉的褶皺一層層凸起,宛如三朵綻放的菊花一般。

“噗……”

“太難喝了。”

三人齊齊噴了出去喊道,吐著舌頭,連忙用清水漱口。

江澈端起茶杯慢了一拍,正好就看到這一幕,目瞪口呆的看著三位老爺子。

這茶有這麼難喝麼?

想了想,還是抿一口好了。

頓時一股極度苦澀帶著鐵腥味,還有一股焦糊味充斥在口中。

舌尖都有些麻麻的,趕緊放下茶杯,難怪三位老爺子反應這麼大。

這也太難喝了,簡直就是毒藥。

“野茶葉的品質終究是太差,苦澀味這個沒辦法。”

“但是鐵腥味和焦糊味,還是鐵鍋沒開好,還有我們的手藝太生疏了,還得多炒幾鍋野茶去去鐵腥味才行,不然這茶葉完全沒辦法喝。”

唐元銘緩了好一會兒,才氣喘籲籲的說道,潘老和孫老也是認真的點點頭。

四人稍微休息了一會兒,給鐵盆又撒了一些無煙碳,然後蓋上一層草木灰讓它緩慢的燃燒。

接著四人在廚房裡麵埋頭炒茶,炒製的過程中,唐老爺子和潘老爺子的手法飛速的提升,到後麵已經是遊刃有餘了。

三位老爺子用野茶葉一連炒了五鍋,才停下來。

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“炒了五鍋茶葉,鐵腥味應該去的差不多了吧?”

唐元銘喘了口氣,錘了錘後腰,如釋重負的說道。

“最後炒一鍋野茶葉,咱們試試效果吧,如果沒有問題我們就正式開炒吧。”

“沒問題,再拖下去天都要黑了。”潘老點點頭說道。

炒茶葉的時候全神貫注,都沒有注意太陽已經西斜,到了下午三點多了。

“行,那就打起精神,我們最後試一次。”

然後唐老爺子又開始了,十來分鐘後,最後一鍋野茶葉出鍋。

等到溫度降下來,孫老又馬上拿過去進行烘烤,二十分鐘,烘烤結束。

四人再次來到桌前開始衝泡起來,眼看三位老爺子累的夠嗆。

江澈接過了泡茶的工作,給三位老爺子倒了一杯,然後給自己倒了一杯。

這次大家都學乖了,輕輕的抿了一口,砸吧砸吧嘴,稍微感受一番,然後一飲而儘。

“嗯,這次味道就好多了,雖然還是有點澀,鐵腥味焦糊味都沒了,看來可以開始了。”

唐元銘喝完一杯,認真的點點頭。

潘老何孫老也是認真的點點頭,對於江澈的那些頂級茶葉他們可是非常看中的,不容出一點差錯。

三位老爺子稍微休息了一下,準備用最好的狀態來製作茶葉。

“好了,我們走吧。”

休息了半個小時左右,唐元銘精神抖擻的站了起來。

四人麵色鄭重走進廚房,仿佛奔赴高考考場一般。

……

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