第一道工序，從切肉開始，隻見四名工人把大塊的凍肉用電鋸切成長條，放入攪肉機，攪肉機開動，迅速攪成肉泥流出進入混料池。
魏修賢倒入親自改良的調料，經充分的混合攪拌後，進入下一道工序，進入一個大簸箕形狀的分料裝置。
大量的肉漿飛速向前流淌，隻見腸衣飛快減少，出料口的香腸飛速噴出。
主管蒸煮的工人們有條不紊的把香腸掛在蒸車上，待裝完後推入蒸箱，蒸箱已預熱完成，經過預定時間的蒸煮，工人們把蒸好的香腸推出來放在一邊準備晾涼。
魏修賢見工人沒有後續動作，使問道"這就沒了？還有後續工藝呢？″
王力答道"魏廠長，等晾涼了就可以包裝外腸衣了！"
魏修賢道"去把我昨天準備的冰塊拿來！"
兩名工人迅速到冷凍庫把冰塊拿來，魏修賢道"拿大錘給我碰開。"
兩名工人迅速提了兩隻大錘，劈裡啪啦的就把冰碰開了。
魏修賢讓人推過幾隻大方桶，蓄蕩水，讓人把蒸好的香腸放進去，又讓王力把冰鏟進去。
王力疑惑的問道"廠長，這是為了快速降溫麼？"
魏修賢笑道"對！"
他還不想告訴這麼多人這樣做可以增加火腿腸爽脆的感覺，包括加雞肉也是，並不僅僅是為了降低成本。這可是本廠的秘密武器！
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一會兒工夫，火腿廠晾涼了，進入下一道工序，包裝外腸衣，隻見旁邊工人不停的往機器的進料口裡送香腸，出料口那邊就象一條小瀑布一般飛速而出！
魏修賢請大家不用客氣，都來嘗嘗！
大家一嘗，都感覺原來的純豬肉火腿腸，多了一份細膩的感覺，卻少了一份q彈，爽口的感覺，兩相對比，明顯是這改良後的更香更好吃！
眾人激動的議論紛紛！魏修賢道"同誌們，工友們！今天，我們試車成功了。
產品的口味，口感相信大家已經心中有數，接下來，就是正式投產了！
要知道，這個工廠，這條生產線，就是我們的生命線，它牽到我們在現場的每一個人，每一個家庭的幸福！
因此，我們要像愛護我們的眼珠子一樣的愛護我們的廠，愛護我們的這條生產線！防止壞人的破壞！
能不能做到？"
"能！"
"我聽不見！"
"能！"眾人發出最大的吼聲！
魏修賢笑道"好！涮完機器，咱們都到廚房暖鍋子去！雞鴨魚肉蛋菜我都已備好，北海陳釀我也亦備好！
廚房用具也全都是新的，大家自己動手，豐衣足食！
誰想吃紅燒肉？″
有一名工人大喊"廠長！我想吃！"
又有幾名工人附和道"我也想吃！"
魏修賢笑道"想吃紅燒肉怎麼辦？"
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