“謝謝小姨，外公說村口魚塘明天乾塘，我們明天去摸一些泥鰍黃鱔回來。”
華靜想留他們在家吃頓飯，可是家裡除了黃鱔和田螺也沒什麼好東西招待外甥，他們家就算養了兩頭豬，一年到頭也難得吃幾頓肉。
陸霆帶著蘇妍和陸瑾回來，經過溝渠的時候發現陸宇幾個帶著草帽在水渠裡摸著什麼。
蘇妍走過問道：“陸宇，你們釣了多少青蛙？”
“大嫂，我們用蚯蚓一人釣了十幾隻青蛙，夠吃兩頓。”
“你們現在在乾什麼？”
“我們在摸田螺和黃鱔，田螺吐一晚上泥巴，明天中午可以用田螺肉炒韭菜。”
蘇妍看著桶子裡的半桶田螺，說道：“炒嗦螺也好吃。”
“什麼叫嗦螺？”
這個年代有些人會把田螺拿去喂豬，有些人會撿回去煮熟，用針把田螺肉挑出來炒著吃，這個時候北方人很少連田螺殼一起炒。
“就是把田螺屁股剪掉，用水煮熟再撈出來洗乾淨，用生薑、大蒜、乾辣椒、紫蘇爆炒，爆炒幾分鐘再用啤酒燜一下，等收汁再放點醬油香油出鍋，炒出來的螺一吸一嗦，那滋味…”
蘇妍這麼一說，陸宇口水都流出來了，嗦螺真的像大嫂說得那麼好吃嗎？外公家人多，必須多摸一點。
“大嫂，我多摸一點，明天你給我們做炒嗦螺吧！”
蘇妍想吃炒螺，還想吃小龍蝦，可惜這溝渠沒有小龍蝦。
“行，你慢慢摸吧，陸宇，你小腿上那是什麼？”
陸宇低著頭一看，螞蝗？嚇得他趕忙從水渠爬了出來，“大哥大哥，救我。”
蘇妍趕忙退後一步，這家夥那麼大條的蚯蚓都敢捉，竟然還會怕螞蝗。
陸霆見陸宇都要哭了，於是從口袋掏出一盒火柴，點燃一根蹲下來，螞蝗一遇火自動從陸宇腿上滾下來。
陸宇看著鮮血淋漓的小腿，又看了水渠的桶子猶豫要不要再下去。
華向南站在水渠哈哈大笑，“小宇像個女孩似的還怕螞蝗，這東西插秧的時候田裡多得是，幸好你沒生活在農村啊，不然的話肯定會餓死。”
華向南在笑話陸宇，站在渠道邊的陸瑾卻羞紅了臉，他好像也沒下田乾過農活。
去國營飯店當學徒，剛開始笨手笨腳還老切到手，後麵熟練了，又被親爸把他找回去，什麼都不要他乾。
明天乾脆幫大舅舅一起去割水稻吧，後天外公生日，大舅就不用出工了。
陸宇被說得不好意思，又下了水渠，看了看水裡沒有螞蝗，繼續摸他的田螺。
陸霆見太陽大，拉著蘇妍往外公家走去，陸瑾追上來說道：“大哥，我想明天跟大舅一起下田。”
陸霆腳步一頓，回過頭問陸瑾，“你這是想體驗一下種田的辛苦？他們村長不會讓外人來他們村賺工分，你要是想下田勞作，農場還有些荒地沒開完，過幾天我帶你去開荒。”
陸瑾有些懊惱，他是不是想太簡單了？之前老爸不是叫他們提前過來，不是為了幫大舅的割水稻嗎？
下午，田秀禾跟華璋都上工去了，家裡隻剩下陸霆的外公外婆在。
陸霆擔心蘇妍在家無聊，就去打了井水，把外公曬好的涼粉籽用紗布包起來，在井水裡搓了一遍又一遍。
蘇妍有些後悔看搓涼粉了，手搓的涼粉黏黏糊糊，看著總感覺不是很乾淨。
等涼粉凝固，陸瑾用大勺先給蘇妍舀了一碗，在碗裡加了兩勺白砂糖、一勺白醋。
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