從殺雞爆光環開始!
店鋪門前那過道之上,又有幾位行人經過,沈峰拿著宣傳資料,趕緊迎了上去。
楊建卻是背著雙手,然後一瘸一拐,直接走進了店子裡麵。
在楊建之前,沈峰引入店子裡麵的那位客人,他所叫的那碗黃燜雞飯,李欣已經幫她弄妥,店子裡麵雖然還有幾位客人存在,但李欣卻也不算很忙碌。
“建哥……”見楊建過來,她趕緊上前招呼了一聲。
“嗯!”楊建順口應了一聲,他不緊不慢,走進後麵的廚房之內,然後四下看了看。
這廚房之內,除了各種廚具之外,最顯眼的當屬那台大冰櫃無疑。
不過如今,冰櫃裡麵空空蕩蕩,早上他殺的那十隻雞,如今已經一隻不剩,在看看附近,那口燉著雞肉的大鍋裡麵,所剩餘的雞肉也已經隻有一點,估計最多也就能弄出幾人份的黃燜雞飯來。
按照前幾天的時候,李欣嘗試著做黃燜雞飯之時所消耗的雞肉份量來看,一隻五六斤重的大公雞,足以做出十份左右的黃燜雞飯。
楊建本以為店裡生意一般,他早上殺的十隻雞都還會剩餘不少,但現在看來,似乎並不是那麼回事。
“小欣,店裡生意怎麼樣?雞肉快用光了,怎麼不早點通知我,讓我給店裡再弄幾隻雞過來?”略微皺了皺眉頭,楊建看向李欣,詢問道。
如今才晚上七點左右,像他們這種快餐店,店鋪營業到晚上十一二點,那都根本不算稀奇,可是現在,因為食材用光的緣故,整個店子卻不得不提前打烊,對此,楊建是真的有些不滿。
“建哥,你還說呢?我都打了你好幾次電話,一直都無法打通,我與沈峰兩個,就算想去買雞,也根本就抽不出時間,根本就不知道哪裡進貨,市場上麵賣的雞,那價格是貴的嚇人,按照我們的黃燜雞飯定的價格,買市場上麵的雞來做這東西,那我們得虧出血來!”
撅著小嘴,李欣一臉幽怨看向楊建,她回應道。
“我電話打不通?”楊建愣了愣,他拿出手機看了看,當他看到手機屏幕右上角那小飛機圖標的時候,他方才記起,自己跑回家中睡午覺的時候,為了擔心彆人吵到自己,他直接將手機設置成了飛行模式。
“不好意思,小欣,今天一整天都在到處找人借錢,打的電話太多,不知道什麼時候,這手機竟然已經欠費打不通了!”不動聲色,楊建將手機重新揣回褲兜,他一臉愧疚,解釋道。
事情的真相如何,楊建自己心裡清楚便行,他雖是老實人一個,但為了店鋪的穩定和諧,他覺得自己,還是瞎編一些善意的謊言,來解釋電話無法打通這件事情,要更為合適一些。
“建哥,因為店子的事情,你全都身家都投了進來,我與沈峰其實都知道,你雖然不在店裡,但你所有的心思,其實一直都放在在店子之上。”
“因為店裡資金的問題,你絞儘腦汁,日夜操勞,其實,你不必給自己這麼大的壓力,有什麼心事,也不要一直放在心裡,直接說出來,我和沈峰兩個跟你一起扛就是!”
“說起店裡的生意,其實還勉強過的去,畢竟,億達廣場這一塊,人流量一直都還不錯,再加上沈峰將我們的店鋪,直接搬上黃藍兩那家外賣網站,還稍微做了些宣傳的緣故,這一天下來,我們店裡賣出的黃燜雞飯,數目也已經達到了一百份上下!”
……
李欣一雙眼睛眨巴眨巴,她說著說著,眼眶竟然都開始有些濕潤了起來。
當她聽到楊建打電話,都打的手機欠費停機的時候,她仿佛看到,連走路都一瘸一拐的楊建,正縮在角落之中,不停的撥打電話,又接連不斷被人拒絕的那一幕艱辛場景,一想到這些,她心中都不由的一陣陣的心疼。
“老板,買單!”也幸虧這個時候,廚房外麵的鋪麵之中,有客人用餐完畢一聲吆喝,不然的話,李欣說不定會直接一個熊抱,將楊建擁入懷中,然後再感受一番他胸襟所帶來的溫暖。
“小哥,一份黃燜雞飯是不?原價十八,不過店鋪新開業五折優惠,你給個九塊就行!”李欣走出廚房,趕緊迎了上去。
“隻要九塊?這麼便宜?老板,就你這黃燜雞飯的味道,不說九塊,就算你直接收我十八,那都絕對物有所值!”買單的那位客人,是一位三十歲左右,做白領打扮的男士,他拿起手機,對準張貼在附近牆上的那張二維碼,‘滴’的一聲,直接掃碼支付。
“老板,給你一個建議,除了黃燜雞飯之外,你店裡應該還需要弄些其他品種的蓋澆飯出來,畢竟,你店裡這黃燜雞飯雖然味道不錯,但天天吃雞,終究也還是會吃膩的!”那位客人打了個哈哈,他拋下幾句話,隨即走出店鋪,就此揚長而去。
不得不說,這位客人所提出的這個建議,其實還是很實在的。
楊建所開的這家快餐店,雖然叫做黃燜雞飯店,但這並不意味著,店裡就隻能賣這一種快餐。
就這黃燜雞飯,楊建已經一連吃了好幾天,他自己都已經有些吃膩了,更不用說彆人。
隻可惜,除了這黃燜雞飯之外,其他的菜式來做快餐,李欣實在做的不怎麼樣,以李欣的黃燜雞飯為主打,再去另外找個廚師,給店裡做其他菜式的快餐?
這個想法雖好,不過想找個專業的廚師,這價錢可不便宜。
楊建弄這麼一個黃燜雞飯店出來,他最初的想法,也就是為自己殺掉的雞找個處理的途徑,根本就沒想過認真去弄這個店子。
不過現在,既然店裡生意還行,又有客人提議店子裡麵快餐太過於單一,建議他們弄點其他的快餐出來,楊建覺得,另外再找個廚師這件事情,也應該要提上日程了。
今天一天,店裡已經賣出了將近一百份黃燜雞飯,雖說因為店鋪開業五折優惠的緣故,每一份快餐利潤不高,也就是兩三塊前左右,但就算如此,店裡也還是能賺到一些錢的。
等開業三天的優惠過去,黃燜雞飯恢複原有價格之後,店鋪生意隻要能依舊保持住現在這個勢頭,楊建覺得,就算請個廚師需要萬兒八千,店鋪應該還是能支撐的起的。