次日一早,馮正明他們跟著蘇、孫兩位老師傅下樓,到酒店的餐廳裡吃早飯。
在酒店早餐大廳裡,馮正明他們遇上了不少來自各地的廚師團隊。
港城的廚師團隊依舊是姍姍來遲。
不過港城廚師團進門時,還是引起了不小的關注。
其他各地的廚師團,很多都主動上前和港城廚師團打招呼。
這也體現出,大家對港城同胞來參加這次全國大賽的歡迎。
尤其是港城即將麵臨回歸。
這種時候,港城廚師團主動來參加全國大賽,真的是一個非常好的信號。
港城廚師團,麵對其他各地廚師團的熱情,倒也很是客氣。
而在這種客套中,港城廚師團很快看到了馮正明他們。
接下來,在眾目睽睽之下,港城廚師團主動來到馮正明他們一行人的麵前。
港城廚師團帶隊的李冠生更是微笑著向蘇、孫兩位老師傅問好。
“兩位好,能在這裡見到兩位魯菜大師,真是我們的榮幸。”
李冠生如此主動問候,讓蘇、孫兩位老師傅也有些驚訝。
在場其他各地廚師團自然也都是有些驚訝。
可能在場惟一不覺得有多麼驚訝的,隻有馮正明和與他一個房間的李誌峰、林柏升。
馮正明看到對方走過來的時候,已經大概看出對方是來主動示好的。
李誌峰和林柏升昨晚聽了馮正明電梯裡遇上港城廚師團的事。
現在看到港城廚師團主動示好,也就不覺得有多奇怪。
蘇老師傅回過神來,笑嗬嗬回應對方。
“你們好,能在這一屆全國大賽上,見到港城的廚師,我們真是很高興,這也是我們祖國統一的信號。”
孫老師傅聽到蘇老師傅的話,也很快是醒過神來。
他也主動和李冠生握手:“李先生真是太客氣,沒想到這次您帶隊前來,您的手藝實在是讓人敬佩。”
孫老師傅之前已經見過李冠生,大概是十多年前,孫老師傅正年富力強的年齡,隨團南下去港城進行廚藝交流。
在交流中孫老師傅見過李冠生,品嘗了李冠生親手烹飪的鮑魚。
也向李冠生請教了一些鮑汁的做法,進行了一些烹飪技能上交流。
李冠生和孫老師傅握著手說:“大概有十年沒見了吧?孫師傅您身體還很好。”
孫老師傅微笑回應:“老了。”
聽到這話,李冠生也是微笑點頭:“是的,我們都老了,接下來要看年輕人們。”
隨後李冠生把江成哲叫過來:“阿哲,這兩位是蘇師傅和孫師傅,是兩位魯菜大師,快拜見一下。”
江成哲自然是恭恭敬敬拜見:“蘇師傅好,孫師傅好。”
見到江成哲先主動拜見,蘇、孫兩位老師傅也是很客氣。
然後他們讓參賽魯菜廚師紛紛上前,也是拜見了一下李冠生,並且和港城廚師們相互認識。
馮正明站出來,他和港城廚師已經算是認識了。
李冠生看到他笑嗬嗬說:“小馮廚師我們已經算是認識,期待和馮廚師多多交流。”
馮正明微笑回應:“我也很期待,可以向各位多多請教學習。”
和魯菜廚師團見過後,港城廚師團接著是分彆和粵菜、淮揚菜、川菜、本幫菜廚師團相互見過,之後才和其他各地廚師團分彆認識。
在麵對遼菜廚師團時,港城廚師團也給予了一份尊重。
畢竟遼菜的廚師裡,曾經是有一位獲得第一屆狀元的廚師。
還有就是京菜的廚師團,也是獲得港城廚師團的足夠尊重。
隻是京菜方麵,來的廚師,實際上所擅長的都是各地不同的菜係。
像是京菜廚師團裡,有擅長魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜,也有其他各地菜係的廚師。
所以京菜廚師團也是這次來的廚師最多的團隊。
大家都分彆見過後,也是先一起吃了早飯。
等早餐結束後,中華烹飪協會的總會長出現。
正式向大家宣布了一下接下來幾天的一些行程安排。
“今天上午,我們會安排各位廚師一起去參觀東方明珠,下午會邀請各地帶隊的老師傅們開一個閉門會議,主要是商討一下接下來交流和比賽的安排。
所以下午,各位參賽的中青年廚師們是可以自由活動的,不過請各位出門前,最好是提前報備一下,防止出現什麼意外情況。”
宣布完畢今天的各種安排,總會長麵帶微笑說:“希望這一屆的全國烹飪技能交流大賽,可以成為一屆很精彩的交流比賽,讓我們大家一起為中華美食的發展努力。”
這話也獲得在場所有廚師的認同。
連這次受邀來的港城廚師,他們也是很認同大家一起為中華美食發展儘一份力的。
畢竟港城作為和國際接軌更加密切的城市。
港城的廚師們也更容易接觸到國外的很多美食。
甚至有不少港城的年輕廚師,都會選擇去國外一些美食之都學習西餐。
但如果真的走向全球,大家會發現中華美食做好了才是根基。
國外的東西可以進行學習和借鑒,但不能夠直接照搬。
如果完全喪失自己的美食文化和內核。
那麼在全球美食之林,也必然是隻能屈居人下。
這一次港城廚師們來參加全國烹飪技能交流大賽。
正是抱著這樣一個,可以和全國其他各地廚師多多交流。
大家一同可以商討出一個,更適合中華美食發展和推廣的方案。
廚師們吃完早餐後,紛紛上樓回到各自房間去換了衣服。
然後一起下樓在酒店大堂集合。
之後乘坐安排好的大巴車,從酒店直奔東方明珠塔。
大巴車抵達東方明珠塔下。
仰頭看著這座,如今是全國最高的建築。
不少人都發出一片讚歎聲。
甚至連港城來的廚師們,也被這座塔獨特的建築風格驚歎不已。
馮正明仰頭看著這座塔,他實際上算是比較熟悉。
畢竟前世自己工作的地方,距離這裡其實並不遠,甚至通過辦公室的窗子,他總是能夠看到這座高聳的塔。
如今再一次站在塔下,馮正明倒是以另一種身份,用另一種心情觀摩它。
此時看,這座東方明珠是真的從設計到建造都相當前衛。
就如同是這個時代的滬城一樣。
一顆在大公雞胸膛上的明珠。
一座開放的城市,正在吸納全國各地優秀的人。
也在向全球展示中華大地最璀璨的一麵。
在馮正明仰頭觀摩這顆明珠時。