馮正明自然是笑著答應：“好的，我一定會讓各位見到。”
走下電梯，馮正明禮貌性跟港城一眾廚師揮手告彆。
沒有等電梯門關上就走出了電梯間。
等到電梯門關上後，港城廚師們又繼續聊起來。
“沒想到會在電梯上碰到內地廚師啊。”
“這個馮正明也有些意思，他竟然也會說粵語。”
“他那個烏龍戲珠的一些做法，分明也是借鑒了粵菜。”
聽到這話，江成哲說：“不，他那道烏龍戲珠做法上，是很標準的魯菜，用的技法也是很傳統魯菜技法。”
這話讓其他港城廚師提出不同看法。
“可是電視上看，他做海參用的那個湯料，不是和鮑汁做法很像？”
李冠生擺擺手：“那可不是鮑汁做法，那是很標準魯菜裡，蔥燒海參的海參汁的做法。”
聽李冠生這麼說，其他港城廚師自然全都是沉默下來。
戴龍這個時候笑嗬嗬說：“終於遇到個有真本事的年輕廚師，看起來這次阿哲算是有對手啦。”
眾人也都是一起看向了江成哲。
李冠生問：“阿哲有信心嗎？”
江成哲很自信：“應該可以和他較量一下。”
接下來港城的廚師們又恢複了之前的談笑風生。
而他們的談話，依然還是充滿了對其他各地廚師的一些不屑一顧。
尤其是港城廚師們聊起，京城和滬城一些頂級大酒店，這段時間不斷向港城很多廚師發出邀請。
甚至有人試圖要高薪挖李冠生和江成哲去他們的大酒店裡當主廚。
話語裡充滿了一份傲慢。
也正因為如此，他們言談中對其他各地菜係廚師有些看不上。
當然他們對馮正明依然是保持著一份尊重。
馮正明回到房間。
李誌峰和林柏升看到他回來，都有些奇怪。
“你怎麼這麼晚才回來？”
“馮師弟你不會一個人跑出去玩了？被大都市的繁華迷了眼吧？”
馮正明笑了笑回答：“不是，我在餐廳和滬城的廚師聊了一下，然後乘電梯上樓的時候，又碰上了港城的廚師團，和他們聊了幾句。”
這話讓李誌峰和林柏升都有些驚訝。
“你遇到了港城的廚師團？”
“他們來了多少人？有那個號稱天才廚師嗎？”
馮正明點點頭繼續回答：“他們有七八個人，確實有那個天才廚師在，他叫江成哲。”
然後馮正明又說了一下電梯裡其他一些港城廚師。
林柏升聽了有些驚訝：“沒想到，連李冠生都來了，真是不得了。”
李誌峰想了想說：“看起來，港城對這次全國大賽也是很重視。”
林柏升接著又問：“你跟他們聊了什麼？”
馮正明沒有把他們看不起其他菜係的話說出來。
但也還是表達了相似的意思。
“他們有些傲慢，我們沒有聊多少烹飪上的事情，隻是認識了一下，大家相互客套一下。”
林柏升無奈說：“人家傲慢確實有傲慢的資格，要知道如今港城的名廚，無論是滬城還是京城，那都是相當受歡迎的。”
李誌峰還是提醒林柏升：“不要滅自己誌氣，漲他人威風。”
林柏升說：“還真不是故意滅自己誌氣，這是現在很多食客做出的選擇。”
眼見林柏升多少還是有點沒誌氣。
馮正明說：“大家都是廚師，都是靠手藝說話，沒有比賽之前，誰也不好說誰一定比誰好，還是要在廚藝上見真招的。”
“對對，還是要廚藝上比一比才知道。”李誌峰很同意馮正明的話。
馮正明接著說：“或許他們在創意上有些領先，但說到底烹飪的技法，還不是源自於我們魯菜？始終脫離不了我們的技法。”
李誌峰聽得是直點頭：“沒錯啊，魯菜以技法見長，其他各地的菜中，多少都會有一些魯菜的技法在其中，哪怕是經過他們的一些改良。”
馮正明一臉認真繼續說：“所以我們應該要堅守住我們的技法，也要傳承好我們的技法。”
給馮正明這麼一說，林柏升也重新燃起鬥誌。
“正明你說得對，我們應該要堅持魯菜的特色，要把技法傳承下去。
這麼一番對話，讓林柏升和李誌峰都覺得是有的比。
就算是港城廚師創意很高。
但是魯菜有技法這條根在，隻需要稍微借鑒更多其他菜係的一些東西，魯菜也一樣是能做出更多的花樣來。
所以林柏升心裡也在這一刻篤定，這次比賽要好好運用各種技法。
這其實和林柏升之前說過的“比賽就是要炫技”是相同意思。
聊到這裡，林柏升突然問：“正明，他們知道你的那道烏龍戲珠嗎？”
馮正明點點頭：“知道，我們還交流一下。”
這讓林柏升頓時有點難受：“怎麼大家都在聊你那道烏龍戲珠？我們都是做了烏龍菜，可是我的烏龍登雲大家都不提。”
這話讓李誌峰也有點不好意思說什麼？
馮正明倒是比較直率：“可能大家會覺得，烏龍登雲屬於裝盤美觀大於菜品本身，我的烏龍戲珠更適合酒樓和大酒店裡做。”
被馮正明如此直率揭破，讓李誌峰也是忍不住想笑。
林柏升想了想，無奈歎了口氣：“看來師父說得對，光是炫技還是不行，必須要考慮到一道菜做出來的滋味。”
緊接著林柏升又一臉認真說：“這次比賽，我一定會再做烏龍登雲，我要讓大家知道，我那道菜不隻是好看。”
李誌峰聞言看了看馮正明，又看了看林柏升。
他隱約覺得，似乎林柏升也有點把馮正明當成是對手。
不過轉念一想，李誌峰倒是不覺得有什麼不對。
畢竟是全國大賽，每一位廚師肯定都是想要更好的展示自己。
所以不要說是同樣的魯菜廚師，即便是師承了一個師父，在全國大賽上，肯定相互之間的比試也不會講情麵。
李誌峰心裡這麼一想，覺得這也是件不錯的事情。
他很期待，能夠在全國大賽上，看到馮正明和林柏升他們都取得好成績。(本章完)
.