第二場選拔賽的節目被電視台播出後，也是引起了不小的討論度。
主要是第二場做的菜，算是一般家庭很少見的菜，海參。
可能很多人都是第一次在電視上看到海參。
更是第一次通過電視，親眼看到廚師做海參的。
一方麵是出於好奇，另一方麵更是被廚師們的手藝所折服。
尤其是馮正明和林柏升的兩道菜，真的令很多人一下子對魯菜有了極大改觀。
和老師傅們不一樣的是，大多數看電視的觀眾，和評委也是一樣的判斷，認為林柏升的烏龍登雲要更好。
尤其是電視台錄製的時候，又專門錄製了一些林柏升雕刻龍頭、龍尾的過程。
這自然是為林柏升贏得了很多的觀眾緣。
就像是馮正明挑戰賽上，雕刻擺盤拿到冷菜錦繡前程。
對通過電視機觀看的觀眾來說，雕花是真的更加直觀，能夠讓他們認識到廚師的利害。
所以儘管馮正明最後做出的烏龍戲珠，成菜的效果也是非常好。
但大部分的電視機前觀眾都認為，林柏升應該就是第二場第一。
這種一邊倒的評價，馮正明也是在準備第三場比賽的時候，通過三叔、羅晴和彙泉樓一些服務人員了解到。
對此，馮正明身邊大家都有些為他打抱不平。
大家都覺得馮正明烏龍戲珠才應該是最好的。
馮正明則是笑了笑不以為然：“哈哈哈，大家不要這樣，林師兄的手藝確實很厲害，他現場的雕花真的是很精致。
而且他做烏龍登雲的那些雲朵，也是現場用筷子攪打蛋泡糊，那同樣是手藝展現。
我的烏龍戲珠，沒有用那麼多雕花的技巧，單純隻是用烹飪技法，確實不如林師兄表現好。”
三叔馮建棟見馮正明如此坦然，他倒是笑著說：“正明既然能接受這樣結果，說明是成長了，等你比賽結束，三叔給你介紹幾個大老板。”
馮正明聽三叔說要介紹給自己大老板，有些好奇了。
“三叔是要給我介紹什麼大老板？會來彙泉樓消費嗎？”
三叔點點頭：“當然，我就是要介紹他們到彙泉樓消費的。”
馮正明這才滿意地笑著說：“好，我一定會好好招待。”
羅晴還是有些為馮正明擔憂：“第三場你準備了什麼菜？其實你也可以雕花，你第三場是不是也要展現一下雕花手藝？”
馮正明聽了笑著說：“第三場準備的菜，確實是有一些雕花手藝展示的。”
聽到這話，羅晴還是更加的安心了。
馮建棟則說：“其實不用為正明擔心，他前邊兩場的表現下來，應該已經鎖定去全國大賽的代表資格。”
羅晴有些驚訝：“真的嗎？已經鎖定了？”
馮正明擺擺手：“這個還不好說，還需要看最後一場的比賽結果。”
“哈哈哈，你這就有點謙虛過了。”三叔雖然沒有去現場看，但還是有一定的把握。
“我沒有現場看，但我覺得，你兩場比賽下來，無論是紮實基本功，還是菜品的創意創新，應該都足以讓你代表魯菜去參加全國大賽。”
對三叔精準的判斷，馮正明也隻能點頭：“好吧，似乎我應該是已經能去全國大賽。”
羅晴頓時非常開心：“好啊，你終於可以去全國大賽了。”
三叔笑著說：“看來被我說中，我跟彆人的打賭也贏了。”
馮正明看向三叔，總覺得這段時間三叔一直不在泉城，應該是去談了什麼大生意。
“三叔，你和什麼人打賭？是你口中的大老板？”
馮建棟點頭：“對，是一位南方港城的大老板，他一直跟我說，以後粵菜才是主流，魯菜已經有些跟不上時代，我一直跟他爭論這個問題。
後來我們打賭，我說我侄子這次一定會代表魯菜去參加全國大賽，到時候一定要讓他們見識一下，什麼才是真正的魯菜。”
羅晴也點頭說：“沒錯，要讓他們見識一下真正魯菜，見識見識正明的手藝。”
馮建棟認真對馮正明說：“你可不要讓我們失望。”
馮正明能從三叔眼神裡，感受到很多魯菜的老師傅和大師傅們對自己的期望。
他很清楚，師父和幾位師伯師叔都在期待，他可以在全國大賽上大放異彩。
倒不是說要讓馮正明在全國大賽上一下子技壓群雄。
是要讓馮正明在全國大賽上，展現出更多的新東西，用有創意的創新菜品去展示出魯菜更加紮實的基本功和烹飪技法。
這也是恰好符合這一次全國大賽的一個主題。
展示中華廚藝技法上的基本功。
算是全國範圍內確立一套更加直觀的標準。
同時需要用標準的傳統技法，展示出更多富有創意的創新菜品。
如果說前兩屆的全國大賽，主要是把傳統經典展示出來。
那麼第三屆的全國大賽上，曾經親自比賽的老師傅們在經過商討後，希望可以舉辦一屆承前啟後的全國大賽。
讓更多的傳統技法標準化，同時也為之後全國大賽打一個創新的基礎。
要讓之後每一屆的全國大賽，可以在守住標準傳統技法基礎上，再有更多的創新推出。
帶著這樣一種目的，第三屆的全國大賽還是受到不少關注。
當然，原本第三屆的全國烹飪交流大賽，隻不過是廚行內的關注度更高。
可能很多普通人並不會太多的去關注一場烹飪比賽。
但是因為魯省一係列選拔廚師比賽的電視台和報紙報道。
尤其是電視台方麵，錄製了現場比賽的畫麵，剪輯製作成了節目播出後。
更加是引發了極高的社會反響，讓很多人開始關注起全國烹飪交流大賽。
就像是馮建棟這一趟在外地幾個月裡。
接觸到不少港城以及國外的老板。
本來大家相互之間可能隻是表麵客氣。
馮建棟不太容易找到和對方交流突破口。
但是因為全國大賽魯菜代表廚師選拔引發的討論度太高。
馮建棟接觸的那些老板們，得知他是來自泉城，紛紛都向他詢問了一些相關情況。
這讓馮建棟一下子找到了和那些老板們交流的突破口。
他自然是跟他們討論一番比賽，更是直接表明馮正明是自家侄子。
這一下，更是讓馮建棟在這次商業交流上，成為了不少老板樂於交流的人。
後來才有了，馮建棟和港城的幾位老板打賭。