但是通過羅晴的話，大家頓時都覺得對方是有意找茬。
更是對對方拿出來兩瓶茅台酒逼迫感到不滿。
可能對方也沒有料到，大家竟然一下子把矛頭都指向了自己。
這一下讓對方有種偷雞不成蝕把米的感覺。
麵對這種情況，對方也隻能是乖乖認慫。
“不好意思，馮大廚是我說話沒有說清楚，我不是要逼著馮大廚做什麼菜，我隻是想要見識一下馮大廚的手藝，其實今天帶著兩瓶酒過來，也不是故意要逼著馮大廚您的。
隻是我們有這兩瓶好酒，第一時間就想到了您的彙泉樓，我們真的是慕名而來的。”
接著對方的朋友也都站出來，紛紛主動跟馮正明道歉了。
大家也都一起表示，他們不是有意要逼迫馮正明。
剛才的話可能是說得有點太狂了。
眼見對方都向自己道歉了，馮正明倒也沒有追究。
“沒關係，如果幾位想要退訂的話，我可以給你們退訂。”
對方趕緊說：“不是不是，我們不要退訂包間的，彙泉樓的包間晚上很難訂，我們知道的。”
然後讓所有人驚訝的是，對方竟然最後把兩瓶茅台酒真的要送給馮正明。
“馮大廚，多有得罪了，這兩瓶酒我送給您了。”
這也是讓馮正明有點哭笑不得，實在是鬨不明白對方到底是什麼意思？
看著對方確實是很誠懇的道歉，把酒送給自己的意思也不是開玩笑。
馮正明想了想說：“這樣吧，我今晚就用你們這茅台酒，給你們做一道菜，不過可能需要一些時間準備，幾位先上樓吧。”
幾個人聽到這話，倒是全都非常激動，抱著茅台酒的人甚至把酒直接要硬塞給馮正明。
羅晴看到對方這樣子也都是有些哭笑不得。
現場的其他顧客真的是被這群人給鬨得摸不著頭腦了。
馮正明最後沒有收下酒，隻是笑著說：“不用給我，這兩瓶酒是不便宜的，你們自己今晚享用就好，我一會需要用酒的時候，會讓人上去找你們倒，你們給我倒上一杯就行。”
馮正明沒有接受對方的酒，也讓服務生把人先領上樓。
其他客人也都被馮正明感謝一番後，分彆送上樓去。
等到客人都上樓了，馮正明看向羅晴，微笑說：“幸好有你在。”
羅晴則笑著說：“你自己也能應付，我不過是仗義執言。”
馮正明說：“那你這仗義執言的好，真不愧是我未來的賢內助。”
羅晴隻能是催促馮正明趕緊換衣服去後廚上班。
馮正明換好衣服進了後廚，先檢查了一番今晚的備料。
確定沒有問題後，讓後廚裡大家開始準備。
同時馮正明讓孫海給自己拿下來一些鴨心。
聽到主廚要鴨心，孫海有些不太明白乾什麼用？但他還是立刻去辦了。
給馮正明很快找來比較新鮮的一些鴨心。
馮正明讓大家繼續備料，他自己則是開始準備起來。
在準備的時候，馮正明看到那邊在炸丸子，他也是趕緊過去看了一眼。
“炸丸子不對啊，這個肉丸子不能這樣，先要放冰箱裡去冰鎮，不知道嗎？這樣直接弄，怎麼能成型啊？趕緊的。”
對方聽了也是趕緊按照馮正明的吩咐去做。
又指出後廚裡一些問題，讓人立刻進行改正。
這個時候，包間的菜單陸續被送到後廚。
馮正明帶領著後廚馬上是開始忙碌起來。
偷空中，馮正明已經是把鴨心處理好。
清洗乾淨後，馮正明也是用刀把鴨心從中片開，接著是把鴨心上部心管連接處切掉不要。
片開了鴨心後，用刀把鴨心在案板上輕輕一拍。
平整一下，馮正明對鴨心進行打花刀。
直刀下，然後要順著鴨心的弧度去打花刀。
剛好打完花刀，每一個鴨心如同是展開的小扇麵。
刀口幾乎是打到隻讓鴨心連接一點點的地方，但是不能直接給打透了。
一邊處理鴨心，馮正明同時還在指揮後廚做菜，甚至自己還上手做菜。
在旁人看起來，他處理鴨心的過程，就像是捎帶手玩一樣。
等到鴨心差不多都處理好，也已經把花刀給打好了。
馮正明讓一個傳菜生拿上一個杯子去樓上讓人倒一杯茅台下來。
傳菜生一開始不敢，覺得人家的茅台不可能給倒一杯。
不過馮正明笑著說：“這樣，你把杯子拿出去給領班，或者是何叔，讓他們去找人家倒。”
無巧不巧的是，傳菜生拿著杯子出來後。
何雲慶和領班都在忙著招待客人，所以傳菜生一時之間沒找到人。
在傳菜生不知道該怎麼辦的時候，羅晴出現從他手上接過杯子。
“行了，我去樓上找人家，你先去上菜。”
羅晴拿著杯子上樓，找到那個提著兩瓶茅台酒的包間，敲了敲門過後進去，直接表明了自己的來意。
對羅晴這一桌人已經不陌生了，一群人在樓下已經見識過羅晴的氣場。
都知道這個漂亮的女人，不但是漂亮，而且是氣場十足。
給羅晴倒酒的時候，提來兩瓶茅台酒的人問：“不知道您是什麼人啊？我看您似乎在彙泉樓也是能說一不二。”
羅晴很直接回答：“我應該算是老板娘，馮大廚是我未婚夫。”
這麼霸氣的回答，讓包間裡所有人都驚到。
然後大家紛紛對羅晴更加的客氣了。
羅晴倒了酒，笑著向眾人表示：“謝謝各位，請稍等，相信馮大廚一會上來的菜會讓各位很驚喜。”
馮正明拿到酒，倒了一部分在已經準備好的醃製汁裡，接著把鴨心也給放進去。
讓鴨心在裡麵醃製片刻，然後便把鴨心倒在笊籬裡。
隨後提著到油鍋邊，油溫燒到八成熱，瞬間把笊籬裡的鴨心下鍋。
旺火熱油衝擊下，鴨心幾乎是瞬間表麵形成堅硬外殼。
馮正明沒有炸多久，仿佛是在油鍋裡涮了一下把鴨心迅速撈出來。
然後把油爆出的鴨心擺放在，已經墊上眉毛蔥和香菜的盤子裡。
並且再把剩下杯中的茅台酒澆上，再用打火機點燃這道菜。(本章完)
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