第350章記者的後廚現場報道
“喂喂喂,你們是乾什麼的?這裡是後廚不能隨便進的。”
一陣嗬斥聲叫住幾個準備要進後廚的人。
同時,也讓後廚裡忙碌中的馮正明等人一下子驚醒。
馮正明把手上的東西遞給身邊的夏明燁,又讓朱旭和段錦盛提醒大家注意灶火。
然後他一邊用抹布擦手,一邊來到後廚的門前。
走到後廚門前,看到準備要進後廚的人,是來自電視台和報社的記者,好幾個攝影師手上捧著照相機和攝像機,看來是要進去進行采訪。
見到馮正明走出來,電視台負責采訪的女主持人馬上認出他。
“您是馮主廚吧?上次您參加全省青年廚師大賽的時候,我也是在現場采訪你的,不知道你還記不記得我?”
馮正明自然是認識和記得對方,畢竟偶爾有時間看電視的時候,能在電視上看到對方。
女主持人名叫姚靜娟,算是省電視台知名的主持人了。
轉眼之間,整個後廚裡真是整齊劃一。
她還是比較小心地問:“馮主廚,你這個是在煮湯嗎?”
馮正明仔細觀察了一番對方的著裝,想了想說:“要不這樣,你們換個鞋子,還有穿上廚師的大褂,戴上帽子再進去?”
後廚裡大家準備差不多,很快電視台和報社的人陸續進來。
經過馮正明的提醒,大家自然是趕緊把廚師服、廚師帽全都整理好。
電視台和報社來采訪,這是大家上電視和報紙的好機會。
“當然記得,隻要是看電視的,肯定都會認識娟姐的。”
夏蕙說:“因為喜歡,我家裡爺爺和爸爸都是廚師,我從小看他們做菜,覺得做菜是一件特彆帥特彆厲害的事情。”
接著馮正明跟後廚傳菜的服務生說了一下,讓服務生領著他們去更衣室。
姚靜娟他們進門後,首先就是尋覓馮正明的位置。
被馮正明這麼一說,其實後廚裡的廚師們心底多少是有些激動的。
馮正明在旁邊也鼓勵說:“有什麼說什麼,說錯了也沒關係。”
姚靜娟笑著說:“對,有什麼說什麼。”
姚靜娟領著攝影師先來到馮正明的身邊。
“不要緊張,平時你們怎麼做,現在就怎麼做就好,我們沒有要打擾你們的意思,隻是想看一看,這次你們給國內外青年朋友準備了什麼美食?”
能夠上電視和報紙,哪怕是隻是露個臉,或者是被提上一下,那對很多人來說也是光宗耀祖的大好事。
因為記者在身邊,不少廚師多少是有些激動,忍不住會想要跟記者們打招呼。
“唯一的女廚師,真的是很了不起啊。”
這話讓電視台和報社的眾人紛紛表示可以理解。
後廚裡,青年廚師中間唯一的女性夏蕙,看出馮正明的遲疑,她馬上過來伸手接過湯勺,表示自己會幫忙守著湯。
不等對方開口,馮正明解釋說:“裡麵畢竟是後廚,帶進去太多的灰塵,尤其是頭發如果落在了菜肴裡麵,確實是不好處理。”
“等一下會有電視台和報社進來采訪,大家不要分神,記住一定要盯緊你們的鍋和灶火,千萬不要把菜做出問題,那邊幾個,去給我把廚師帽戴上,我們是廚師,這一次我們代表的是國內青年廚師,廚師服也都給我整理好。”
姚靜娟笑著問:“那說說看,你一個女孩子為什麼會想要當廚師?”
馮正明看到姚靜娟他們過來,應了一聲說:“對,是在煮湯。”
此時的馮正明可以說沒有把采訪當回事,他是已經回到了湯桶邊上,正守著桶裡的湯,注意湯的一些變化。
夏蕙緩了緩神說:“雖然不是第一次麵對鏡頭,是第一次在後廚裡灶台邊這樣被拍。”
姚靜娟同樣是女性,聽到馮正明介紹,她自然也是讓鏡頭對著夏蕙拍攝。
等采訪的人換衣服去,馮正明回到後廚裡拍拍手大聲提醒。
“既然你們要了解,那我先從這位女廚師介紹起,她是這次負責餐飲全省二十位年輕廚師中,唯一的一位女廚師,不要看她是女性,但是她在全省青年廚師烹飪大賽中,也是進入了全省前二十的廚師,手藝是值得肯定。”
夏蕙沒有想到,自己本來是想要幫師叔解圍的,結果師叔竟然讓電視台鏡頭先對準了自己。
雖然依舊是每個人都很忙碌,但大家臉上都掛著飽滿的熱忱。
其他一些報社的記者,則是走走停停,注意觀察後廚裡其他廚師。
麵對電視台的鏡頭,夏蕙感到非常不自在。
看到夏蕙主動過來了,馮正明把湯勺交給她後,乾脆引導電視台的鏡頭從夏蕙開始。
馮正明倒是沒有想到,對方竟然要讓自己帶他們參觀。
姚靜娟立刻說:“對對,台裡有要求,讓我們拍攝一些後廚你們準備過程,算是讓大家知道,我們這一次為了接待國內外的青年,做了非常充足的準備。”
姚靜娟接著說:“那主廚伱可不可以抽空,帶我們參觀一下後廚?給我們介紹一下,這次你們給國內外的青年們準備了一些什麼美食。”
馮正明打了招呼,接著問:“你們這是要進後廚拍攝嗎?”
姚靜娟畢竟是電視台裡資深采訪人,所以她還是看出夏蕙不自在。
他遲疑了一下,看著湯桶裡的湯,一時之間不知道該不該放下手上的活去。
找到馮正明位置,姚靜娟是帶著攝影師直接奔向馮正明身邊。
姚靜娟問:“可是不覺得很辛苦嗎?”
夏蕙點頭:“是很辛苦,可做出來的菜,如果顧客吃著覺得好吃,會獲得滿足,覺得辛苦是值得。”
這話讓姚靜娟覺得非常好:“這話說的很棒,讓我都有些感動。”
馮正明眼看夏蕙似乎和姚靜娟能聊到一起,他乾脆又從夏蕙手上把湯勺拿過去。
“這樣吧,我覺得讓夏廚師帶著你們參觀比較好,你們都是女性,可能更容易從女性視角,看到我們後廚裡一些有趣的地方。”
夏蕙和姚靜娟都有些驚訝,沒想到馮正明把帶人參觀的事情交給了夏蕙。
馮正明是完全沒有廢話,讓夏蕙去接待電視台的人,他馬上投入到工作中。
並且馮正明直接對那些在後廚裡隨便走動的記者喊了起來。
“你們不要在那邊,過來跟電視台的人一起,夏蕙你帶著他們參觀一下,不要讓他們隨便亂跑,擾亂了我們後廚的工作。”
馮正明這麼一發話,本來還湊在其他廚師旁邊看的記者們,也隻能是乖乖來到電視台的姚靜娟這邊來。