一些顧客看到馮正明給隔壁棚子裡上菜，都是不禁感到有些好奇。
旺火迅速去煸炒，把菜葉炒的塌下去，同時向鍋中烹入醋。
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馮建棟笑著答應：“好的，一定第一時間聯係汪總您的。”
然後和之前紅燒肉一樣每個人一小碗，裡麵是放著經過了汆燙螺片。
“真的是有點想不出，馮正明是怎麼想出這樣做菜的呢？”
夏蕙端著這盤菜進入旁邊的棚子裡，把這盤菜給上桌後，再一次贏得所有人的讚歎。
但這樣一道簡單的菜，經過馮正明自己創意的烹飪，以及他最後這驚豔的擺盤，真是讓這道很家常的菜變得不家常了。
當大家動筷子品嘗時，頓時感受到這道菜的獨特。
聽馮正明和楊斌這樣說，大排檔其他顧客都讚同和支持。
楊斌先負責給大排檔其他的顧客做菜。
獲得大家的認同和支持，馮正明和楊斌一起向顧客們表示感謝。
“對啊，沒想到馮老板你菜還能做那麼漂亮。”
回味了之後，汪老板看向馮建棟說：“馮總你侄子這手藝真是很厲害，這道菜可不隻是看著靚啦，這個味道也是非常好的。”
如此全都擺放好，按照今晚來吃飯的位數，給每一位都上這麼一小份。
“原來是南方來的大老板啊？那一定要給他們好好做，讓他們知道我們魯菜的厲害。”
陶景武又湊近妹妹低聲說：“這一下，你應該會願意把馮正明推薦給二哥吧？他這個菜做的，我覺得整個泉城也沒幾個能超過他。”
這是一道旺火速成的菜，不能夠煸炒的時間過久。
看得出來，汪老板是真的吃到開心，而且是真心想邀請馮正明去他那邊開餐廳。
這一次，光是馮正明這一番擺盤，已經把包括楊斌在內，所有人給驚到了。
汆燙的整個過程，幾乎就是幾秒鐘，在螺片打卷的瞬間就要撈出。
“是很好吃，不會很膩，看著好像是很濃重的口味，但吃起來不會覺得很重口，反倒是吃到最後還有那麼一點點的清香，再搭配上這顆小青菜，真是很完美的收尾。”
因為馮正明是從顏家菜館那邊拿來的泡發好的乾鮑魚。
馮正明是把滾湯用容器拿上來的。
“哇，馮老板你這給人家上菜，那麼漂亮啊？”
這也使得鮑魚紅燒肉更加的香濃。
在稍稍遲疑後，馮正明說：“謝謝汪總厚愛，不過暫時我還不想離開泉城，我還要在泉城把我的鋪子做好，將來，將來如果有機會，我南下的話，一定聯係汪老板。”
他吃的時候也更加的仔細，甚至吃掉了還仔細回味一番。
接著鍋中下蔥油和豬油，先把準備好的蒜片和兩根紅辣椒段下鍋煸炒。
當馮正明他們上菜，所有人看到放在麵前這一份紅燒肉鮑魚，幾乎是異口同聲發出驚呼聲。
馮正明讓夏蕙端著去上菜，他自己還要準備後麵的菜。
陶夢冉看到眼前這道菜，她真是已經徹底服氣了。
馮建棟也已經吃了自己的鮑魚紅燒肉，他自然也吃出這道菜獨特味道。
然後在一個小碗當中，放上一塊紅燒肉一塊鮑魚，還有一個小青菜花，最後還要淋上燉煮紅燒肉的湯汁。
這股香味對老爺子來說太熟悉，是他做把子肉的一大秘方。
這些步驟因為比較耗費時間，所以馮正明大部分都是下午在乾飯鋪後廚完成。
汪老板吃了鮑魚紅燒肉，可能是因為馮正明的擺盤太漂亮。
首先是上桌的形式就非常與眾不同。
而馮正明做紅燒肉的時候，也不是用傳統的方式去做。
汪老板突然忍不住開口問：“馮大廚，你有沒有想過離開泉城？我覺得你這種手藝，如果伱願意去我們那邊，開一家餐廳你肯定會很受歡迎的啦，如果你願意的話，我可以給你投資啦，到時候我們合作，怎麼樣？”
裝盤後再經過馮正明細致的擺盤後，這樣一盤包菜炒螺片也顯得非常的漂亮。
馮正明微笑說：“那個是用小青菜的菜幫子做的，我是給煮熟的，所以也是可以吃的，畢竟紅燒肉和鮑魚都比較膩，青菜緩解一下膩。”
她覺得，馮正明真的是二哥最需要的廚師，他這樣的設計，絕對是最適合接待宴的，絕對是沒有之一。
陶景武見到這種情況，再次低聲對妹妹說：“看到了嗎？馮正明手藝是真的被人家認可，已經想要直接把人給挖去南方了。”
“謝謝大家支持，我們一定好好做菜。”
這樣吃起來，確實是讓肉沒有那麼膩了。
它可以說是一道很簡單的菜了。
陶夢冉相信，如果自己父親和二哥看到照片，肯定會非常願意讓馮正明去做接待宴。
楊斌也說：“就是，大家自己吃，還是要追求一個物美價廉，你們看到沒，我們給隔壁老板們做，擺盤的時候都是要認真調整，為的是向他們展示我們魯菜的美感，要讓他們見識到我們魯菜的厲害。”
做法上和其他那些大酒樓裡就是完全不同了。
在看到馮正明這樣去擺盤前，大家真是從未想過菜可以這樣上的。
煸炒出香味，再把夏蕙處理好的包菜下鍋煸炒。
螺片給片好，還要再淘洗一遍。
汪老板看著眼前小碗裡，紅亮的紅燒肉和鮑魚，還有一旁青色的小青菜花。
汪老板說：“你，你這個青色的小花，你這是什麼設計？”
醋椒魚湯爆螺片，則是一道很獨特的菜了。
所以這道菜上桌，眾人又是有些迫不及待想要嘗嘗看。
當大家喝下魚湯，獨特的醋椒味瞬間抓住每個人的味覺。
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