兩個人能夠把各種的技法近乎精準的展示出來。
馮正明笑著說：“三叔你們來這麼早啊？”
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馮正明點頭認同：“薑果然還是老的辣。”
馮正明笑著把三叔今天順利簽合約，還有晚上三叔公司的人要到自己大排檔聚餐的事情說了一遍。
馮正明有些驚訝看著爺爺，這一刻他發現爺爺看似什麼事情都不參與，但實際上爺爺什麼都知道。
大家這麼辛苦，今天晚上大排檔趁著馮建棟公司簽合同成功的由頭，一起好好的聚在一起吃頓好的，也就算是讓大家都能開心樂一樂。
讓爺爺可以把幾個店麵的裝修進度都給看一看。
孫海從裡麵走了出來，看到馮正明也是有些驚訝。
把水汽稍微炒掉一些，接著把炸過的羊肉和牛肉入鍋。
“爺爺你還真是什麼都知道啊。”
“大姐晚上也帶孩子一起去。”
他對爺爺說：“晚上爺爺也一起去吧，我準備去多買些肉，再買一些調味料，晚上給三叔他們弄個烤肉吃吃。”
楊斌是邊笑邊說：“哈哈哈，正明現在可不就是你們家人嗎？是他三叔的親侄子，不就是爺爺您的親孫子嗎？”
馮正明招呼大家先進去坐，然後他開始為大家準備今晚的菜。
孫海有些驚訝：“晚上要弄烤肉？”
接著是迅速把牛肉和羊肉用一點鹽和胡椒粉醃製，還加入一些花椒水進行抓拌。
孫海這段時間，在乾飯鋪裡已經算是見識到了。
馮正明隻好把三叔說，要把他買下的鋪子直接送給他的事情說了。
馮正明笑著說：“今天晚上不是有個聚餐嗎？我就去買了一些肉回來，晚上準備弄點烤肉，要讓三叔公司的人吃好。”
馮正明和爺爺一起，買了一些羊肉、牛肉和豬肉，還買了一些魚蝦，和一些小海鮮，以及各種香料。
聽了馮正明的話，爺爺笑嗬嗬說：“你倒是對你三叔的事情上心，這次他能順利簽合同，是不是也跟你給那個汪老板做了那一桌菜有關係？”
孫海覺得，自己來馮正明這邊真的是最正確選擇。
更重要的是，馮正明和楊斌烹飪的過程中從來也不會藏私。
“你可太謙虛了，能把菜做的好吃，在我看來已經是非常了不得的本事，馮總都說了，您是我們公司這次簽合同的大功臣，那今晚我們大家一定要敬您一杯酒。”
馮正明他們一行人趕到火車站，大家迅速開始搭建起棚子。
接著馮建棟認真向自己公司的所有人介紹。
無論是馮正明還是楊斌，他們總會有一些突發奇想出來。
馮正明說：“不能這麼說，我覺得主要還是三叔他們公司有實力，三叔也非常有誠意，汪老板才會跟三叔簽合同，否則光是我的一頓飯，不可能起到那麼大的作用。”
他首先是把準備好的羊肉、牛肉全都切成拇指頭大小的小肉塊。
然後馮正明對三師兄說：“三哥晚上把三嫂也給叫上，把孩子一起帶去啊。”
爺爺點頭說：“這話很對，你一定要記住，無論什麼時候，都要能夠做到將心比心，要保持你這種待人的真誠。
“隆重介紹啊，這位是我們全省青年廚師狀元馮正明，是你們老板我的親侄子，這次我們公司能夠順利簽合同，他也是一位大功臣，今晚，我們聚餐的時候，大家一定要一起敬他一杯酒，聽到了嗎？”
馮正明說：“也不能算是烤肉，反正晚上我做出來，大家應該都會喜歡，保證是有烤肉的香味，我們還不需要弄烤爐，也能夠做出那種味道來。”
馮爺爺看著忍不住笑著說：“你可真是你三叔的親侄子。”
大排檔更是一乾就至少要到0點以後才會收。
真是每天都是辛辛苦苦，中午和晚上去火車站兩次。
三輪車到乾飯鋪門前，馮正明先扶著爺爺下車，剛準備搬車上東西進去。
隻是經過自家公司老板的介紹反倒是讓大家有些緊張了。
馮正明笑了笑說：“大家不用這樣看我，我也沒長四個眼兩張嘴，都是普通人，我其實就是個廚子，跟大家能做大生意不能比，我隻會把菜做的好吃。”
馮正明他們也隻好是先一步趕往火車站把大排檔支起來。
馮正明一聽夏蕙支持自己，他馬上扭頭對爺爺說：“看看，還是夏蕙懂我。”
馮正明立刻答應：“好啊，爺爺我們走。”
馮老爺子看到馮正明突然回來，也是感到有些奇怪。
聽到這話，三叔公司裡的部門經理立刻開口了。
馮正明跟著笑起來：“將心比心嘛，劉大哥他們裝修乾活也辛苦，大家都不容易。”
馮正明和楊斌都是那種基本功相當紮實。
“馮師叔，你怎麼回來了？你不是去學開車了嗎？怎麼騎著三輪車回來？車上還有這麼多東西啊？”
馮建棟指著自己公司的人說：“他們一聽說晚上到你這大排檔來聚餐，一個個都沒心思上班了，都惦記著過來吃飯，我估摸著時間差不多了，就叫大家收拾好東西，一起過來了。”
爺爺心裡也清楚，這段時間馮正明他們都很辛苦，無論是裝修的師傅們，還是鋪子裡大家每天需要奔波去火車站乾大排檔的大家。
可以說，今晚除了大排檔的菜，光是處理馮正明買回來的魚蝦和小海鮮，大家也都是比較忙碌的。
要把肉清洗乾淨，為了保留肉的滋味，馮正明是不會去焯水的，所以把肉上的一些多餘的脂肪和筋膜剔除乾淨，全都是放在盆子裡去用水泡著。
所以現在孫海對馮正明的各種想法，真的是充滿了期待，聽他說不用烤爐要做出烤肉的味道，孫海也是絲毫不會懷疑。
“你不是去學開車了嗎？怎麼今天回來這麼早啊？”
當然，馮正明臨走前，也是囑咐劉勇剛他們一定要去。
馮正明點頭說：“爺爺放心，我記住了。”
馮正明進後廚，立刻開始跟大家一起準備起來。
迅速進行翻炒，最後出鍋前再撒上一些孜然、芝麻和辣椒粉，一盤類似烤肉的孜然肉做好。
當這個菜送進棚子裡，給大家上桌後，濃鬱類似烤肉的香味把所有人香的是直咽口水。
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