第313章 師父和大師兄找來(三更求月票)_從賣盒飯到中華名廚_思兔 
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第313章 師父和大師兄找來(三更求月票)(2 / 2)

馮正明說:“大哥的手藝不會出岔子的,這點我相信大哥。”

顏老師傅接著看向馮老爺子:“那你就讓爺爺跟你一起這麼擺攤?”

這次不等馮正明開口,老爺子說:“哈哈哈,我還挺喜歡這樣,跟正明一起擺攤,有一種回到我年輕時候擺攤的感覺。”

李輝東出來幫忙說;“大伯,您還是應該和家裡人一起過去,師父都有安排。”

馮老爺子笑著擺擺手:“我們不用那麼客氣的,你說對不對老顏?”

顏老師傅也隻能說:“對,我現在都懷疑,你們是不是真的就是親爺孫倆,脾氣都那麼像。”

馮老爺子聽到這話開心說:“沒錯啊,是親爺孫倆。”

顏老師傅被說得有點啞口無言了。

他扭頭看了一眼排隊的人。

“生意還真好,難怪你不想去赴宴,忙著賺錢。”

馮正明點頭:“對,師父你也看到了,火車站這邊的生意確實好,所以你真不用為我擔心,要不是這邊有一家超興興了,我還真想來這邊開家分店。”

顏老師傅說:“在這邊開分店不劃算,你這樣推車擺攤挺好。”

馮正明說:“隻是暫時,等鋪子裝修好了,還是要繼續在鋪子那邊經營,要跟其他隻做把子肉的店拉開一些差距。”

顏老師傅問:“趙超興來過了?”

馮正明點頭:“來過,還吃了我一塊把子肉。”

顏老師傅說:“趙超興也算是很努力,他能自己研究出自家把子肉獨特味道,有些本事的,你不選擇隻做把子肉跟他爭搶市場是對的。”

馮正明咧開嘴笑著說:“咱不能欺負人家。”

然後馮正明問:“大哥那邊生意怎麼樣?今天開業,是不是客人不少啊?”

李輝東回答:“生意很好,還真是多虧之前正明你宣傳,大家都知道初六正式開業,所以提前就有人預訂了,中午基本上坐滿了,還有一些排隊的。”

馮正明給出了一個點子:“可以跟大哥說,如果排隊人比較多,可以製作一些號碼牌,給排隊的顧客發一個號碼牌,拿著號碼牌的顧客,可以在周邊逛一逛,約莫一個時間回去,拿著號碼牌繼續排隊。”

李輝東聽了立刻說:“這個點子好。”

顏老師傅盯著馮正明說:“就知道你小子點子多,今天我真該上門找你去的。”

馮正明有些哭笑不得問:“不會真因為排隊鬨出問題吧?”

李輝東看向師父,然後才說:“有一點小摩擦,不過已經都解決了。”

馮正明隻好說:“我真不知道會出問題,早知道我確實應該去看看。”

顏老師傅說:“沒關係,你不去也好,既然菜館是你大哥乾的,那麼遇到任何問題都應該是他自己去嘗試處理,否則他以後還能一直都指望你去幫他嗎?”

馮老爺子說:“不錯,有些事情經曆過,自己找到解決辦法還是會更好。”

見師父確實沒有生氣,馮正明倒也放鬆了下來。

“今天生意還行,感覺果然火車站才是我的主場啊。”

這話把師父、大師兄和爺爺都給逗樂了。

大師兄李輝東說:“過來之前師父還說我,沒有你這樣拉的下臉,要是換成是我,肯定不願意再來火車站這邊擺攤。”

不等馮正明開口,李輝東直接承認了這點。

“師父說的沒有錯,我確實拉不下臉,來火車站這樣公共場合擺攤。”

馮正明說:“師哥廚藝更好,也不用來街頭擺攤。”

李輝東立刻說:“少在這捧我,我的本事我自己清楚,要說那些基礎的烹飪技法,我肯定是不會服任何人,但要說做生意的能力,我肯定是不如你們。”

馮正明聽後笑著說:“那挺好,以後師哥跟著我乾,我要是開了大酒樓,讓大師兄來當主廚。”

李輝東也跟著笑起來答應:“好啊,咱可說定了,你如果要開大酒樓,一定要給我留著主廚位置,我到時候就去給你當主廚。”

馮正明愣了一下,接著他點了點頭:“一言為定。”

顏老師傅看著兩個徒弟的約定,他心裡倒還真是有些期待,將來這兩個徒弟合作的景象。

師父和大師兄沒有在馮正明這邊停留多久。

看到馮正明生意確實好,師父和大師兄得知馮正明晚上就要來乾大排檔。

師父也就沒有提出讓馮正明晚上去顏家菜館。

臨走之前,顏老師傅囑咐:“好好乾,記住一定要把手藝亮出來,即便是街邊的大排檔,也不能把菜給我做孬了。”

馮正明認真點頭答應:“一定拿出真手藝,把菜做好。”

目送師父和大師兄一起離去。

馮正明沒有多說什麼,繼續自己招攬顧客,一份一份賣著把子肉和盒飯。

顏老師傅在大徒弟陪同下回到顏家菜館。

菜館裡客人很多,幾乎是每張桌子都有人坐,而且還有一些排隊等候的。

顏老師傅讓人搬出凳子來,讓等候的顧客可以有地方坐一坐。

並且按照馮正明給出點子,做了一批號碼牌發給顧客。

甚至還讓後廚安排,給排隊等候顧客做一些小吃先吃一吃。

經過這樣的一番調整後,排隊顧客情緒自然是變得好很多,不少人都低聲議論,覺得顏老師傅這樣招待排隊顧客,讓人覺得很舒服。

安排好排隊顧客,顏老師傅又是帶著大徒弟進後廚去,認真盯著後廚裡做菜。

顏建興很快發現,父親去找了一趟馮正明回來後,一下子對後廚的要求變得嚴苛。

顏建興偷空找大師兄問了一下情況。

李輝東私下裡把陪同師父去火車站見聞大致說了一遍。

聽後,顏建興頓時明白父親嚴苛的用意。

這是要給大兒子打個樣,讓顏家菜館各方麵都能有所提升。

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