第261章 一品豆腐,一位對手_從賣盒飯到中華名廚_思兔 
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第261章 一品豆腐,一位對手(2 / 2)

如果能夠把夏明燁請到自己酒樓當廚師,年輕的夏明燁應該更容易接受國外廚師的培訓,再利用他孔府菜傳承做做文章,可以很好提升自己酒樓的名氣。

不過就在常宗福準備要開始遊說夏明燁的時候。

突然夏蕙出現在旁邊,她是結束了比賽後,一路找過來找到自己弟弟。

一開始夏蕙都沒有注意到常宗福,而是先向自己弟弟進行詢問。

“怎麼樣老弟?你做了什麼菜?”

夏明燁看到姐姐,馬上笑著回答:“姐我都聽說,你做的茄汁酥炸帶魚,獲得了好評,那幾個老外特彆喜歡。”

夏蕙擺擺手:“少拍我馬屁,你做了什麼菜?”

夏明燁乖乖回答:“做了傳統的一品豆腐。”

夏蕙點點頭:“不錯呢,一品豆腐不算難,但是想要做的口感味道都好,也是需要一些手藝,看來你廚藝學的不錯。”

姐弟倆這麼一聊起來,把常宗福完全給晾在一邊,甚至都沒有要搭理他的意思。

姐弟倆從他們各自做的菜聊到這次比賽,最後還聊到了馮正明。

“姐,我聽人說,馮師叔做的菜非常漂亮,獲得了評委們的一致好評。”

夏蕙說:“我也聽說了,我來找你的時候,還聽到有人在談論,說是師叔的那道一魚兩吃已經被定為這次比賽中的一道金牌菜。”

夏明燁馬上說:“姐,我們都比完了,去找馮師叔吧。”

夏蕙笑著點頭:“走,我們去找他。”

常宗福眼見姐弟倆談論起馮正明,已經是要一起去找馮正明了,他覺得不能再繼續等,需要趕緊開口跟姐弟倆搭上話。

“咳咳咳,不好意思,沒想到伱們原來是姐弟倆。”

聽到聲音,夏蕙這才發現常宗福在旁邊。

夏明燁趕緊對自己姐姐說:“姐這個常老板好厲害,他說要把我們魯菜推廣到全世界去。”

常宗福被夏明燁這麼大聲的一句,說的頓時有些不好意思了。

夏蕙看著常宗福問:“常老板,你不是要請我師叔當掌勺大師傅開酒樓嗎?怎麼又要把魯菜推廣到全世界?你打算去國外開魯菜酒樓嗎?”

這話把常宗福給問得有點不知道怎麼回應,到嘴邊的話硬是被噎住了。

調整了一下,常宗福才說:“不是要把酒樓開到國外去,我是打算在泉城開一家比較上檔次酒樓,能夠彙聚我們魯菜精華,所以我希望可以邀請一批,有能力的魯菜大師傅,像是你們師叔馮正明那樣年輕的師父更好。”

說到這,想到馮正明是明確拒絕了自己的,常宗福接著趕緊改口對姐弟倆發出邀請。

“今天的比賽,我看到你們姐弟倆的手藝,你們未來也應該是不可限量,如果你們願意的話,我很希望你們可以加入我的酒樓。”

夏蕙和夏明燁姐弟倆都有些驚訝。

“你想請我們去你的酒樓?”

“你不是說想請馮師叔嗎?為什麼要請我們了?”

常宗福聽到夏明燁的問話,又是有種被噎住的感覺。

夏蕙不等常宗福解釋,倒是提前幫忙說:“師叔之前拒絕了他,師叔不願意去他的酒樓當掌勺大師傅,因為他要讓外國人來教師叔。”

夏明燁聽姐姐這麼一說,有些奇怪看向常宗福問:“為什麼要讓外國人教馮師叔?”

常宗福有點哭笑不得地說:“不是讓外國人教馮師傅,是因為我的酒樓可能會吸引一些外國人,所以肯定會引進一些外國的東西做菜,可能馮師傅未必了解該怎麼做?所以我說安排外國的廚師來,教一教馮師傅的。”

夏明燁有些奇怪問:“用國外的材料做菜?還要讓國外廚師教怎麼做?那還是魯菜嗎?”

這話把常宗福給問住了,讓他一時之間不知道該怎麼回答?

夏蕙看到常宗福啞口無言,笑了笑說:“所以說,常老板應該直接請國外的廚師就好,不用請我們去當廚師的。”

言罷,夏蕙和弟弟禮貌跟常宗福告彆,姐弟倆一起去找馮正明了。

常宗福等姐弟倆走掉後,才算是慢慢緩過神來。

回味夏蕙的話,常宗福一時之間也對自己酒樓理念有些動搖。

“是不是應該聽剛才那個妮子的,直接邀請國外的廚師來掌勺?”

不過這麼琢磨一下,常宗福又覺得還是不能那樣。

“不行,還是要以魯菜廚師為主,看起來想要說動馮正明他們不容易,或許應該從其他一些大酒樓的中青年廚師下手。”

常宗福通過跟夏蕙姐弟倆聊天,已經看出請馮正明他們很難。

雖然這次比賽過後,親眼見證馮正明那道一魚兩吃後,常宗福對馮正明廚藝又有了更加驚豔的認識。

但是明確知道馮正明不可能接受自己邀請,常宗福自然不會去強求。

當然常宗福也不是一個肯輕易認輸的人。

“既然你們不願意加入我的酒樓,那我就一定要做出一家泉城最好的酒樓,要讓你們知道,你們所堅守的那些傳統東西,在如今這個時代已經過時,新鮮時髦才是現在的主流,我會讓你們見識到什麼才是美食。”

常宗福此時已經在心裡,把馮正明當成是自己的對手。

而且是他一定要正麵擊敗的對手。

他要讓馮正明知道,他堅守的傳統已經過時了。

他要用國外更加絢麗的餐飲,擊潰馮正明所堅守的傳統。

馮正明並不知道,他竟然已經被彆人視為對手了。

他在比賽結束後,正在收拾東西,準備要去找六師兄張明海,還有夏蕙、孫海、張磊和楊鵬幾個人先彙合。

就在此時,看到夏蕙領著自己弟弟找了過來。

夏蕙跑到馮正明的灶台前:“師叔聽說你的菜獲得很高的評價,已經被定為了金牌菜品呢,好厲害。”

馮正明看到夏蕙姐弟倆,他也笑著說:“你的那個茄汁酥炸帶魚不是也獲得了好評。”

然後他又問夏明燁:“你的菜怎麼樣?做了什麼菜?”

夏明燁在馮正明麵前非常認真回答:“我做的一品豆腐。”

馮正明點頭說:“那可是孔府菜裡的名菜,看來你應該也能獲得不低的評分。”

夏明燁說:“應該沒有馮師叔的一魚兩吃評分高。”

馮正明笑著說:“這一次主要是交流嘛,不一定非要做出多好的菜品,能夠把傳統的經典的菜做出來,也就算是成功。”

夏蕙也鼓勵弟弟:“沒錯,你把一品豆腐做好,就很棒。”

獲得鼓勵的夏明燁臉上浮現出笑容。

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