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第248章 青年廚師大賽開幕(2 / 2)

“蕙蕙你爸爸剛才那樣說,實際上並不是想要詆毀廚行,隻是他一位父親,不希望自己女兒在後廚那樣辛苦的地方,去做那些辛苦的活,他心裡是心疼你,因為他也是一位廚師,知道後廚裡的辛勞,不希望你也那樣辛勞。”

夏蕙看著爺爺,一臉認真說:“爺爺您不用說了,我不會回去,我會向你們證明,女孩子一樣能把廚藝學好,女孩子一樣能成為大師傅,在後廚裡掌勺。”

結果夏蕙話音剛落,夏師傅還沒有開口,夏蕙弟弟夏明燁立刻拍手鼓掌。

“姐你真棒,我相信你一定能行,從小到大,我就知道,我姐想做的事情,就沒有做不成的,我支持你。”

夏明燁的話,把夏師傅本來想說的話給堵了回去。

顏師傅倒是笑嗬嗬說:“小夏倒是很支持姐姐嘛,是個好孩子。”

夏明燁笑嘻嘻說:“顏爺爺我一直都支持我姐,以前我姐在家裡偷偷學廚,都是我把我記下來的筆記借給她學的。”

夏師傅聽了看向孫子,臉上也是一陣哭笑不得。

好家夥,原來是你小子給你姐姐做的內應。

今天夏師傅才算知道,家裡一直沒有教過的情況下,孫女是怎麼懂很多做菜東西的。

鬨了半天,是夏明燁這小子把他的筆記給了姐姐。

事已至此,夏師傅隻能說:“那蕙蕙你好好準備,希望你能順利入圍。”

夏蕙向爺爺說:“我一定會入圍。”

夏明燁跟爺爺走之前,笑嘻嘻對姐姐說:“加油,我可等著跟姐你比賽呢。”

夏蕙笑著向弟弟點點頭。

看夏師傅領著人離開。

顏師傅忍不住感歎道:“夏振南手藝是有的,就是有點太死板了,都什麼年代了?還守著那些老傳統。”

李輝東在旁邊說:“師父,其實也能理解,畢竟夏家是做孔府菜,規矩大。”

到了此時,馮正明也算是真正對夏蕙家有了更深了解。

夏蕙家裡不隻是廚師世家,夏家還是孔府菜的傳人。

甚至據說,夏家祖上在衍聖公府上做掌勺大師傅。

也是因為夏家傳承的孔府菜。

夏家的一些家風要更加傳統。

所以在夏家是不允許家裡的女孩子學廚的。

夏家的其他女性也都遵從這規矩。

直到夏蕙的出現,她從出生就獲得家裡人的寵愛,是夏家唯一被允許進後廚的女性。

正因為能進後廚,夏蕙從小能夠一邊聽各種菜品故事,一邊看爺爺、父親和父輩的叔叔們,做出各種又有故事又色香味俱全的孔府菜。

很自然,在耳濡目染下,夏蕙就喜愛上了做菜。

而且夏蕙也確實是很有天分。

她的嗅覺和味覺都很厲害,小的時候就能夠憑借嗅覺,分辨出一些香料是什麼?而且能品嘗出一些菜裡大致放了些什麼香料?

可以說在廚藝上,夏蕙確實有一些得天獨厚的天分在。

隻不過,當她正式想要學廚時,立刻被全家人都反對了。

就連最疼愛她的爺爺,也都是反對她學廚。

夏蕙父親夏振南更是不止一次大發雷霆。

像是剛才馮正明他們遭遇到的情況,夏蕙以前在家裡,就不止一次見到過。

甚至有時候,父親對她發火說的話比剛才還要更加的凶惡。

不過因為夏蕙是女兒,而且還有爺爺奶奶護著。

夏振南也隻能是對她發發火,並不敢真的對女兒動手。

後來,夏蕙瞞著家裡跑出來,到職校去學廚。

夏振南因為沒有父親同意,也沒敢去把女兒抓回去。

今天看到女兒,尤其是看到女兒跟在馮正明身邊,不知道為什麼?夏振南有些克製不住心頭的火氣,結果就有些失態當眾說了一些渾話。

馮正明了解夏家後,依舊鼓勵夏蕙:“沒關係,好好準備入圍,相信你可以突圍,向你家裡人證明自己。”

獲得馮正明鼓勵,讓夏蕙低落的心情好轉,心底也重新燃起鬥誌。

顏師傅也笑了笑說:“彆太緊張,把你們學的東西做好,肯定是沒問題的。”

現場的開幕儀式終於開始,顏師傅也被邀請著,和一些老師傅一起走上台前去。

首先是省裡的領導出麵主持開幕式,然後是勞動部的評委代表先講話,對現場魯省的青年廚師們進行了一番勉勵。

接著省烹飪協會的會長登台講話,讓青年廚師一定要拿出自己所學。

後麵是老師傅們依次登台講話了。

輪到顏師傅講話的時候,顏師傅倒是很嚴肅認真,到場的青年廚師們,除了要在接下來交流大賽中好好表現,更加要通過交流大賽把魯菜的技法學好、學紮實。

以後期待青年廚師們,為魯菜的發揚和推廣都要做出自己的一份貢獻。

老師傅們講話和勉勵結束,青年廚師烹飪交流大賽正式開始。

首先是來自民間各地青年廚師們,進行入圍選拔的比賽。

夏蕙和孫海以及張磊、楊鵬,分彆整理好各自的衣裝,按照要求先進候場區,等待著前邊青年廚師依次烹飪結束,分批進入烹飪台進行烹飪。

夏家人看到夏蕙,夏振南表麵上沒有什麼表示,但眼底還是流露出關切。

夏明燁在旁邊不敢跟自己父親說話,所以他就跟爺爺說。

“爺,您覺得我姐能入圍嗎?”

夏師傅看著孫女,倒是對孫女有一定的信心。

“應該可以,你姐一直用你的筆記偷學,後來她去跟你顏爺爺學了一陣,又跟著馮正明在大排檔那種地方,曆練了一番,入圍對她來說並不難。”

夏明燁聽完爺爺的話,扭頭向馮正明他們那邊張望,尤其是仔細偷瞄了一番馮正明。

然後他自言自語嘀咕:“不知道馮正明他會做什麼菜?”

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