林家成聽後愣了一下,然後看向一旁的李輝東。
李輝東則笑著說:“正明說的沒錯,師父確實跟我們說過這些話。”
林家成回過神來說:“行,你們師兄弟不愧是顏大師的好徒弟,算是把顏大師傳授的東西貫徹的很徹底。”
聽林家成這麼說,馮正明和李輝東師兄弟相視一笑。
李輝東接著問:“正明,你今晚這熗鍋麵做的確實好吃,絕對不是你說的什麼,我們餓了才會覺得很好吃。”
馮正明說:“師哥你就不用誇我了,其實做法很簡單,真不值得這麼誇。”
李輝東說:“越是簡單的東西,想要做的好吃,越是更考驗廚師的能力,尤其是一些小細節的處理上。
就像是今晚你做的熗鍋麵,可能如果不是看著你做,很多人想象不到,你用大蔥提味,用燒熟的雞蛋煮湯,甚至就連你給西紅柿扒皮的小技巧,可能很多人都未必會想得到。”
林家成在旁邊說:“還真是,我不是今晚看到正明你做,我都不知道原來給西紅柿去皮,竟然是那麼簡單。”
馮正明說:“都不過是一些後廚裡小技巧而已。”
林家成點頭說:“雖然是小技巧,但應該會很實用,平時自己在家裡做的話,也能用正明你的方法給西紅柿去皮吧?”
李輝東說:“當然可以,隻需要在頂部小心劃上兩刀,有一個口子,然後放進鍋裡去稍微煮一下,就能比較輕鬆把皮給撕掉。”
林家成說:“回家我要把這個方法告訴你大姐,省的她每次做西紅柿,我們吃著都要吐皮。”
李輝東笑著說:“姐夫,其實你可以讓大姐他們過來食堂吃飯,不就省的大姐下班還要接孩子回家做飯了嗎?”
林家成一臉無奈:“我不是沒跟你大姐說,可是你也知道你大姐那人,就是擔心她帶孩子天天來食堂吃飯,會被人家說閒話,怕給你這個弟弟帶來麻煩。”
李輝東聽得是有些哭笑不得:“這有什麼麻煩?我們承包食堂,吃的喝的是我們自己買回來的菜,又沒有占廠子裡什麼便宜。”
林家成歎了口氣:“誰說不是呢,但你大姐不樂意來,我也沒辦法。”
馮正明說:“那明天晚上,讓大姐和嫂子帶孩子都過來,大家一起在食堂裡聚一聚,也算是慶祝一下我們這趟下鄉做席成功,怎麼樣?”
聽馮正明這個提議,林家成立刻覺得非常好。
“好啊,正明這個提議好,我回家跟你們大姐說說。”
李輝東也說:“這個好,姐夫你回去跟大姐說,她明晚要是不來,我和正明親自去家裡把她給抬過來。”
林家成大笑說:“哈哈哈,好,我今晚回家就這麼跟你們大姐說。”
這麼說定了,林家成和李輝東看時間也不早,兩人便一起離開食堂。
離開前李輝東不忘叮囑張磊和楊鵬:“你們兩個晚上和你們小師叔一起一定要注意安全,睡覺前記得檢查一遍,知道嗎?”
張磊和楊鵬自然是乖乖答應下來。
馮正明也說:“師哥放心,我們肯定會注意安全,師哥和姐夫你們回去路上也注意安全。”
李輝東和林家成笑著答應,兩人分彆推著各自的自行車離開。
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