馮正明點點頭答應：“我一定會儘我所能做好。”
頒獎過後，現場再次爆發起一片熱烈的掌聲。
之後現場的照相機全都是紛紛進行拍照。
與此同時，在泉城彙泉樓和馮家乾飯鋪。
守候在電視機前的人，看到這樣的結果，尤其是看到馮正明獲得第一名，成為了名副其實的狀元，全都是興奮的歡呼起來。
甚至楊斌還領著人在彙泉樓門前放起了鞭炮為小師弟慶賀。
在顏家菜館裡，顏老師傅通過電視，看到馮正明上台領獎，也是相當的高興。
顏建興在旁邊說：“爸，正明可真是太棒了。”
顏老師傅點頭：“是的，他很棒。”
夏明燁在馮家乾飯鋪後廚也是相當的激動。
“太棒了，師叔他真的是狀元了，全國狀元啊，師叔太厲害了。”
夏蕙麵帶笑容：“師叔一直都是很厲害的，隻是平時師叔不會展露出太多的手藝。”
夏明燁不可思議地感歎：“之前我還跟師叔一起參加全省青年廚師烹飪大賽，我們都還是青年廚師的，現在師叔已經是全國狀元了。”
聽到弟弟這話，夏蕙揚起手輕輕一敲他的頭。
“你啊，還是給我好好學吧，你離師叔的差距還很大。”
夏明燁也是點點頭承認。
“確實和師叔的差距太大了，師叔他這次全國大賽上做的那些菜，都是我完全想不到的一些菜啊。
我在家裡學了那麼多年的孔府菜，學了那麼多年的仿熊掌，從來沒想過用冬瓜雕出熊掌的樣子，然後竟然可以做出那樣的熊掌來。”
弟弟的話讓夏蕙也不得不承認，馮正明做菜的創意確實是她也想不出來的。
夏蕙想了想說：“這或許就是眼界，因為師叔他的見識和眼界比我們更高更廣，所以他才能想到那些創意。”
夏明燁頓時有些奇怪：“可是以前師叔不是也沒怎麼離開過泉城嗎？”
“不是的，師叔以前跟著顏爺爺一起出去交流過，而且師叔他還喜歡買一些介紹國外的雜誌，其中有一些介紹國外美食的。
還有師叔他出了名，和全國各地不少美食愛好者通信，據說有人給師叔寄過很多老菜譜。”
聽姐姐這麼說，夏明燁不禁有些服氣了。
“師叔的眼界果然比我們高啊。”
夏蕙補充道：“這次師叔他去全國大賽上，又見識了那麼多各地廚師的手藝。
我們在電視機上，是看不到現場很多做菜細節的，尤其是備料的過程，我們幾乎都是看不到。
師叔在那邊全都可以看到。”
“對啊，師叔最後做的烏龍戲珠，就是明顯學了很多其他地方菜的做法融合進去。”
夏明燁也是意識到了這點，認識到馮正明去參加全國大賽的巨大收獲。
全國大賽上能不能獲獎固然是很重要的。
但是最重要的一點是，通過和其他廚師的交流，從他們那學到很多東西。
顯然這一點上，馮正明是真的收獲非常豐富。
他也在最後一道菜上，把學到的部分東西活學活用。
夏明燁思考想去，隻能歎了口氣說：“師叔能拿到狀元，真的是有實力，我即便是去了全國大賽，恐怕也隻能是墊底。”
其實通過看電視上這次全國大賽的播出，夏蕙也是認識到自己差距很大。
在全國烹飪大賽那樣的舞台上。
彙聚著全國各地頂尖的廚師。
能夠去全國大賽，那些頂尖廚師全都擁有很高超的技藝。
而相比較之下，現在的夏蕙也隻能是做一些家常菜。
真正宴席上的大菜，夏蕙還沒有把握做好。
夏蕙此時覺得，被馮正明給安排到馮家乾飯鋪來，確實是對自己很好的磨練。
如果沒有這大半年馮家乾飯鋪的經曆。
夏蕙可能無法把基本功磨練的更加紮實。
最關鍵還是在馮家乾飯鋪後廚，讓夏蕙獲得沉澱。
之前她因為和馮正明一起參加了全省青年廚師大賽，她心裡多少還是有那麼一點誌得意滿。
可實際上，和青年廚師大賽上其他廚師相比，夏蕙是有著明顯不足。
準確來說，夏蕙如今的廚藝，也就是比職校剛畢業的學徒強一些。
不說去和馮正明相比了。
就是和被馮正明招來，如今在彙泉樓和馮家乾飯鋪後廚裡，能夠上灶的青年廚師相比較。
夏蕙可能也有著不小差距。
畢竟青年廚師們在沒有馮正明在的情況下，他們幾乎都能完成一兩道宴席上的大菜。
夏蕙在這方麵，跟他們差了可不止一星半點。
青年廚師們在往上一些，是馮正明的幾位師兄。
大師兄李輝東不必多說，可以說馮正明去參加全國大賽這段時間，能夠讓彙泉樓後廚的菜品質量保持在水平線上，大半都是李輝東坐鎮的功勞。
李輝東之下，三師兄楊斌和五師兄曹誌國。
他們也都是能夠獨當一麵。
馮正明不在這段時間裡，楊斌和曹誌國是彙泉樓主要掌勺的人。
夏蕙聽青年廚師們私下裡聊天說起過。
在見識過楊斌和曹誌國出手後，他們才算是明白了，自己的差距有多大。
之前應該說是因為有馮正明在後廚裡把控一切。
他會把每道菜拆解成一道道的工序，讓青年廚師們分工合作。
可以說是馮正明在後廚裡給了青年廚師們一個錯覺。
那就是“我還是能行的”。
馮正明離開彙泉樓後，青年廚師們很快明白了。
行的不是自己，行的是馮正明太強。
沒有馮正明坐鎮，對每道菜細節上的把控，後廚裡青年廚師們即便是按照之前的步驟去做，也是會出現很明顯的偏差。
所以在馮正明走後第三天，彙泉樓青年廚師們乖乖開始給楊斌和曹誌國打下手。
當然這並非是說青年廚師們的手藝不行。
相反，彙泉樓後廚的青年廚師，依舊可以算是魯菜青年廚師中佼佼者。
夏蕙仔細盤算了一番，也就有了自己的目標。
首先要成為一個合格的青年廚師。(本章完)
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