蘇嫿轉眸,視線從三隻抱窩的老母雞身上一掠而過,轉而將旁邊閒著的兩隻老母雞抱出來。
兩年生的老母雞,用來煲龍鳳湯最香。
先前整日吃野雞,倒是許久沒吃過家雞肉,她也饞了。
磨刀霍霍小半盞茶功夫後……
“嫿兒,二嫂將火已經燒好了,咱們趕緊來煲龍鳳湯!”錢氏坐在灶膛前麵,望著蘇嫿和趙氏端進來的兩大盆雞肉和蛇肉,滿月臉上的笑都快堆不下了。
給生子藥的道觀老道長曾經說過,若是在吃生子藥的日子裡,能配上蛇肉這類滋補食材一道吃,生男娃娃的把握更大。
隻是蛇肉難得,她讓蘇二虎這些日子在山坡附近尋摸,彆說蛇肉,就是蛇皮都沒瞧著一條。
如今,這一大盆滿滿當當的蛇肉,簡直就是老天爺送來給她的。
足夠她敞開肚皮吃好些天了。
蘇嫿剛將木盆放下,一抬頭,便見婦人臉上的紅疙瘩又多了不少,原先隻在顴骨處一小部分,現在卻是整個臉頰密密麻麻一大片,在暈黃的火光下,更顯得可怖。
而她身上的腥臭味,比起先前的似有若無,此刻更是濃鬱得過分。
隔著一個灶膛都令人有些惡寒。
蘇嫿黛眉微蹙,“二嫂,這來曆不明的生子藥你還是少吃些……”
然而,不待她話說完,錢氏卻是直接擺手打斷,“這可不是什麼來曆不明的藥!嫿兒不必為我操心,今日時間也不早了,待會兒相公他們便要從縣裡回來,咱們還是趕緊將這湯煲上。”
蘇嫿看著她一臉抗拒樣,心頭微歎,抿嘴將話咽了回去。
轉而在鍋中加入小半鍋水,將處理好的蛇段和雞塊放入鍋中,再加入洗好的紅棗和人參,她空間中人參不少,這次放的是一株三十年的老參,不算太打眼,但滋補的效果不賴。
龍鳳湯關鍵在於食材本身的味道,所以,不需要額外添加其他香料。
待大火將湯水煮開,用勺撇去表麵的浮沫,便可以轉小火煲上大半個時辰左右。
待出鍋之前,撒上一把枸杞,少許鹽,這龍鳳湯便大功告成。
灶膛裡柴火氤氳,後院裡篝火熊熊。
蘇大郎三個小蘿卜頭和大妞大白正齊刷刷圍在篝火旁,五雙眼,十隻眼珠子全一動不動地盯著火上的烤串,嘴角不約而同掛著一串串晶瑩的哈喇子。
“大哥,這烤串應該好了吧?”蘇二郎抹了把嘴角,雙眼晶亮地指指一旁的大妞和大白,“你看,它們都饞得不成樣了,而且小姑應該也餓了,要不我先替小姑和大妞她們嘗嘗味?”
蘇大郎白自家臭弟弟一眼,四年來,這家夥叫他大哥的次數一個巴掌都數得過來。
白眼歸白眼,可該做的工序一個都不能少。
他負手走到一旁,拿起一碗火紅的辣椒粉就要往上撒,“小姑先前說了,這烤肉光有燒烤料不夠,還得加上一把辣椒粉才夠味……哎呀……”
話到一半,額頭突然一陣濡濕,“這好端端的天,咋還突然下起雨了?”
他抬手一抹,卻隻覺黏黏糊糊一片,黏糊中還帶著一股鹹鹹的韭菜味。
蘇大郎包子臉一下皺起。
“我去!誰他娘將口水吐我臉上了?”
“啥?吐口水?”蘇二郎聽著這話,唰地一下站起,睜大眼睛瞟一眼蘇大郎額上,趕忙擺著小手,“大郎,這可不是我啊,我中午沒吃韭菜。”