黑夾子太多，餘采薇用了半個時辰就把背簍給裝滿。
她站在地頭對乾活的兩兄弟說“大郎二郎，我先走了，一個時辰後記得回家吃飯。”
兩兄弟應了一聲。
等餘采薇走遠後，楊二郎才說“大哥，你有沒有發現娘自打被餓暈後醒過來就不一樣了？說話不像之前那麼慢聲慢氣，花錢也沒個譜。”
楊大郎看著餘采薇遠去的背影，歎了口氣“是不一樣了，那天我明明查探過娘的鼻息，不知道怎麼的又活了過來，可能是鬼門關前繞了一圈，心境變了吧。”
楊二郎深深吸了口氣，又長長吐出“怪我們沒用，這麼大還不能讓娘過上好日子，還要讓她賣外翁遺物來貼補。”
楊大郎沒在說話，低頭繼續乾活，他心裡和楊二郎一樣內疚，可是世道如此，不是他們想要努力就能讓全家吃上飽飯的。
餘采薇哪裡知道兩兄弟此刻複雜的內心，到了家裡就讓楊三姐拿個乾淨的木桶去溪邊。
“娘，你抓這麼多黑夾子乾啥？”楊三姐拿著木桶不解的問。
“吃啊，快過來幫我一起處理。”
楊三姐見楊四郎在溪邊玩水，先過去擰著他的後脖領給提了過來，訓斥道“和你說多少次不許在溪邊玩水，是不是討打？”
楊四郎噘嘴低下頭，兩隻食指互相點著對方。
楊三姐轉而拿著木桶走到餘采薇身邊“娘，黑夾子能吃嗎？”
餘采薇點頭說“當然能吃，不然我撿這麼多回來乾啥？快幫我一起處理，像這樣，尾巴中間的這個部分一扯，把裡麵的黑色線條抽出來就可以。”
楊三姐不確定黑夾子是不是真能吃，見餘采薇堅持，隻好幫著一起做。
起初楊三姐還很怕黑夾子，生怕自己被夾住，但是看著餘采薇做那麼熟練，她很快就掌握了技巧，隻要捏住黑夾子的背部就夾不到。
抽了筋，一背簍黑夾子剩下一半，並不是筋多有分量，而是黑夾子都死了，背簍裡沒了空隙。
估計有個十五斤，一家人五口吃著正好，尾肉是沒那麼多的。
反複洗，又放在石頭上搓，總算是洗乾淨了。
楊三姐去和麵做麵條，餘采薇則是把溫在鍋裡的肉臊子全部盛了出來，開始準備做黑夾子。
本來想做麻辣的，但是這個世界還沒有辣椒，辣味全靠茱萸，餘采薇昨天並沒有買茱萸和花椒等。
她也舍不得把自己辛苦煉出來的豬油全部用來油炸小龍蝦。
辦法總比困難多，沒有油她就用開水焯，做不了麻辣就做蒜蓉。
起鍋燒油，蔥薑蒜八角桂皮香葉爆炒出香味，倒入小龍蝦翻炒，加鹽，白糖，少許醬油。
加水燜煮二十分鐘後，把剩下的三分之一蒜蓉倒進去翻炒，出鍋加蔥花點綴，滿滿一個大木盆的蒜蓉小龍蝦就好了。
楊三姐那邊已經把麵條煮好，餘采薇麻利的去打了清涼的溪水來，把煮熟的手擀麵倒進去，過涼更有勁道。
應該用涼白開的，她忘掉了這一步。
雖然這條溪水她們一家吃了兩年，但不代表是乾淨的。
不過兩年都沒事，也不差這一頓吧。