吃了飯，鍋碗瓢盆留給兩兄弟去處理，餘采薇和楊三姐先回山洞洗澡。
等山洞熏過了艾草，一家人才進去睡覺。
餘采薇沒眯多大一會就得起來，子時她得教孫春喜和陳香兩人怎麼做和麵做涼皮。
兩人第一天正式乾活，子時不到就來了。
手把手教她們和麵，醒麵，洗麵，過濾，接下來做成品涼皮就不用教了，楊三姐白天已經把她們教會。
後半夜餘采薇沒在睡，等著沉澱麵粉水時，正好帶著兩人去溪邊洗黑夾子。
灶台邊有火光照明，到了溪邊隻能借著月色，要是那天月亮不出來，她們就得摸黑。
早上她會在叮囑揚大郎買兩個燈籠回來，缺少的東西，她也是一點一點的在湊。
孫春喜刷黑夾子最快，捏著黑夾子背部，拿著刷子在爪子和尾巴來回刷兩遍就扔進背簍，最後把整個背簍放在溪水裡涮一涮。
餘采薇怕她隻顧著快洗不乾淨，檢查一遍發現一點問題沒有，有些人天生乾活就是這麼利索。
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孫春喜見餘采薇檢查自己洗的黑夾子，不放心的問“咋樣？我這麼洗成不？”
餘采薇說“成，挺乾淨的。”
黑夾子吐過泥沙，隻要不是太粗心大意，衛生方麵不會出現問題，現代做的小龍蝦不見得會比她做的更乾淨。
陳香見孫春喜越做越快，自己也想表現，跟著手上放快了起來。
孫春喜說“以前我都沒發現大郎娘這麼能乾。”
餘采薇玩笑道“門縫裡看人不是？”
孫春喜嘿嘿一笑，還真是門縫裡看人了。
餘采薇把洗黑夾子的活都教給了她們，起身說“我去拿大蒜過來洗。”
孫春喜問“不是先剝嗎？”
餘采薇說“少的話可以先剝，我每天用的多，直接洗乾淨剝成蒜瓣，拿回去一拍皮就掉了，在剁碎也更簡單。”
孫春喜說“這不就和我們家裡平常做法一樣嘛。”
“不然呢？酒樓裡的蒜碎也是這麼做的，每天用那麼多蒜碎還能一點一點剝？”
“長見識了，你快去弄吧，這裡我和冬梅娘做就成。”
等餘采薇走後，孫春喜懟了下身邊的陳香“你有沒有發現大郎娘最近漂亮了許多？”
陳香搖頭“黑燈瞎火的看不出來啥。”
孫春喜被她的話逗笑了“你白天也看不著啊？”
陳香想了想，應道“的確是好看了點，比之前長了點肉，不那麼麵黃肌瘦，也愛說話，精神氣出來了。”
孫春喜感歎“可不是嘛，我和大郎娘一前一後嫁到林家村，還記得大郎娘剛嫁給楊誌高時，漂亮的像花兒一般，整個村都找不到比她在俊的，被磋磨這麼多年，哪裡還能看出當年的半分模樣來。”
陳香也是感歎“說起那楊誌高最不是個東西，要不是大郎娘的後娘貪圖老楊家十兩銀子彩禮，就憑他那副平平無奇的長相和照貓逗狗的脾性，彆說找個大郎娘這樣漂亮又識字的，即便尋常人家姑娘也瞧不上他”
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