“告訴你們他回來了，是讓你們心裡對他有個數，怕自然是不怕的。”
楊三姐噘嘴怨聲道“村裡也有叔伯妯娌之間不睦的，可我們家這種情況是例外了吧，大家誰都彆沾著誰多好，偏偏就是不放過我們家，搞得我們好像欠了他們什麼似的。”
餘采薇淡然道“有些人欺軟怕硬慣了，在他們固有印象裡，你一直是被他們隨意拿捏的對象，突然硬氣起來，便會心生不甘，更是見不得你比他們過得好。”
楊三姐問“娘，你說這是什麼心態？”
餘采薇淺淺一笑“羨慕嫉妒恨的心態唄。”
蘇清慈認同道“娘說的對，就是羨慕嫉妒恨。”
餘采薇說“不說他們了，吃飯。”
飯後，餘采薇去了酒坊。
作坊那邊很穩定，即便加工也是有條有理進行，但是酒坊這邊還不行，尤其是釀酒的這一塊。
楊大郎安排的人，都是比較老實憨厚的，雖然餘采薇留有後手，有一些配方讓兩個兒子親自來，但還是要多做防備，這道工序上的人，話越少越好。
釀酒的火候大家能控製好，就是對調酒的把握，沒有一個人能做到位，之前沒接觸過蒸餾酒，甚至有的人最簡單的米酒都不會釀，又怎麼去調出白酒的最佳口感。
最後的調酒，目前是她親自上陣。
之前餘采薇釀了多種酒水，調配出來最佳的並非是純高粱，而是百分之九十為高粱，百分之六為大麥，百分之二為大米，百分之二為糯米。
推開蒸餾房的門，以為大家都回去吃飯了，沒想到七個人全在。
陰天，外麵的溫度不會太高，但是蒸餾房和鍋爐房裡的溫度少說得三十五六度，人剛進來時，像是走進汗蒸房似的。
“你們怎麼不回家吃飯？”
林二關說“我在家吃過飯了，他們都不是林家村人，中午帶了點餅子過來，沒回去吃。”
林二關是蒸餾房裡唯一的林家村人，其他六人全是外村的，一個人看著兩個蒸餾器。
餘采薇之所以把林二關調來蒸餾房，因為他是為數不多對酒水口感有分辨的，想培養他成為調酒的大師傅。
林二關人也老實，去年家裡遭搶劫，沒吃沒喝差點丟了命，還是餘采薇借了五兩銀子，給林二關治傷和買糧食。
林二關心裡便一直記著這個恩情，跟著餘采薇家裡乾活，永遠是最積極耐勞的，上個月酒坊評的勞模獎也是他。
“中午吃完飯給一個時辰也是讓你們都能休息一會，這段時間總加工，長時間勞累不成。”
林二關憨笑道“我們這裡除了熱點不覺得有啥累人的，出酒口的這間屋旁人不能進，有時候下工酒水接到一半，也離不開人。”
另一個年歲小一些的男人說“東家為啥給我們外村人分配輕鬆的活，我們心裡都清楚，我們是自願留下來加工的，就算不是林家村人，我們乾活也不輸本村的。”
餘采薇記得說話的這個男人，靠山村的，叫乾勇，報名時看見過。
“那以後中午算加工，你們以後輪流著來，比如說上午三個人回去吃飯，傍晚四個人回去吃飯，你們商量著來，乾活光吃乾糧不行，飯菜帶過來夏季一天又會壞。”
這麼算下來，每個人都是一天多加工一個時辰。
乾勇說“真的不用，我們家裡之前乾糧也是吃不上的，現在已經很好了。”
餘采薇堅定道“聽我的，不管你們是記著我的好，還是想省錢，日子不是一天兩天能改善的，得循序漸進。你們不光有工作上的責任，還有對家裡妻兒老小的責任，這一切都需要有一個健康的身體。”