“你去幫我買兩隻雞回來。”花淺淺對胡薇說。
目前花淺淺的這個久了，還算是在當地比較高端的一種，所以如果花淺淺要添加新的菜品的話，那這些菜品也一定要清新。
胡薇點了點頭，買回來兩隻公雞，又去後院兒把這些雞給洗剝乾淨，遞給花淺淺。
“娘娘，您要用這個做什麼？”胡薇問道。
“看著你就知道了。”花淺淺說。
花淺淺找了一個大鍋，鍋裡麵添上蔥薑水，又加了各種調味料，把兩隻雞扔進去，就開始燉起來。
沒過多長時間，鍋裡麵就已經冒出來了香味，花淺淺揭開鍋蓋一看，上麵也漂浮著金黃色的油脂。
這個湯色不錯，看來花淺淺頭一次做過橋米線就能成功。
沈淵和胡薇靠過來，看著這一鍋濃湯。
花淺淺把碗和勺子遞到他們手上“給，嘗一嘗，看看味道怎麼樣。”
兩人每人舀了一小勺湯，喝下去，果然覺得味美湯鮮，而且在夏天的時候喝上這一鍋熱湯，竟然不會覺得衝突。
沈淵說?“味道確實不錯，不過你下一次研究出來的菜品是雞湯嗎？”
花淺淺微笑，沒說話。
現在花淺淺這裡已經有了不少湯的種類了，如果花淺淺在這個時候添加出來這樣的湯，估計不會引起什麼流量。
胡薇說“好喝是好喝，不過這麼一大鍋湯財放了兩隻雞，太少了點吧。”
看見這兩個人一直疑惑不解的樣子，花淺淺才終於說出自己的想法。
“我這次熬的這個東西不是雞湯，是麵湯。”花淺淺說。
既然花淺淺想要中和螺獅粉的味道的話，肯定要選擇一些清淡一點的東西。
沒有什麼東西比過橋米線更適合了。
剛才花淺淺熬出來的湯正是過橋米線當中需要用到的高湯。
而且這還隻是初次研究，花淺淺接下來還打算用骨頭熬一鍋來試試看，看看兩者究竟哪個會更受歡迎。
這個地方的麵條基本上都是一些清湯麵或者炸醬麵，實在是沒有什麼特殊的。
所以花淺淺才想出這樣一個辦法，而且最重要的是過橋米線需要用的時間並不多。
很適合們這個地方。
盛出一碗高湯，花淺淺揉了些麵扔進去，又點上一些辣子。
花淺淺又把之前沈淵準備的那些食材都放進了一個木頭碗裡麵裝在一個托盤上。
這些東西放在一起看起來十分精致。
“我回頭去想辦法做出來一些格子一樣的盤子，到時候把這些東西放在一起。”花淺淺說。
花淺淺是想要做過橋米線的，隻是米線需要用的步驟，現在花淺淺還沒有完全準備妥當，所以先用麵來代替，雖然沒有米線，吃起來那麼輕口，但是味道也很特殊。
沈淵看見花淺淺做的這碗麵，點了點頭“確實挺有想法的。”
古往今來第一人啊。
“那當然了。”花淺淺微笑。