娛樂行業,都不會營業的太早。
台球的定的是9點開始,到晚上9點半。
這邊沒有指派廚娘,讓糖水鋪子給送飯,或者他們過去吃都可以。
定的是9點半開業。
時辰到,剪彩開業。
二樓窗子下的大白橫幅,耀眼奪目。
還沒開業,這陣仗就很是吸引了一批人。
等開了業,很多人都好奇的進了店裡。
有的開了台,有的沒開,在一旁站著看。
台球是按照小時算錢的,一個小時3兩銀子。
就是半個時辰3兩銀子。趙遠珍買的是1個時辰的玻璃沙漏。哪個開了台,就擺上沙漏。沙漏滴完,就是時間到了。
培養好的球師開始教大家打球。
慢慢的氣氛開始熱絡了起來,很快十個案子就滿人了。
台球其實要是不比賽,自己玩,規矩是很自由的,也很簡單。
很快就能學會,但是越晚越上癮,兩人之間各種不服氣。
到了中午的時候,人稍微少了點,糖水鋪子送過來午餐,大家換著輪流吃完了。
等到接近傍晚的時候,簡直是人滿為患。
隔壁的青樓因為國喪期間,停止營業,這樣好多人無事做,便好奇的過來看這個新開的鋪子。
趙遠珍在這坐鎮到晚上,9點半以後,說了幾次打烊。這客人才意猶未儘的走了。
開始打掃衛生,收拾屋子。
趙遠珍去看掌櫃的算賬。
這邊的掌櫃是張於新培養的,還沒起名。
趙遠珍給改了個名字,叫張浦台。
就是張家鋪子,台球鋪子的掌櫃的意思。簡單明了好記。
這邊掌櫃比較簡單,就是算台球桌的計時,茶水,還有些糕點的錢。
跟話本鋪子差不多,賬目簡單。
就這樣,算下來,一天的營業額198兩多。
因為今天開業,是打了半價的。
鋪子裡是10張台球桌,一天營業是12個小時,一張桌子一天一直有人就是36兩。10張桌子就是360兩。
因為中午有兩個台空了一會,今天的營業額是不滿360的,但是還有茶水和點心的錢,最後加起來就是198兩。
正常價格的話,就是390多兩。
趙遠珍很滿意。按照這個額度,每天最少300兩沒問題。
一個月差不多能有兩,鋪子是買的,加上裝洗家具,有左右,40天左右就能賺回成本。
趙遠珍美滋滋,這一年又能增加10幾萬的收入了。
收拾好,大家都在鋪子裡休息的。
此時已經宵禁了,回不去村子裡。
因為晚上睡得晚,收拾好都10點多,近11點了,所以早上都是可以讓他們睡到7點左右的。保證了8個小時的睡眠。
幾人起來,洗漱好,去糖水鋪子吃飯。
糖水鋪子的營業時間和作息時間跟這邊基本上一樣。
大家一起吃了早餐。
村裡的16個後生還聊了會天。
回去打掃好衛生,就準備營業了。
還不到營業時間的時候,就有人來等著開門了。
看著開門了,趕緊開台拿杆打球。
這幾天跑堂的會辛苦一些,等過幾日大家都會了玩法,他們就輕鬆了很多。
這也是趙遠珍沒有請很多人的原因。
8個,足夠了。
他們都穿著專屬的員工服,深藍帶紅色,胸前繡著張台球廳的字樣。
掌櫃的也是深藍加紅色的長衫,胸前也繡著同樣的字。
看著沒什麼事,辛百和新年又在。
新年是來回跑的,因為還要送牛奶。
趙遠珍得回村看看了,好幾天沒回去了。
不知道家裡的技師學的都怎麼樣了。
“娘,你回來了。”
“娘,你終於回來了,幾天不見你,總覺得家裡缺了主心骨。”
“嗯,家裡這幾天沒什麼事吧?”
“沒什麼事,娘。”
“嗯,那就好,我去看看技師們的學習情況。”
“好的,娘我和你一起去。”
錢小慧和李誌娟因為懷孕的原因,家裡的技能都沒有上手學,但是也是看了幾天了。理論知識必須懂。
台球桌還放在那。趙遠珍想了想,叫人抬到趙遠瀾的房間門口長廊去了。
趙遠瀾最近沐休提前結束了,他那邊沒人,不怕吵。總管家裡誰願意玩,就去那邊玩吧。
先看的美容這邊,藍英還在看著大家。
所有的項目都教完了,現在都在複習鞏固。
“夫人,您回來了。”
“嗯,都學的怎麼樣?”
“回夫人,除了極個彆人掌握不好。”
“好,那你繼續看著吧。彆忘記三天後的篩選考試,到時候記得提醒我。”
“是,夫人。”
挨個看了看,都做的比較不錯。