‘哈哈,對呀,必須做鹹魚和鹹蛋,不然也沒辦法保存呀!’
石子秦見小妹那不情願的樣子,便大笑著說道。
‘來,趕快各就各位,先把魚給處理了,不然臭了就可惜了。’
‘我和老二,白羽三人殺魚,你們後邊刮魚鱗和清洗,最後用鹽醃製上兩天再掛起來晾曬乾就可以了。’
石子秦一邊說著製作鹹魚的步驟,一邊就和老二白羽開始殺魚挖取內臟,然後交給英子她們進行下一步處理。
‘哥,我感覺我這次過後不可能會再吃魚了,嘔……’
小妹一邊洗著魚,一邊被魚腥氣給嗆的乾嘔不止道。
‘哈哈哈,真的不吃了?要知道醃製好的鹹魚,做成美食後的味道還是挺不錯的喲。’
老二大笑著誘惑道。
‘不了,絕對不吃了,我此生要和魚斷絕關係。’
小妹還是不為所動的毅然拒絕道。
‘哈哈哈哈,行,那我到時候能看得到,看你到底會不會吃?’
隨後眾人一邊閒聊著,一邊收拾著魚,直到夜幕降臨後才終於收拾完,而用來醃製魚的盆沒有那麼多,最後父親便把之前的塑料紙拿出來一塊,直接鋪在山洞裡,把魚都丟在了上邊醃製起來。
‘哎呀,總算是完了,就是這些魚內臟怎麼辦?挖一個坑埋了?’
老二一邊活動著胳膊一邊問道。
‘埋了乾什麼?等一下咱們直接把它抬著倒進魚塘裡,也算是給魚塘裡的魚喂食了。’
‘哈哈,咋了?釣魚都釣的胳膊疼起來了?’
石子秦說完後看著老二的動作,不由的笑著問道。
‘是呀,當時光顧著爽了,現在才感覺胳膊疼了起來。’
‘你是不知道當時那種的感覺,實在是太爽了,就像……’
老二和石子秦抬著魚內臟,往魚塘送的路上,還在興致勃勃的講著情景,感覺現在還讓他去釣的話,估計還能大戰300回合。
‘老大,等鹹蛋醃完後,你們看什麼時候不忙安排時間,再去弄些鹽礦石回來重新製點食鹽。’
飯桌上母親一邊吃著飯一邊說道。
‘食鹽用完了?還可以吃多長時間?’
石子秦有點吃驚的問道。
‘嗯,醃完鹹蛋的話,估計剩不了多少了,但是半月101novel.com天的話,應該還可以堅持的下來,畢竟之前製作火腿熏肉之類的都沒少用鹽。’
母親訴說道。
‘行,那等這一段時間忙完,我們就去處理,咱們現在有水力磨坊,比起之前製作應該可以快上許多。’
‘爸,你看有時間的話再燒一些木炭,咱們之前的木炭都被用完了。’
石子秦聽到還可以堅持一段時間後,便確定好後,又對著父親說道。
‘那等醃完鹹蛋後,我就去準備,到時候把過濾器也重新做一個大的,使得效率也可以更加快一些。’
父親點頭答應道。
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