娛樂圈純素人!
首先上來的開胃菜是“甘栗羹”,這是羅宴的招牌菜之一,被磨成雪花狀的栗子粉沫下,是用栗子與牛奶一起熬製的栗子羹。
栗子粉噴香,栗子羹格外甜糯,吃進去胃裡馬上暖暖的,味道讓人驚豔。
果然,能被當作招牌是有道理的,身邊的小姑娘金勝潤,雖然此前家庭條件不錯,可羅宴餐廳還是實打實第一次來。
動輒十幾萬的單人套餐,可不是她一個小小的練習生能吃得起的。
不僅是她,她的小夥伴們也一樣,剛剛陪酒有多賣力,這會兒吃的就有多香,在她們看來,這就是見世麵!
接下來一道菜被稱作鮑魚燴,菜如其名,一整隻鮑魚改花刀鋪在湯上麵,處理的很好,沒有異味,口感柔軟嫩滑。
下麵的湯底是密製的大醬湯,最低下還藏有水芹,總體來說清香軟嫩。
對韓國人的味蕾來說,算是不錯的品味,可對吃慣各地美食的中國人來說,也就那麼回事,能打80分,還是看在主食材鮑魚的份兒上,不然頂多40,大醬湯毀所有。
韓素隻是用刀叉切下了一小塊,便不想再碰,把剩下的交給金勝潤,“小姑娘正是長身體的時候,不嫌棄的話把這個吃了吧,我用刀切的。”
勝潤愣了下,“會長ni不吃嗎?”
“我經常吃,嘗嘗味道就行了,你多吃點,鮑魚是有營養的東西。”
可能是韓素和善的笑容感染了小姑娘,猶豫片刻之後,接受了韓素的好意,“康姆桑哈密大代表ni~”
“肯恰那,吃吧~”
之後是煎肉餅,韓定食裡最常見的一道葷菜,味道還不錯,鮮嫩的韓牛肉裹上一層薄薄的蛋液煎製而成。
肉餅上麵還擺著一小團蔥絲,吃的時候可以和肉一起放入口中,香氣四溢,肉香蛋香還有蔥香,搭配得很和諧。
韓素同樣沒多吃,用刀切了一半,剩下一半交給金勝潤,這姑娘太有吃相了,鼓著腮幫子的模樣,比自己吃還滿足。
倒是小丫頭自己不好意思了,“會長ni自己吃吧,我吃不了那麼多~”
“沒事,這些都是好消化的食材,而且你平常練舞,消耗量比較大,正好多吃點補充體力。”
緊接著是一道清蒸鱈魚,這道菜就有點掉價兒了,雖然鱈魚的肉很鮮嫩,用貝殼熬製的湯底也非常清甜。
但對比粵菜中的清蒸魚,就有些寡淡無味,幾乎隻有魚的本味,但鱈魚本身並不算鮮美,所以吃起來就差點意思。
可對習慣了清單的人來說,倒是不錯的選擇,金勝潤就吃的很開心,這種低熱量的葷菜,最適合她們練習生。
關鍵這是大名鼎鼎的羅宴出品的菜肴,就衝這名字都好吃!
上菜的速度很慢,幾乎每道菜之間,都要間隔10分鐘以上,在這種環境下吃飯,更多的是感受空間環境,還有充分的聊天時間。
包廂裡的話題,也主要集中在八卦方麵,比較輕鬆,時不時的傳出笑聲,配合著酒精,賓主儘歡。
以上隻能算是開胃菜,真正的主菜端上來,才打斷了聊天的節奏。
羅宴特製烤韓牛,精選整塊牛排,溫度3c、濕度80的環境下乾燥45天,切塊真空包裝後,放入黃土、炭、麥飯石製成的窯中熟成三天,吃時取出,輕微烤製後端上桌來。
一開始,可能是由於期待值的緣故,發現和外麵沒事餐廳做的韓牛彆無二致,毫無介紹般的驚豔感。
可是吃到最後一塊時,肉汁肉香突然爆發,回味無窮。