“不乾了呀?”黃佩茹臉色微微一變,問道“那你們再打算乾點什麼呢?”
“這邊這兩年一直也沒賺到什麼錢,明天收拾收拾,就回老家了,家裡老人身體也不好,孩子也需要我們多陪一下。”
老板娘歎了口氣,隨即強顏歡笑道“好了,你們先坐著喝杯茶,我進去給老劉搭把手,給你們弄菜。”
老板娘說著話,去了後廚,黃佩茹有些悵然若失起來,對陳二狗道
“可惜了,這家餐館,不論是味道,還是後廚的衛生,都特彆好的,我這兩年大學畢業回來,隔三差五的就會來這邊吃,一點都吃不膩。”
“那為什麼他們的生意不行呢?”陳二狗奇怪的問道。
按理說,這個時間段,如果生意好的話,這麼大點的蒼蠅館子,至少也應該能做個四五桌客人才對。
可現在明顯就有些門可羅雀的感覺。
黃佩茹搖頭道“具體我不太清楚,但我聽說,是因為咱們縣的水產價格太高了,以至於這些靠賣魚蝦類餐館的成本,都比彆的餐館高不少。而這個川菜館,主要賣的就是各種魚。”
隔壁桌的那個父親,搭話道“咱們縣的水產海鮮市場,幾乎都被一個叫做周祥明的人給壟斷了。比其他地方的價格,都要高出三成左右。
這個川菜館主要就是賣魚的,他們去市場買魚的成本高了,菜單的價格又不敢隨意漲,利潤就薄了,這時間長了,其他飯館倒無所謂,但像這種以魚蝦海鮮類為主的餐館,就扛不住了。”
“怎麼會這樣呢?還有人能壟斷得了海鮮市場?就算真的有人能壟斷清遠縣的海鮮市場,那他們就不會去外地買,或者是網上購買嗎?現在網購那麼方便。”
陳二狗對這件事,極為不理解,提出了疑問。
男人搖了搖頭道“這種小餐館,去外地購買,費用不比在縣裡買的低,網購的話,質量沒法保證吧?反正這種事,老實人受欺負。這的老板當初要是隨著魚價開始上漲,把菜單的價格也給上調一部分,應該就不至於變成這樣了。”
兩桌人的交流到此終止,黃佩茹對陳二狗道“那個周祥明,我聽人提過,似乎是個很厲害的人物,後台很硬。”
陳二狗哦了一聲,卻是皺起了眉頭。
不一會兒的功夫,老板娘就把三個菜,陸續端了上來,一份水煮魚,一份小炒肉,一份乾煸豆角。
飯菜口味確實沒的說,這時,負責做飯的老板,也從廚房走了出來,看模樣,是個忠厚老實的麵相。
陳二狗好奇的問道“老板,你們這幾道菜,利潤怎麼樣?”
老板娘的臉上有些苦澀。
老板笑嗬嗬的道“以前還行,一份水煮魚,能賺個十幾二十塊,現在和其他小炒菜都差不多,都是幾塊錢的利潤。”
“哦。”陳二狗點點頭,心裡有數了。
黃佩茹聽的心裡不是個滋味,隻是埋頭吃飯。
等吃過飯,黃佩茹堅持給老板娘付了帳,沒讓老板娘請客。
老板娘無奈,最後隻能給兩人一人送了一瓶飲料,把兩人送出門外。
黃佩茹問陳二狗接下來去乾嘛,陳二狗便說了一下自己打算到五金百貨市場,買鐵絲網的事。
“那你路上注意安全,下次進城賣山貨,還像今天這樣,提前跟我聯係。”
黃佩茹此時心情不大好,笑著對陳二狗叮囑了幾句,便和陳二狗分彆,先一步回醫館去了。
陳二狗見黃佩茹走遠了,想了想,又是回到了飯館。
麵對老板和老板娘兩人的疑惑,陳二狗開門見山的道“我是桃源村的人,自己弄了個魚塘,做水產養殖,如果你們這個店還想經營下去的話,我以後可以長期給你們低價各種魚類。”
兩夫婦先是一愣,隨即就麵麵相覷,對視在了一起。