“可惜，我們有生之年應該嘗不到了。”
“彆喪氣，沒準我們也能搞出來呢。”
萬掌櫃聽著他們的討論，默不作聲，他也想嘗試一下。
這倒不是沒想過安全問題，隻是以後世的科學技術，既然能推出來，那大體是無礙的，而且嘗一點應該也不礙事。
來都來了
【有網友說沒有刺的魚還叫魚嗎？應該叫蚯蚓、毛毛蟲，注意無刺草魚是指沒有讓人們在吃魚時費心思挑的肌間小刺，大刺的魚骨還是存在的】
【在科學家的微鏡下，這項工作就像是在基因的密碼本中，破解了一個又一個密碼，精準定位並改變了這些影響肌間刺發育的基因片段】
【重要的是研究人員需要確保對基因的修改，既能夠讓刺消失又不影響草魚的其他正常生理功能，更為複雜的是基因編輯並非一蹴而就的過程】
【高澤霞教授團隊將編輯好的基因導入草魚的授精後，需要進行一代又一代的繁育和大量篩選，讓草魚在這個基因編輯的舞台上逐漸展現出無此的特質，這需要時間耐心以及對基因編輯技術的深刻理解】
【彆看草魚常見，但實際上它本身的繁育周期比較長，像是湖北地區養殖的草魚，一般要經過4年才能培育出下一代】
【這也導致了無刺草魚的研究周期大幅延長，2022年我國黑龍江水產研究所，成功繁育出了100無肌間刺的鯽魚共2萬餘尾】
【這項研究始於2009年，到2019年研究人員開始對鯽魚應用基因編輯，2020年篩選到無肌間刺鯽魚子一代，2021年培育出無肌間刺鯽魚子二代，2022年實現了無肌間刺鯽魚規模化繁育】
【無刺鯽魚的培育進程如此之快，為啥同樣是魚，無刺草魚直到今年才培育出第一代呢】
【.】
【經過對比清蒸後的有刺草魚和無刺草魚，外表看起來沒什麼區彆】
【不過在有刺草魚身體的一側，團隊拔出了51根雞尖小刺，按照對稱分布來算這一條草魚共有102根雞尖刺
【研究團隊所哺育出來的無刺草魚，它的肌間刺竟是一根小刺都沒有，吃過的同學紛紛交口稱讚，而且無刺草魚更為鮮嫩、肉質更加細膩、口感更為出色、近似鱸魚的蒜瓣肉質感】
貞觀年間，長安城。
李世民等君臣對無刺草魚也是頗感驚悚的，這種對基因的編輯能力讓人感覺如芒在背。
天幕隻是簡單的做了科普，並未提及具體的學問和技術，這也使得他們暫時鬆了口氣，李世民自身並沒有做好相應的準備。
天幕提到的基因編輯技術帶來的感官衝擊，是相當恐怖的。
這無關身份地位，隻是身為純粹的生命的一種本能反應而已。
利用雜交技術雜交出更高產的水稻和小麥，李世民自然是大力支持的，但通過基因改變魚蝦咬著牙也能接受，再進一步的話就讓人色變了。
李世民知道，他大半年內應該都吃不下魚了.
漢末南郡。
關於這部分的內容，眾人早有猜測，如今被證實後依舊有些吃驚。
也因為有了很長時間做心理鋪墊，此時對這種技術有了一定的接受能力。
說白了這種技術和雜交水稻雜交小麥有一定的相同之處，都是對基因做篩選。
隻不過因為還沒有見過基因這種東西，所以每次聽到和說出這個詞，總感覺虛無縹緲罷了。
“這就是生物學的威力，連生命都能解構分析！”龐統語氣有些生硬。
劉備點點頭算是回應，他想知道後世在這方麵的成果有哪些，還有各種基因片段的保密等級等，其中很多應該是絕密程度吧。
其實就算是絕密也還是不保險啊，因為原理就在那，後世的學問又是公開的，隻要有耐心，這些數據重新測也測得出來，根本保密不住的。
想必這些，後世應該也有考慮過的，劉備也不是杞人憂天的主，搖搖頭像是要將這些想法甩出腦海一樣。
《不許用來做西湖醋魚！》
《吸脂蚊子拜托了！》
《無籽石榴、無核荔枝、無核芒果我都不敢想象得有多好吃[色]》
《老師，可以研究不拉屎的蝦嗎》
《讓蝦線長體外，跟放風箏似的》
《每次挑那個蝦線一斷，我就感覺我的平靜也跟著斷了》
金陵城。
朱元璋看著評論區一片吃貨的討論，心也安定了不少，以他對這幫酒裡要放枸杞的後生的了解，他們最是惜命了。
想來這種技術也是有限製的研究，至少做到了安全的保障。
倒是咱杞人憂天了啊。
朱標接受能力要強一些，此時正端起茶碗，看到西湖醋魚的梗，直接一口茶水噴了出來，真有這麼難吃嗎？？
(本章完)
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