“小火!”
“好!”
陸川麻利的五花肉鏟倒一邊,鍋底頓時露出很多爆出來的油水,他拿過一幫早就準備好的大勺子,欻欻幾下舀油在油罐子裡。
直到鍋底的油舀得不見多少了,他才停止這個動作。
為了防止五花肉繼續爆出油,陸川往鍋裡放了一點醬酒。
“薑蒜,鹹菜。”陸川翻炒。
“直接放?”雲映安用菜刀鏟起菜板上得薑蒜,舉著詢問。
“直接放!”
雲映安立馬放到鍋裡,又把灶台上小碗裡的鹹菜放進裡麵。
“蒜苗!”陸川繼續不停翻炒!
雲映安把自己切好的不規則蒜苗倒進鍋裡。
蒜苗一進鍋裡,隨著陸川的翻炒,香味頓時飄了出來。
“好香!”雲映安驚喜的望向陸川。
陸川臉上笑容可掬,嘴唇輕啟,“放鹽。”
雲映安這下動作更快了,她快速的把手伸向鹽罐子,裡麵有勺子,她隨意的舀上一勺。
“少一點!”
雲映安手抖了一下!
“在少一點,鹹菜裡麵就有很多鹽味了。”
聞言,雲映安這下抖得更用力了一點。
“可以了,放進來吧!”
雲映安一開始是不願意的。
這陸川做飯真的好麻煩啊!
什麼都不動,隻站在鍋麵前掌握鍋鏟,腳步都不願意動一下!
現在看在他炒出來的肉這麼香的份上,雲映安沒有半點不情願了!
陸川嘴角淡笑的繼續翻炒幾下,然後用一小盆子裝了出來。
很香,很不錯,雖然是第一次炒肉,成果還是很理想的!
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