“豬肉咧!大肥豬肉咧!”
洪亮的吆喝聲繼續在回蕩。
繼王通站起來之後,方鴻安也起身站了起來。
沒錯,方鴻安準備要等的誘蜂料,就是這豬肉。
鬼頭蜂是主要食肉的蜂類,對肉食的味道相當的敏感。
雖然他們捕食的絕大多數食物都是像蜜蜂一樣的小昆蟲,但相較於這些小昆蟲,其實牲畜的生肉,對它們更有誘惑力。
五月的季節,天氣已然十分炎熱。
像石灣村這種大山的鄉村想吃點肉,其實都是殊為不易。
無論從縣城還是圩場買肉回來,經過路上那麼一曬,肉多半都會發臭。
之前村裡還有一個殺豬匠。
這殺豬匠還正巧是方鴻安大伯的嶽丈,也就是刁伯娘謝柳翠的父親。
但後來這位殺豬匠因為意外折了手,再加上生產隊大鍋飯變成了包田到戶,這位謝屠夫就沒有再殺豬。
現如今整個石灣村的村民想吃豬肉,要麼自己找人殺自家養的豬,要麼就隻能等大村裡的屠夫,宰了豬之後,挑著沿村賣的時候,碰上了買一點。
距離石灣村最近的屠夫,就在昨天方鴻安他們去的那個蔣家嶺村。
昨天回的時候,正巧是碰見那屠夫收了豬回去,知道今天早上他是回殺豬,要挑著來石灣村賣的。
所以,昨天方鴻安就和那蔣屠夫打好的了招呼,定好了今天要買豬肉。
眼下,等了大半早上,這屠夫總算是來了。
見那中氣十足的吆喝聲響了一遍又一遍,但蔣屠夫的身影還沒出現,王通已經是有些著急了。
“哥!我去帶他過來!”
王通循著聲音快步跑了過去。
找不到……
這方鴻安卻也是想到了。
雖說這個蔣屠夫賣豬肉也有一段日子了。
但以石灣村的條件,能一個月買上一次豬肉的。
也就是那麼幾家。
對幾家,蔣屠夫應該是閉著眼都會走。
但像他這個,攏共也就在蔣屠夫這裡買過一次肉的人來說。
蔣屠夫這找不到也是完全正常的。
雖然,昨天訂豬肉的時候,方鴻安跟他指了大致的方位。
大概也就是不到兩分鐘的樣子後,等他再回來的時候,身後已經跟著一個挑著一對籮筐的頭圓肚大脖子粗的壯漢。
正是昨天見過的那蔣屠夫。
正如方鴻安想的那樣。
在看到土屋前門口的方鴻安的時候。
蔣屠夫臉上明顯是流露出一臉的錯愕,顯然是沒有想到,他找了這麼久的大買家,居然會是住這種土屋。
不過,他也是老江湖了。
很快就調整了過來,招著手,笑嗬嗬的走了上來。
“來了!來了!方老弟!你昨天定好的肉,都提前給你留好了!”
他之所以這麼熱情那自是有原因的。
一是方鴻安買得多,一次性就要了五斤。
二是方鴻安買的都是他平素裡不怎麼好賣的梅花肉和排骨。
最重要的,方鴻安昨天的時候還提前預付了一半的錢。
這種買賣,那著實是劃算得緊。
他當著方鴻安的麵又把梅花肉和排骨重新過了一遍稱,順便還主動為搭給了方鴻安一隻豬腰子。
一次性就買了五斤。
這種潛力客戶,那必須是要提前維護好關係嘛。
血氣方剛的年紀,送什麼都不如送豬腰子好……
小夥子氣旺!
豬腰子壯槍呀!
可惜了今天這隻大肥豬的豬槍,今天大清早的殺豬的時候,就讓他外家的小舅子給順走了。
那軟蛋貨,吃了也是浪費。
如果拿這裡來,亮給眼前這個後生仔瞧,那肯定能賣個好價錢!
……
……
買好豬肉。
回到屋子裡。
方鴻安拿著刀從那兩斤梅花肉上割下了一小塊,用一個小碗裝好,放進到竹簍裡。
至於其他的肉,則用竹簍子蓋了,放在陰涼通風的地方。
等送蜂蜜糕去老木匠家的妻子回來,自然會處理。
這年頭,人們最喜歡吃的豬肉,還是那種帶肥膘的花肉。
以至於像排骨、梅花肉這兩種後世最好賣價格也更貴的肉,反而不怎麼好賣了。
方鴻安買的五斤,價格還略低一些。
所以,在方鴻安跟那屠夫約定好了。
今後隻要宰了豬,隔上了個三五天,就可以來他們家一趟。
賺著錢了,這夥食的質量,必須得提高了。
首當其衝的就要增加肉類蛋白質的攝入。
尤其是懷孕的妻子,還得多補些鈣。