謝菱繼續道“想跟我做生意的,就在這張紙上按個手印,咱們弄成股份製。”
謝菱又解釋了好一會兒股份是什麼意思。
就算知道這四家都是老實本分的人家,謝菱還是得說清楚規則,免得後麵扯皮。
所有人都忙不迭點頭。
當然是跟著乾了!怎麼可能不乾!
謝菱點點頭,“行,我給你們看昨日我讓秋月去市場上調查的香胰子價格。”
謝菱拿出一個賬本,念道“晉城賣香胰子的店鋪不多,下等香胰子五百文一個,中等香胰子一兩一個,上等香胰子則是二兩銀子一個。這是之前的價格。
至於現在,就連最末等的香胰子都漲到了二兩銀子一個,而且還被搶完了。我打算我們定價就定在中間,你們覺得可以嗎?”
所有人都點頭。
謝菱說啥就是啥!
簡單講了一下商業攻略,就要著手開始製作了。
各家各戶都出了一部分本錢用於購買原料。
石少文,秋月,吳正清三人上街去買豬胰子和堿粉。
幾人將晉城所有的宰豬鋪子都逛完了,買得十塊豬胰子。
在謝菱的指導下,所有人擼起袖子就開始乾。
人手不夠,各家各戶又來了一些人。
做香胰子,要先將豬胰子搗碎,這個步驟最難,最費人力。
大樹下,隻聽得見一片劈劈啪啪的搗木棍聲。
男人們搗碎豬胰子,女人們炒堿粉,一切井然有序的進行著。
謝菱又帶著人,去山上采摘桃花,李子花,桃花,用於做香料,染料。
回來的時候,謝菱遠遠的就看見了顧危。
他坐在石桌旁,也跟著加入隊列,挽起袖子,露出一截有力的小臂,神情專注。
吳大強也在劈劈啪啪的搗著,那力道,看著不像在搗豬胰子,倒像在敲打敵人的頭顱。
吳大強他娘子看見,一巴掌拍到他頭頂,罵道“等會兒把石桌拍壞了,看你怎麼辦!”
吳大強訕訕的減小力度。
“各位,累了吧,我們做了一點吃的,彆客氣,直接拿著吃。”
裴氏和玉娘一人提著一個籮筐,給每個人發了一塊餅子。
秋月還跟著謝菱學了酸梅湯,做了滿滿一大桶,擱在樹下,誰渴了就自個兒去舀。
謝菱和高婉華們一群小娘子剛走過去,秋月就端了好幾碗酸梅湯過來。
走一路也熱了,謝菱直接一飲而儘。
酸湯冰爽,彆提多舒服了。
“小姐,我做的這個酸梅湯怎麼樣?”
謝菱豎起大拇指,“好喝,怎麼弄的冰冰的?”
秋月指了一下不遠處的井,“我將木桶吊下去,放在井裡冰鎮著的。”
謝菱誇讚道“聰明。”
高婉華拿過來一個簸箕,小娘子們將背簍裡的花瓣摘下來鋪平。
梨花是梨花,桃花是桃花,看過去,五彩斑斕,煞是好看。
這些花瓣估計要明天才能曬乾,謝菱打算從空間取出香料來用。
這個朝代也有香料,隻是貴得離譜,大家斟酌了一下,決定自己製作。
豬胰子也搗好了,謝菱拿了一塊示範,“在搗碎的豬胰子中加入堿粉,一邊加一邊揉,直到揉成這種粘稠的膏體。末等的香胰子就這樣就行了,好一點的我們就加入各種香料和染料。”
說著,從屋內拿出了七八個模具,就是最普通的圓形模具,周邊也有細小的花紋,很是精致。
更彆說那些蓮花型,月亮型的,山川河流型的,花紋繁複生動,彆提多好看了。
這是謝菱在末世零元購的時候,搜羅來的月餅模具,沒想到今天就派上用場了。
她給各家各戶發了一個。
不一會兒,夕陽落山,所有的香胰子全部製作完畢。
一個豬胰子大概可以做十塊香胰子,最後做出來一百來塊。
全部鋪在院子裡,陰乾一個晚上,明日清晨就可以拿去早市賣了。
末等香胰子用的圓形模具,沒加其他染料香料,白白淨淨。
中等,上等香胰子則用的漂亮模具,上麵的花紋精致生動,細聞之下還有淡淡的清香,看得人眼花繚亂。
各家各戶流放之前都是大家族,自然用過香胰子,可誰都沒見過這麼漂亮精致的!
想到這麼漂亮的香胰子還是自己做的,就更有成就感了。
汝姐兒指著一塊香胰子,神情驕傲,“嫂嫂,這是我和哥哥做的!”
謝菱看了看那塊香胰子,邊角少了一點,不過還好是末等的,無傷大雅。
估計上等的,裴氏也不敢給他倆玩,笑道“汝汝真棒,離哥兒也棒!”
小孩子就該誇嘛!
誇誇更可愛,更健康!
看了看霞光漫天的天空,謝菱提議道“我們來弄燒烤吃怎麼樣?”
大夥兒都知道謝菱弄吃的特彆好吃,儘管不知道燒烤是啥,能光明正大蹭飯,當然是點頭。
不過也沒占便宜,將自家的食材都拿了過來。
謝菱指使顧危,讓他去竹林裡砍一根竹子來做簽子。
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顧危得了令,轉身就走了。