第135章 頤和園私房菜_橫財成就人生_思兔 
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第135章 頤和園私房菜(2 / 2)

進餐廳,門內有一位著青花瓷花色旗袍的服務員迎接。

“請問貴賓您預約號是多少?”

“136號”

“好的,請兩位跟我來!”

跟著青花瓷旗袍服務員走向了正屋,進屋一看,很是寬敞,一張四方桌,不是很大,兩到四人吃飯比較合適,桌子上放著一大束白的粉的紫的五顏六色鮮花,十分漂亮,靠西邊還有一個會客區,估計是等待時供客人休息喝茶用的,休息區靠牆一排寬大博古架,架子上擺放著古舊瓷器、玉擺件,不知道真假,連桌椅茶幾都感覺像是紫檀木製,整屋古香古色,簡單又見高雅。

“這裡主菜是海鮮,全部都是青島當天空運過來的,鮮活得很。不用點菜,這裡上什麼菜就吃什麼菜,訂餐的時候隻說幾個人,訂什麼房間。”梵冷解釋一下,不然土包子式的王耀強啥都不懂,叫服務員點菜就鬨笑話了。

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“不過,因為這裡的老板是青島人,估計會有青島美食上來,我先跟你介紹一下青島名吃吧!

青島有十大名吃海菜涼粉、酸辣魚丸、醬豬蹄、青島香酥雞、排骨米飯、青島大包、鮁魚水餃、雞湯餛飩、辣乾子燒雞和青島鍋貼。

這十大美食被稱之為“舌尖上的青島”,是青島的特色小吃,深受當地人喜愛。

其中海菜涼粉又稱青島涼粉,它不同於陝西的涼皮,也不同於北方的涼粉。它是以青島獨有的海菜,石花菜、鹿角菜所製,涼粉透明晶瑩。配上蒜泥、芥末、香油、醋、鹽、味精等,既解暑又是配酒佳肴。

酸辣魚丸要特彆介紹一下,它是青島原創的一道菜,它區彆於南方的魚丸和肉丸。魚丸一般用新鮮的牙魚肉製成,配以酸辣濃湯,鮮味濃厚,酸辣開胃,口感極佳。

醬豬蹄是青島傳統民間食品,每到臘月家家戶戶都會醬豬蹄。此道菜是肉類菜品代表,其中以流亭豬蹄比較出名,口感嫩滑,一點也不油膩,更沒有肉絲掛牙齒,從這道菜可以看得出來一些山東出大漢的原因。

好了,就介紹這幾道菜吧,以後如果再來,我再給你介紹其他青島名菜。今天還不知道餐廳上什麼菜給我們吃呢?”

結果,菜上來了,青島涼粉、酸辣魚丸、醬豬蹄、青島香酥雞、排骨米飯這幾樣都上了,還上了一個舟山嗆蟹,一條清蒸黃花魚,一盤菜心尖,這菜心尖有點意思,菜倒就是普通的菜心,就是整盤菜隻取了四五厘米長得尖苗,再沒有其他稍稍老一點點的部位,也是煞費苦心了。湯是烏雞人參湯,一人一盅。

算不上大魚大肉,可是價格肯定也不菲,就這就餐環境,除了聽到鳥叫,一點其他雜聲都沒有,服務員上完菜後說“客官請慢用,我們在屋外候著,有事兒您請隨時吩咐!”就出去並且把門給關上了。

“王總,要喝點酒麼?”

“你想喝酒?”

“這麼好的環境,又吃的是家鄉菜,是真的想喝點兒。”

“這裡能不能喝自己酒水?”

“不知道,問問服務員唄。”

“服務員”

“服務員在呐,請問客官有什麼吩咐?”

居然沒有推門進來,好似有點素質。

“想問一下,你們這裡可以自帶酒水麼?”

“可以的,不過有一個條件,就是您帶的酒水,得比我們這裡能的酒水,質量要好。”

“啊”

還有這騷操作?

王耀強站起來,直接出門從車尾拿出兩瓶紅酒來,回到門口交給服務員,“麻煩你們看看,我這酒可以拿進去喝不?”

“客官,您請稍稍等一下,我請經理確認一下。”

不一會兒,一位西裝革履的經理進來包房,“兩位貴賓您好,您這是羅曼尼康帝87年份的酒,我們這兒真沒這麼好的酒,您完全可以在這兒享用的!同時,我們想贈送一張我們餐廳的貴賓卡,麻煩您留下一個您的聯係方式,方便您下次訂餐的時候我們的服務員確認。您看可以麼?”

“可以的”王耀強報上名字和電話號碼。

“好呐,那就不打擾兩位貴賓用餐了,祝兩位用餐愉快!”說完,餐廳經理退出了房間。

“那就開了?”

“咯咯,您不是舍不得吧?那麼好的酒,還一次拿兩瓶出來!”

“服務員,開酒。”

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