穿越種田之小村尾處可人家!
剛入口,一股滑嫩清爽的口感撲麵而來,冰涼且酸爽,似乎暑氣都退了幾分。
“這,這太不可思議了,從來沒吃過這樣的豆腐!”
大娘瞪大眼睛,一副不可置信的樣子,又接連掂了幾口,越吃越上頭。
徐小可在一旁笑得心滿意足,“大娘,味道不錯吧!要不要來一碗?”
大娘又咽下一口,依依不舍地放下竹簽,“小姑娘,這豆腐咋賣?”
“不加料汁三文錢一碗,加了料汁可以在這兒吃,要四文錢一碗。”
“這,你這價格這麼高呀?”大娘有些吃驚,不滿道“其它豆腐攤都是一個銅板一塊!”
徐小可也不生氣,輕言細語地耐心解釋,“大娘,我這豆腐加了解暑的草藥,這成本就翻了一倍不止。再有,你看這料汁,蔥薑蒜、醬醋鹽等十幾種調料呢,可都金貴的很,我們自家都舍不得吃!”
大娘還是有些遲疑不定,兩碗豆腐都抵得上她家一天的菜錢了,想離開,可那味道又實在勾人。
一旁的眾人聽見了這個價格,紛紛搖頭,確實貴了點,見那位大娘也沒有買,都還想繼續觀望觀望,說不定降價了呢!
正在這時,一道雄渾的聲音從後麵高聲響起,“乾嘛呢,這麼多人圍在這乾嘛?”
人群刹時分開一道口子,隻見餘管事三人並排站在外麵,正眯眼盯著往裡瞧。
有相識的商販跟他們打招呼“餘管事來了?今兒有家新鮮的吃食開張,大夥兒在這瞧熱鬨呢!”
三人驅步上前,先是掃了攤位一眼,才抬起頭對著四周緩緩點頭“既是買吃食的也就罷了,都散開點,彆影響到其它攤主的生意。”
話落轉過頭,對著徐小可啞然一笑,“小姑娘,生意不錯嘛!”
她忙見禮,笑吟吟回答“餘管事抬舉了,我們這還沒開張呢!”
跟在他左邊的一個漢子,一踏步上前,將幾隻碗擲在桌上,爽朗一笑,“可可妹子,碗先還你,另外再給我上兩碗,今日我便來作你這吃食的第一個客人!”
另一人疾步上前,伸手推他一把,笑罵一聲“一邊去,馬六,家夥事兒都沒帶,買啥豆腐?”
轉頭將一嶄新的竹籃置於桌上,裡麵赫然是三隻陶瓷大碗,對著徐小可說“小姑娘,先給我來三碗豆腐,我家去吃!”
徐小可笑得眼睛眯成一條縫,心想今日這第一單成了,嘴角高高翹起,問“這位大叔叔,你是要加調料的,還是不加調料的?”
“有啥區彆?”漢子眼神一滯,作疑惑狀。
“加調料四文錢一碗,不加調料三文錢一碗!”
“嗐,當然是加調料的,就照你剛送的那幾碗一個樣。”他心裡卻在暗自吐槽,家中婆娘做飯手藝不行,若家去自己拌料,豈不是糟蹋這美食!
“好嘞,大哥,你稍等!”徐小可應和一聲,利落地拿起碗,拌了滿滿三碗,輕放進竹籃。
遞給他時還不忘叮囑,“大哥,回家最好在井水冰鎮一下,味道更涼爽。”
漢子眼睛一亮,先將銅板放在桌上,才小心接過,嘴裡還邊說“是嗎,味道還能更好,那我得趕緊家去掉井裡麵。”
他跟餘管事招呼一聲,便準備離開,臨走前又忍不住讚揚一番,“小姑娘,你這豆腐可真不錯,清涼爽口,就適合這暑熱天氣吃。”
他離開後,之前那名男子這才嘟嘟囔囔近前,嘴上還在小聲抱怨,“孫金這小子,啥好東西都往家帶,插隊可還行,儘占老子便宜。”
抬起頭,又是一副憨厚老實的模樣,聲音卻大的出奇,“可可妹子,兩碗翡翠豆腐!”說完又轉頭問餘管事“大哥,你要不?”
一道不急不緩的聲音回道“兩碗。”
隔著一米距離將幾文銅板擲於桌上,便自行走了。走了?馬六後知後覺高聲叫喚“大哥,我兩隻手端不起四個碗!哎~你等等……等等……”
餘管事恍若未聽見,自顧自離去。
徐小可出聲安撫馬六,“馬大叔,我讓我爹和你一起端回去。”
她極力忍住想去掏耳朵的手指,心裡吐槽,這馬六聲音也太大了吧,震得耳朵嗡嗡響,放前世妥妥的金牌指揮家啊!
“哦……還可以送啊,哈哈哈,那好吧。”馬六訕笑兩聲,不說話了。
周氏也上前和徐小可一起忙活,不一會兒就拌好了四碗,交於馬六和周大樹二人。
離去之際,馬六還不忘和徐小可告彆一聲,“可可妹子,翡翠豆腐真不錯!明日我還來!”
前腳人剛走,後腳四周的人群便“刷”一下圍上前,爭先恐後,摩肩接踵,嘴裡還大聲嚷嚷著。
“老板,給我來一碗!”
“我先來,先給我兩碗!”
“大夥兒彆擠啊,老娘才是第一個!”
其熱鬨喧嘩的程度嚇了徐小可一跳,這是要搶劫的節奏啊!
她趕忙高聲勸告眾人“彆擠,排下隊,豆腐還多著呢!”
可人小聲微,不見一點成效,大家在小攤前擠來擠去,連桌子都開始“咯吱咯吱”搖晃起來。
徐大壯見勢不妙,忙不迭把徐小可往後一拽,又將桌子上的豆腐桶拎到桌下,扯開嗓門大叫“各位鄉親,先排隊,排好隊咱再賣!”
接連喊了四五聲,躁動才逐漸安靜下來,周氏和徐小可繞過桌子,上前一個個指導眾人排成兩隊,隊伍逐漸成形後才又回桌後麵,買賣正式開張!
還好古代買菜集市,許多婦人基本都會自帶一個碗或罐子,以便盛放豆腐這樣的半製品,所以大部分是買回家吃,加料汁的和不加料汁的都有,隻有極少數選擇直接在攤位吃,吃完之後更是絕口稱讚。
如此,口口相傳,人潮如織,周氏三人,加上後麵回來的徐大樹和周虎兩人人,忙得團團轉,收錢、打豆腐、舀料汁、洗碗等手上一刻不停,各個都大汗淋漓。
足足過了一刻鐘功夫,才稍稍鬆快幾分。