又夾了一筷子爆炒鬆樹菇,每一塊蘑菇裹夾著豬油的清香,似乎還帶有一點茱萸的辣味,可口感卻一點不發苦,咬下的瞬間便打開了味蕾。
一筷子接著一筷子,吃得歡快不已。
良久才反應徐家幾人還呆怔著,反過來招呼大家,“大家怎麼不動筷子?可好吃了!”
周老爹終於忍不住大笑出聲,“好吃就行,來,先喝口酒!”
場子終於活過來。
鹵肉下酒、翡翠豆腐開胃解暑、菌子鮮香順滑,一頓飯吃下來,個個吃的滿足不已,挺著圓鼓鼓的肚子攤在凳子上。
“徐丫頭,你能不能教我認菌子啊?我想采一些回家給我爹嘗嘗,他年紀大了牙口不好,正適合吃這個。”一個徒弟不好意思地開口。
鄉下到處都是深山,何愁找不到菌子,以往不認識,真是白白浪費了。
李橫也趕緊附和,“是啊,是啊,大侄女,你就教教我們唄!”
徐小可無語了,不久前還一副恨不得一口吞了我的模樣,現在就拉上近乎了?
倒有沒有藏著掖著,周圍這麼多山,彆提有多少蘑菇了,與其白白爛在土裡,不如教給鄉親們,也給一些窮苦人家多條活路。
她又去篩子裡拿出幾樣蘑菇,清了清嗓子大聲說,“我手裡這四種都是沒毒的,給你們拿回家照這個模樣采就行。”
“那篩子裡不是還有幾樣,怎麼也不給一株。”
徐小可深深看了李橫一眼,要求還挺多!
李二爺興許是覺得兒子太冒失了,人家願意教四種蘑菇就很不錯了,怎麼還責怪沒有教完呢?
皺緊眉頭,大聲嗬斥一聲,“混蛋小子,怎麼說話呢!”
徐小可倒是無所謂的製止李二爺,才轉頭鄭重的對著幾人說“不是我不教,而是這種牛肝菌外觀顏色有好幾種,而且要是不注意沒煮熟,吃了會中毒的。”
跑進廚房拿了一把菜刀出來,選了一朵蘑菇切成兩半,刀上、手上瞬間留下一團青色。
眾人臉色瞬間變得雪白,這玩意毒性這麼?
“不學了,不學了,我寧願不吃蘑菇!”最先問話的漢子蒼白著臉色,情不自禁往後退了兩步。
我的天爺,這要是采錯,誤吃一口,豈不是得賠上全家人!誰愛吃誰采去!
難怪這麼多年要不是實在混不下去,也沒人吃這玩意兒,簡直是拿全家人的命在賭!
徐小可反而勸了幾句,“之前那四種沒有毒,山上又多,隻要不采這個就行了。”
“小妹,那你怎麼采這個毒蘑菇回來?”徐二壯疑惑不解,不是瞎費工夫嘛!
徐小可咧嘴露出一口大白牙,“當然是它好吃啊!隻要煮熟了就沒問題。”
剛說完這句話就轉頭對徐阿奶囑咐道“阿奶,這把菜刀要單獨洗,洗乾淨點,沒洗乾淨的話下次切菜可能會中毒。”
搞得眾人臉色一陣青一陣白,最終決定還是不采蘑菇,風險太大了,反正家裡糧食夠吃,也不差這一口。
午飯過後,各就各位,各乾各事。