穿越種田之小村尾處可人家！
大乾國，元豐11年，徐州府，安平縣，日午集市，九月一日。
“來了，來了！”
“快，後麵的都讓讓！”
“唉，彆擠……”
日午集市中段，人流湧動，人聲嘈雜，一輛大牛車晃悠悠的駛來。
老張頭一聲“籲”，黃牛停在了一個約一丈半（近5米）多寬的小檔口，牛車上立馬跳下六七個男女，動作麻利地將牛車上大大小小的物件往檔口裡搬。
“小哥，你們可算了，我可是天微微亮就來等著了！”排在隊伍的第一個人笑眯眯對著徐大壯開口。
徐小可認識他，正是當初第一個買鹵肉的中年人，他仍然跟那日一樣的打扮，一襲青布長衫襲地。
徐大壯顯然跟他很熟悉，一邊收拾檔口，一邊笑著搭話，“大叔，我們今兒可比往常來得早，現在還沒到巳時（約早上9點）呢！不過呀，再早也趕不上你們城裡人！”
大叔哈哈一笑，“那也是，我家就在集市後邊，拐兩個彎就到了，你們趕緊努力，也在附近盤個鋪子，方便我們買鹵肉！”
“好嘞，借您吉言！”
徐大壯和他寒暄了兩句，聽見周氏叫他，趕忙轉身繼續幫忙。
集市的檔口都不大，大概有20個平方左右，徐小可家檔口也是一樣。
屋子最裡麵有一個小隔層，隔層裡麵整齊擺放著各種工具，外麵勉強放下六張小桌子，方便客人堂食。
徐大壯和周氏將一個特殊的木櫃推到屋外門口的一側，櫃麵靠邊上有一個圓孔，徐小可拿出一個平底陶釜剛好嵌在圓孔上，又翻出四五個木托盤整齊擺在櫃麵其他位置。
俆二壯在屋內用一個鐵盤點燃了炭火，小心將它置於陶釜下方位置。
徐大樹提出鹵肉桶倒了一大半進陶釜裡，蓋上蓋子，靜等鹵肉溫熱後飄香十裡。
周老爹和周虎又拎出三四個不同的木桶，將各種鹵菜分彆放進不同的木托盤中，不大一會兒，整個檔口彌漫開一股誘人的鹵香味。
這個功夫，木架上也擺好各種工具刀板、油紙、小秤、陶碗、竹簽……
屋內靠牆摞放起的六張木桌也已經移到了正中，桌椅板凳擦得閃閃發光。
徐小可幾人最後檢查了一遍，一切準備妥當，可以開業了！
“哎呀！”徐小可一拍腦袋，輕叫一聲，“差點忘了！”
其餘幾人看她慌慌忙忙跑進了隔間裡，“砰砰當當”的聲音響起，好像是在翻找什麼東西。
所有人一臉疑惑，難道還忘記啥東西了？
“找到了！”
不一會，徐小可拿著一張紅紙走出來，一臉笑盈盈，“大哥，給你，快貼到咱們鋪子上麵。”
徐大壯接過來。
咦，這張紙好像是師父前兩天晚上到家裡吃飯拿來的，當時可可便直接放進自己屋藏起來了，都沒讓他們看。
展開紙條一看，紅紙上有四個字徐記鹵肉！
“大壯，上麵寫的啥？”周氏不識字，探著腦袋看了一眼問。