穿越種田之小村尾處可人家！
徐小可點頭，“爹，饃饃是紅薯渣做的。”
“紅薯……渣？”
什麼鬼？
這玩意跟黃豆一樣能磨出汁？
那它磨出的汁怎麼吃？
難道跟黃豆和斑鳩葉一樣，也是軟軟糯糯的？
徐大樹皺眉，雖說翡翠豆腐味道也不錯，可也耐不住天天造啊！
他一個三四十歲的壯漢，還是更喜歡吃大米、吃肉、啃骨頭啥的。
所有人都看向徐小可，他們也是第一次聽說豆腐渣這種說法。
“是啊，”徐小可沒覺得哪新奇，“前兩天我不是說了想用紅薯做一種新吃食，正好今天有時間嘗試了一下。”
原本還滿臉好奇的眾人一下子收斂眉目，變得吞吞吐吐的。
徐小可挑眉，咋的了？
徐壯壯最耐不住脾氣，學著平常周老爹的樣子重重歎一口氣。
“哎，姐，紅薯渣一點不好吃，有點喇嗓子，還不如直接蒸熟，或者烤著吃，肯定賣不出去。”
徐小可哭笑不得，“我也沒說要賣紅薯渣啊！”
徐阿奶作為唯二知情人之一，輕笑一聲打圓場，“好了可可，你彆兜圈子了，帶你爹他們去看看你今天上午做了什麼。”
“吃得也差不多了，今天我來收拾碗筷。”
徐阿奶指指院子一角的大木盆，示意徐小可帶眾人過去瞅瞅，自己手腳麻利地開始收拾飯桌。
徐小可本來也沒想含糊，隻是還受到前世認知的影響，腦波跟這世人不在一個頻道上，有時難免他們想法不一樣。
她帶著幾人來到木盆邊，將蓋在上麵的竹簸箕掀開，露出盆裡渾濁的水。
“這是啥？”
徐壯壯蹲下身，小手就要伸到裡麵去攪拌，剛靠近水麵，就被徐小可一巴掌打下。
“彆亂動，”徐小可輕瞪一眼，對著周老爹和徐大樹說“外公、爹，這裡麵是紅薯汁，跟做豆腐差不多，也是先把紅薯磨成渣，多次過濾出汁液，就是現在這個樣子。”
“那這個怎麼吃？也是要加鹵水或者草木灰沉澱？”
徐大壯試著問出聲，如果真是這樣那也沒什麼稀奇的，就是這顏色不太好看啊，灰蒙蒙的！
徐小可搖頭，“爹，這才是第一步，第二步要等到明天，到時候紅薯粉會沉到盆底，將水倒了，紅薯粉曬乾後就能得到紅薯粉了。”
李武嗤笑一聲，“可可妹子，那這一盆水能有多少紅薯粉？我估計還不夠給我打牙縫吧？”
心裡不以為然，不就是跟渾水沉澱一個道理，費這麼多功夫做一點出來有啥用，瞎折騰一番功夫，還不如直接啃生紅薯，反正這玩意平常也能保存好幾個月。
李武雖說是混江湖的，可對農事並不是一竅不通，他明白老百姓最在意的還是吃飯肚子，要是能少乾活就能填飽肚子那就更好了。
徐小可摸著下巴想了想，“嗯，今天大概用了十二三斤紅薯，大概能有一到兩斤紅薯粉，再加工成粉條，能供三到六人吃一頓。”