段淑然麵色微僵，片刻，才又笑道“既如此，倒不好強求。”
然後，她退而求其次，又看向晁韶。
晁韶自然願意為美人解圍，不等她開口，便主動說“在下就來獻醜吧。”
隨後，晁韶撫琴，段淑然表演茶藝，兩人靜坐一處，倒確實賞心悅目。
段淑然先是用銀壺煮水，然後再用茶匙將茶葉撥進蓋碗中。水沸，她挽起袖子，恰到好處地露出一截白嫩的手腕，輕輕柔柔地提高銀壺，將水注入蓋碗之中。水柱又細又長，入盞無聲，隻將青嫩的茶葉衝得飛快旋轉，煞是好看。
這個動作立馬贏得眾人喝彩“功夫果真精妙。”
段淑然微微一笑，繼續不慌不忙地將蓋子蓋上，隨後蘭花指捏住蓋碗兩側，緩緩出湯。
她將茶湯先是倒入聞香杯中，隨後再將品茗杯倒扣其上。雙手一個仙女撒花的姿勢，上下拿穩兩隻杯子，反手一翻，又變成了聞香杯在上，而品茗杯在下的姿勢。
此動作優美好看，又得了幾聲讚歎。
做完這些，她才吩咐婢女分杯給眾人，款款說道“大家嘗嘗，這是太子妃前日賜下來的禦貢碧螺春。”
婢女將茶分到蘇錦煙麵前，她拿起聞香杯放在鼻尖輕嗅，掀眼看了下段淑然，見她也正暗自得意地看向她。
果然，當蘇錦煙品了一口茶之後，她便問道“此茶，世子夫人覺得如何？”
蘇錦煙神色淡淡，品了一口便將其放下，麵上不以為然。
“禦貢碧螺春自是不錯，且段小姐茶藝功夫了得，隻不過”她停頓了下，見眾人朝她看來，才慢條斯理地說道“茶的滋味欠佳。”
聞言，段淑然臉色變了變，勉強維持著笑意說道“世子夫人這是何意？”
蘇錦煙起身走到茶席旁，拿起那罐禦貢碧螺春看了看色澤，說道“此茶乃早春洞庭碧螺春，觀其色澤和香氣，可斷定采摘於洞庭西山。洞庭西山之茶，說萬畝茶園出一斤茶也不為過，確實是難得的臻品。”
見她一眼便能瞧出產地，還說得如此細致，段淑然驚詫的同時，也暗自滿意。然而還未等她露出笑容，又聽得蘇錦煙開口
“隻可惜，原本是好茶，卻因茶藝功夫而糟蹋了滋味。”
此話一出，眾人麵色不解，有人問“這又如何說起，你適才還稱讚段小姐茶藝功夫了得，為何又認為糟蹋了滋味。”
“此話並不相悖，”蘇錦煙說道“茶藝功夫精湛不代表衝泡的茶好喝。”
“所謂‘藝’隻是作為欣賞之用，茶藝做得再好，也隻是表麵功夫。倒是掌握茶‘技’，拋開這些浮誇動作，化繁為簡，才能真正衝泡出一道好茶。”
“世子夫人如此一說，在下倒是明白了些，”有人說道“可否再詳細解說一說，為何茶藝功夫好反而泡茶滋味欠佳呢？”
“很簡單，”蘇錦煙將茶葉罐放下，坐回自己的位置“就適才段小姐煮茶的過程而言，動作行雲流水，體態優雅，無一不美。可她卻忽略了最本質也是最重要的事，那便是碧螺春乃嬌嫩的綠茶，衝泡過程不宜複雜，且出湯時間不宜過久。”
“若要總結段小姐的失誤，”蘇錦煙說道“失誤有三。”
“其一，世人皆知茶用沸水衝泡，實際上不全然。嬌嫩的茶葉，尤其是芽頭綠茶，更適合溫熱的開水衝泡，這樣可保持其茶葉的鮮爽口感。”
“其二，段小姐懸壺高衝之時，隻顧水柱好看、動作優美，卻忽略了水柱越長，水入盞的力道越大，這樣一來，飛快旋轉的茶葉互相碰撞而碎，毀了其美觀。”
“其三，段小姐出湯動作過慢，導致茶葉在熱水中浸泡時間長，原本甘甜滋味也變得苦澀。”
蘇錦煙這番話說完，室內頓時靜默了，有人沉思其中道理，有人仰望佩服，有人神色自若意味不明，也有人麵色煞白搖搖欲墜。
這後者，便是段淑然了。
她咬著貝齒，麵色青了白白了青，對於蘇錦煙這番話一個字也反駁不出來。
她從小被教導學習琴棋書畫，茶藝也十分精通。然而正如蘇錦煙所說，她隻注重動作的美觀，卻忽視了最根本的問題，茶泡出來是要給人喝的，而不是光欣賞了就完事。
可這麼些年來，整個上京，甚至整個大曌朝，哪個不是以展示茶藝功夫為上？憑著這身本事，這兩年她在各種宴會上獲得無數讚美和羨欽。
卻不想，今日被蘇錦煙這番話，重重地打入了塵埃。
現場的沉默更是對她上京才女最好的羞辱。
段淑然不敢抬眼去看眾人的眼神，更不敢去看尉遲瑾的此時對她是何目光。
恐慌、羞愧、難堪、不甘，各樣的情緒交織，令她忍不住眼角泛紅。
但貴女的素質不允許她此時脆弱，她勉強扯出個難堪的笑意，起身道“淑然突然覺得身子不適，先行告退。”
隨後，落荒而逃。