進了飯館，方明直接朝著櫃台的方向招了招手。
沒一會兒，拿著圓珠筆和記事本的服務員就走了過來。
“先生，您想要吃些什麼，這是我們的菜單……”
將紙質又包了透明膠帶的菜單放在桌子上，服務員就很輕巧的退後兩步，準備記下方明三人的點單。
“三碗辣醬麵，另外……上兩個小菜，這個……和這個。”
菜單上的圖畫已經不太清晰，但還是能依稀從上麵判斷出，具體都是些什麼原料製成。
畢竟，方明也不了解這裡的習俗，說不定在東北的一些菜肴，到了這邊，就完全變成了另外的名字呢！
“好的，您請稍等。”
服務員很快就完成了記錄，收回了菜單，向著後廚走去。
而方明則是趁著這個機會，拿出早就已經準備好的一張地圖，鋪在了桌子上麵，又從懷中取出一支筆來。
“你們兩個聽說過切彙嗎？”
在介紹之前，他先向身邊的兩個人提出了個簡單的問題。
“沒有。”
“我也是！”
不出意外的，鄭寶根和潘驢子這兩個人都沒聽說過這個詞，更是不知道，這其中代表的意義是什麼。
對此，方明早有預料似的，直接擺了擺還撚著一支筆的手
“不急，這個邊做邊學，你們倆將來有的是機會明白。”
他說著，又把視線投向了地圖，隻見地圖上，正有幾個位置被畫上了圓圈，仔細看過去……就不難發現，這些圓圈所在的地方，基本都是華庭飯店，虹橋賓館這樣的涉外賓館。
隻見方明隨手指著其中的一家道
“一會兒吃了飯，咱們就在這其中挑上一家下手，我負責去聯係客戶。
你們兩個，就負責在賓館的周圍，找一些像是咖啡館，茶樓之類的公共場所，作為落腳點。”
接著，他又把目光給到了兩個人身上
“這麼簡單的事情，應該不會做不到吧？”
鄭寶根此時還有些木木的，但是潘驢子卻已經從剛剛“順西裝”的行動中，就看出了這位老大不簡單。
他壓抑著心中的激動情緒，身板挺得筆直
“你就放心吧，二明哥。
這麼簡單的事情，包在我們兩個身上就是。”
……
這天上午，華庭飯店門口，來來往往的車子川流不息。
而方明則是早已經帶上一隻金邊眼鏡，用啫喱水梳理好了三七分的半長頭發，在距離玻璃旋轉門不遠處的一個書亭，頗帶幾分悠閒的看著報紙。
等到情況觀察的差不多了，他才終於理了理自己身上的西裝，來到了路口處一個帶著半高禮帽的大鼻子外國人身邊。
“你好，先生，可不可以耽誤您一分鐘的時間？”
他的嘴上洋溢著溫和又讓人忍不住想要親近的笑容，手中拿著一份快要過期的經濟晚報，再加上一口流利的英文，原本在牆邊吸煙的大鼻子老外，一下子竟然有些微微怔住。