觀頤養生所新任餐飲項目負責人何麗麗同學，做事十分的認（jian）真（dan）負（cu）責（bao）。
她幾乎沒有花費太多的心思，就拍板定下了會員開放日的午餐食譜。
鑒於清玄秘境移植的靈穀取得大豐收，未來還會因為種植麵積增大而繼續增產。
因此，觀頤養生所的午餐，主食有兩種，一種是用何麗麗命名為“觀頤養生粉”的混合麵粉包出的餃子。
“觀頤養生粉”中靈穀粉與麵粉的比例是一比五，餃子餡分葷、素兩種，目前餡料暫時使用的都是普通食材。
餃子由何麗麗以觀頤養生所的名義新購進的小型和麵機負責和麵，小型餃子機負責包餃子。
劉金鑫和白小白、宗月茹負責處理餡料，煮餃子，以及其它需要出力、跑腿的各項雜務，何麗麗同學負責餡料的調味工作，以及全過程的統籌指揮。
肖雅琪也被分配到了一項工作。她負責將提前煮熟的餃子依次放入儲物符中，在會員開放日午餐時再將其取出，以保證全部的餃子仍然具有剛出鍋時的效果。
每位會員午餐時限量二十個餃子，葷素自選。由於麵粉中摻入了靈穀粉，含有微量的元氣，所以很容易讓人吃撐。
目前這個數量是經過何麗麗等人實驗過的，試驗品就是出名的大胃王，白小白。
白小白現在正在打基礎，尚未開始修煉。以他的飯量，每餐頂多能吃三十個餃子，但已經會感覺到撐得難受了。
養生所這些會員事業有成，平均年齡較大，他們的身體絕不可能跟長期大運動量鍛煉的白小白相比。為了他們的健康，所以何麗麗才規定每餐食用餃子的數量上限的。
除了餃子之外，午餐還一種主食，那就是靈穀粥了。午餐的靈穀粥自然不是高星宇所煮的純靈穀粥，而是按照一比八的比例，將靈穀加入到五穀雜糧中，所煮出來的雜糧粥。
這種靈穀雜糧粥並不限量，但每餐隻有一大桶。這是在觀頤養生所現場製作的，就用高星宇改造後的灶眼，從早上開始，一連熬上三個小時，直到午餐時才下火端上來。
除此之外，就是一些小菜了。
觀頤養生所沒人有那閒工夫做這些事情，所以把每次午餐時餐具和各種小菜的業務外包給了附近的兩家酒店。這其中就包括穆偉雄夫婦臨時住的那間酒店。
所以，每次午餐時觀頤養生所就負責餃子和粥，這些是不能拿到外麵去加工的。
剩下就是每餐需要準備十個以上的各式涼菜和小菜。兩家酒店每家負責一個開放日，形成了良性競爭，無需何麗麗多操心。
按理說，這樣的午餐著實太過簡陋了，彆說那些身份不凡的會員，恐怕就連他們的司機和秘書，也都看不上這樣的午餐。
然而，除了第一次看到這樣的午餐時，有人曾經嘀咕了幾句之外，後來就再也沒有人提出意見了。
大家既然是來養生的，自然都會更看重養生的效果。
院內濃鬱的元氣入體，其實是個慢慢滋養身體的過程。對於元氣不太敏感的人，即使在這裡待上一天也未必能有多少感覺。
哪裡有吃上一口餃子或喝一口粥後，元氣立刻從口腔和消化道擴散到全身，每個細胞都煥發新生的那種舒適感更明顯呢？
至於有些會員後來曾提議，適當更換主食品種，被何麗麗嗤之以鼻。
主食選餃子，那是因為有和麵機、餃子機、儲物符，以及一身力氣總需要找地方發泄出來的劉金鑫和白小白，省心省力。
要是把主食從餃子換成包子的話，人少時還好說，一百多口子一起吃包子，老娘不得乾到地老天荒呀！
承擔觀頤養生所外包任務的兩家酒店，早就清楚他們觀頤養生所是個什麼樣的地方，更清楚這裡的會員都是什麼樣的人。
這些會員中有很多人，如果到他們酒店用餐，恐怕他們的老板都需要出麵親自招待，因此他們可以說是不惜工本來完成這單外包業務。
何麗麗給的錢並不多，每餐隻有兩千元，包括保證一百多人用餐的顆回收餐具，以及十個以上夠一百多人食用的涼菜和小菜。
這個價錢是何麗麗與肖雅琪商量後的結果。
何麗麗的想法很明確，有了含有靈穀的餃子和粥之外，小菜簡單些就成了。
現在物價不是很高，像什麼拍黃瓜、拌拉皮，皮蛋豆腐之類適合配粥的小菜，成本價每份頂多三四塊錢。
這樣十種菜品，每種按照二十份的量計算，撐死也就一千塊錢而已。即使增加兩個成本高些的菜，一千五百塊也就拿下了。
肖雅琪對何麗麗的提議表示支持。按照何麗麗的想法，即使加上餡料、麵粉以及雜糧等其它成本，每個會員開放日免費午餐的成本也不會超過三千元。
觀頤養生所每周一、三、五對會員開放，全年下來，午餐費不到五十萬元。比起觀頤養生所的實際收入來說，是微不足道的。
高星宇說過，他不在意養生所是否掙錢，肖雅琪原來並不知道這話的真實性有多少。
後來，她陪著高星宇參加了特勤組的內部交易會，親眼目睹高星宇幾天前隨手製作的符籙，在拍賣會上受到眾人的追捧，動輒就賣出幾百萬的價格。
她也就此相信了高星宇的話，不必再為觀頤養生所是否掙錢而操心了。
不在意是否掙錢，但不代表要賠錢。肖雅琪想得很明白，高星宇作為老板可以不在乎，她卻不能讓養生所虧損。
不過，肖雅琪很快就不再這樣想了。觀頤養生所開業不久後就賣出了準備的所有會員卡，三百萬元順利入賬。這已經讓肖雅琪非常驚喜了。
然而，更大的驚喜還在後麵。
前樓接待台旁邊的展示櫃，成為觀頤養生所最大的財源。
許多會員在感受到了觀頤養生所的養生效果後，自然會對這裡出售的跟中商品產生信任感和購買欲望。
會員基本都不差錢，在收到肖雅琪送出的清玄陳釀試用裝並親自品嘗之後，短短一周，每瓶售價高達萬元的清玄陳釀就已全部售罄，把喬勇都搞糊塗了。
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