淩安，真乃神人也。
好，那就開它一條美食街！
李明達有些疑惑。怎麼在她研製炸藥的時候，莊裡總是香氣飄飄。把她勾的坐立難安，她終於按耐不住心中的癢癢，偷偷去園內的情況。
待她看清一群人忙碌時，有人用油炸一種奶白色的方塊狀橢圓形的東西，各種食品，讓人眼花繚亂。
淩安這家夥又在搞什麼幺蛾子。
等待，怎麼中間那人如此熟悉？
是大哥！！！他怎麼從東宮出來了，父親不是讓他麵壁思過，軟禁東宮嗎？
而且貌似，他居然會做飯了！在皇宮內十指不沾陽春水的太子，居然淪落到如此地步，這究竟是道德的綁架和人性的淪喪？
難掩心中驚訝。但她很快就消化了。畢竟，見過淩安更厲害的樣子，這也就不足為奇了。
說道淩安。想起他英俊瀟灑的外表，和獨當一麵的從容，以及每次侃侃而談時的堅定目光，李明達臉色不易察覺的紅了。她覺得，她對於淩安的感覺也不同的。
雖然她不願承認。
這邊李承乾覺得從未有過的快樂！是小時候從未感受到的。這比背枯燥的曆史知識，比政事軍論可有趣的多。
他已經把這一本書啃下來了。雖然有些菜因為沒有足夠的料去製作，但是淩安通過一些實驗，製作出味道香坊的可代替材料。
這可省去了他不少麻煩。
咣當一聲。過油後的臭豆腐，呈出美食色香味濃的樣子。炸至金黃，滋滋冒油後，雖味兒重，但是配上佐料，也是一道獨特小吃。
刀削麵則將就是力道。揉麵的過程須有時用力，有時柔和，然後須快準狠三要素，方才切至好麵，正宗的油潑麵，是加入小碎辣，蔥、生抽、蠔油少許，一勺白鹽、拍碎的蒜瓣，放入熱水中沸騰後，倒入冷水中過濾，盛在碗裡等涼。放了加入佐料，最後把油燒的金黃即可入味。
這倒麵食，發布的當天，長安城內。萬人空巷。
家家排隊去買，四銅錢一碗的油潑麵。
連淩安都有些錯愕，他原以為隻是受歡迎，沒想到已經到了如火純青的巔峰了！
他勒令手下一天隻賣一千碗。且隻賣兩個時辰，過期不候。
越來越多的老百姓喜愛吃這種街邊小吃。這也形成了一種米麵油的不受歡迎，冷場。這樣一來，引起了世大家族的極其不滿。
他們把米降低價格出售給老百姓，可大家似乎更熱衷於便宜實惠又經濟的街邊小食。光一兩油便也花費十個銅板，再買米買麵，怕是就囊中羞澀了。
淩安一看反響甚好。於是尋求李世民的意見，可以讓農民花錢去學習本領，也就是去專門的“烹飪學院”那裡去學習。每人根據家庭條件，學費交的也合乎情理。
這樣一來，百姓也可以從中謀取利益，擴大了整個大唐的發展。
甘露殿內。
李世民正與幾位心腹商量關於“百姓學習本領，發家致富的理念”。
房玄齡早已聽聞城內之事，於是他若有所思道“此舉甚好，但這樣一來就會引起一些階級利益的不滿，萬一他們要斷米斷油，那我們國家的豈不是又要生活在水深火熱之中了？”