第101章 分毫之差_九零生雙胎,糙漢老公把我寵成寶_思兔 

第101章 分毫之差(1 / 2)

九零生雙胎,糙漢老公把我寵成寶!

葉檀和譚維也從廚房走了出來。

他們站在一旁看著。

每樣菜式前,筒子裡的竹簽都在增加。

兩人的食材雖然相同,但是他們做的菜卻完全不一樣。

譚維利用這些春季時令河鮮還有當季的蔬菜做了一席上等“燕翅”席麵。

蜜蠟肘子、江米釀鴨子、鴛鴦肉蟹、芙蓉燕菜、紅燒獅子頭、鍋燒海參、糖溜芡仁米、燕翅湯羹、八寶素燒鍋。

事實證明,譚維不僅僅是嘴上說得那樣天賦高超,他的廚藝也是十分高超。

這些都是靠手藝講究技術的硬菜。

每一樣菜式刀工、火候、技藝都十分精湛。

果真是手上見真章。

葉檀看著譚維的菜,倒是覺得剛才他確實是沒有說謊。

自己雖然有基礎,但畢竟真正學習譚家菜的時間不長。

猶記得,母親點評自己。

若是十分,葉檀大概達到她當年八分的程度。

跟譚維相比,她也是差了些火候。

不過,葉檀沒有放棄。

不戰而敗,不是她的習慣。

大家各憑本事。

沒經過比試,怎麼知道自己一定會失敗?

“譚老,有幸能來見證譚家菜的出世,真是不甚榮幸啊!”一位同工老者過來和譚正英說話。

他是北城一家老字號烤鴨的創始人,與譚老熟識。

“張老,客氣啦!今天的菜覺得如何?”

張姓老者點評“不愧是譚家的傳人,這些年輕人真是長江後浪推前浪呀。”

今天的菜,水平絕對在北城餐飲界的頂端。

“今天的煙熏鴨子,做得著實不錯。”

後世將張老家的烤鴨店,號稱為“從來沒有一隻鴨子能活著走出他家門”。

他原本就是做鴨子的好手,能讓他評點為“不錯。”

可是十分難得了。

其他人也與譚正英寒暄了一陣。

“譚老,你家的後生真是厲害啊!”

對於今天的菜式,總體十分滿意。

這兩位年輕的廚師,真是不錯。

但他們寒暄了一陣卻沒有離開。

傳聞譚家菜開長街宴也是選出新任繼承者的信號。

胡同巷子的鄰居都逐漸離去。

此時,長街宴的桌子上已被人快速的收拾乾淨。

這些北城的餐飲大拿,以及一些消息靈通的北城老饕卻還是留在了這裡,等著宣讀結果。

譚家菜,以及他們背後的勢力

若是能夠與譚家新任繼承者交好,那自然是最好的。

更是有不少隱晦的目光打量著兩個年輕人。

不過,大家似乎都在打聽,那位男子叫什麼名字。

畢竟在廚師這行,自古是男子占優勢。

其中的一些老輩,自然認為,贏得肯定是那名年輕男子。

“要我說,這個廚房還是男人的領地,女人摻合進來成什麼樣子?”

更是有好事者坐著看熱鬨,並不看好葉檀。

等到最後一隻竹簽放入筒子裡。

譚維在葉檀身旁輕聲說道“表妹,天賦不可超越。”

葉檀聽到這話,身子瞬間緊繃。

天賦重要嗎?

確實很重要。

更何況,譚維從小便在廚房泡著,恐怕比廚藝,自己真的會輸。

但是,為了母親的遺願,她願意去拚儘全力。

努力拚搏後,方能對得起自己,對得起媽媽。

她有些緊張的盯著十八道菜的結果。

今日將近百人吃席,十八道菜。

自己做的九道菜麵前,每一道菜的竹簽數各不相同。



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