第296章 請吃飯_九零生雙胎,糙漢老公把我寵成寶_思兔 

第296章 請吃飯(1 / 2)

九零生雙胎,糙漢老公把我寵成寶!

美食欄目這麼多,當初楊凱能夠立項拍這個節目也是打著造福百姓,改善百姓生活,增添百姓文娛知識的旗號。

現在這樣的節目播出去,不用看完整的,他都覺得不好啊。

這不是等著被領導砍節目嗎?

葉檀見此,想了想,倒是提出了一個解決方法。

“這三道菜可以做,不過我們可以試試做改良創意版,簡化製作步驟,讓實操技藝趣味性更強,同時呢也可以介紹一些做三道菜或者處理食材的專業方法。”

聽到這裡,楊凱覺得這個主意不錯。

“怎麼改啊?”他不由得問道。

第一道糖醋西湖醋魚,其實老百姓用一整條魚做有難度,不會處理。

其實可以改成糖醋魚排,將魚肉片下來,隻要醃製一下,分成兩片,在上麵切花刀,用少量的油煎炸定型。最後調個桂花酸甜汁。

造型也是選擇了簡單好看的擺盤,最後的效果看著十分漂亮,做起來卻是不難的。

芝麻紅燒小排骨,也是將油炸換成了煎排骨,炒糖加入可樂紅燒的方法,最後撒上芝麻就行。

荷葉香雞類似泥焗雞,但葉檀和厲勝瀾商量改成了兩個雞腿肉,不包整雞。兩片荷葉抱著醃製的雞肉加上錫紙放入粗鹽裡在鍋裡焗,最後擺盤兩塊方形荷葉包雞看著十分雅致。

這三道菜,經過葉檀的改良,無論是做法還是外觀都呈現出了極佳的視覺效果。

而且最重要的是,她的改良符合了節目的調性。

試問,現在華夏還在建成小康社會,老百姓們還沒辦法像後世那樣想吃什麼就吃什麼。

買個菜,請客吃飯,每一位家裡的主婦都要精打細算。

節目組不能做這些飯店式的奢華菜式給老百姓學習啊。

這不是找罵嗎?

整改後,整個拍攝十分順利。

張一倫原本也以為這兩位美麗的女大廚沒什麼真本事。

可是在錄製節目的時候,她們卻將每一道菜背後的小故事,以及各種技巧如同朋友聊天一樣,娓娓道來。

張一倫也覺得跟她們合作實在是舒服至極。

這種合作的默契其實不常見的,對此他也是十分的滿意。

更是在錄製完節目後,和兩人交換了聯係方式。

“葉小姐、厲小姐,能跟你們合作真是我的榮幸。”

作為明星,張一倫自是八麵玲瓏,很會說話。

葉檀不卑不亢,接的上話,厲勝瀾作為大家傳承自帶底蘊。

三人第一次的合作堪稱完美。

張一倫臨走的時候,更是拍了拍導演楊凱的肩膀。

“楊導,你的眼光真是好啊,你這檔節目,一定能火。”

這話不是隨便說的,張一倫做過那麼多節目,眼光還是有的。

私底下,他和楊凱也是好友。

但是,這話還是第一次對楊凱說。

楊凱聽到了不由得更是開心。

“行!承你貴言了!”

這個美食節目是每周錄製一次,在跟欄目組確定了時間之後,葉檀便和厲勝瀾一起離開了。

忙碌了一天,出來的時候已經是傍晚了。

厲勝瀾笑著對葉檀邀請“檀老板,賞臉跟我去吃個飯嗎?”

看著厲勝瀾笑眯眯的模樣,葉檀點了點頭“好呀,不知道厲當家想跟我吃什麼?”

說罷,兩人各自開上車便出發了。



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